中药保健食品的优势及发展方向.pdf

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时珍国医国药 2009年第 20卷第 7期 L ISH IZHEN MED IC INE AND MATER IA MED ICA RESEARCH 2009VOL. 20 NO. 7
其它
中药保健食品的优势及发展方向
吴丽,潘苏华
(南京中医药大学药学院,江苏南京 210046)
摘要:随着人们生活水平的提高,保健食品已成为人们重要的消费品,中医药作为传统的医药卫生和养生文化,是保健食品
研制的重要理论基础和有效的物质来源,开发具有中国特色的保健食品可以促进民族产业和中医药现代化的不断发展。
关键词:中药; 保健食品; 优势
中图分类号: R212 文献标识码: A 文章编号: 1008 0805 (2009) 07 1838 02
The A2dv2an tage and D2ev2elopm en t of Trad itiona l Ch inese Hea lth Foods
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WU L i, PAN Su hua
( Institute of M ateria M edica, N anjing U niversity of Traditional Chinese M edicine, N anjing 210046, China)
Abstract:W ith living conditions imp roving, peop le spent more and more money to buy health foods. The rich traditional theory
and raw materials are the main advantages of traditional Chinese health food . Traditional Chinese health food is an important de
velop ing direction of traditional Chinese medicine.
Key words: Traditional Chinese medicine; Health foods; Advantage
随着社会经济的发展、人们生活水平的提高,食物消费正从食调理进行延缓衰老方面,除因时、因地、因人、因病不同,做到辨
温饱型向小康型过渡,人们对食品的数量和质量都提出了更高的证用膳,虚则补之、实则泻之外,还注意对肺、脾、肾三脏的调理,
要求,保健食品应用而生。中衡机体的新陈代谢而达到延缓衰老的目的。④防治疾病:中
养的悠久历史和传统,经过几千年的实践,积累了大量的养生保医对疾病的治疗作用主要体现在扶正和祛邪两个方面,其中“扶
健经验,形成了大量的养生保健药方,建立了独特的保健食品科正”,体现的是“损者益之”,“虚者补之”的治疗原则,而“祛邪”
学。中医中药作为传统的医药卫生和养生文化,是我国保健食品体现了“实者泻之”,“损其有余”的治疗原则,通过活血、利水、化
研制的重要理论基础和有效的物质来源,同时,开发符合我国国湿、祛痰、清热、泻火、解毒等方法达到清除体内病邪及病理产物
情、具有中国特色的保健食品促进了民族产