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年月

文章编号:
1004-7999(2022)02-0061-07DOI:.
红参多糖对1型糖尿病小鼠的降血糖作用研究
曲孟,张露,齐欣,崔承弼*
延边大学农学院吉林延吉
(,133002)
摘要:为了探究红参多糖对糖尿病小鼠的降血糖作用效果该试验采用热水浸提红参多糖腹腔注射链脲佐菌
,,
素诱导型糖尿病小鼠模型试验分为组即空白组阴性对照组盐酸二甲双胍阳性对照组红参多糖
(STZ)1,6,、、、
高剂量组红参多糖中剂量组和红参多糖低剂量组进
(400mg/kg·BW)、(200mg/kg·BW)(100mg/kg·BW)。
行周的给药试验期间每天测定小鼠体重摄食量饮水量以及每隔测量空腹血糖值结束灌胃后进
4,、、7d(FBG),
行葡萄糖耐量试验眼球取血解测定糖化血红蛋白值总胆固醇甘油三酯葡萄糖
(OGTT),(GHb)、(TC)、(TG)、α-
糖苷酶活性以及脏器系数结果表明红参多糖能够显著降低小鼠的血糖值有效缓解由糖尿病引发的
(α-GC)。:,
体重下降等并发症能够显著降低和的水平且红参多糖高剂量组对糖尿病小鼠的降血糖效
,TC、TG、GHbα-GC,
果要比中低剂量组效果更好因此红参多糖对诱导的糖尿病具有一定的降糖效果且对相关的各项生化
、。,STZ,
指标有一定的调节作用
。
关键词:红参多糖降血糖
;;
中图分类号:文献标识码:
R28A
Hypoglycemiceffectofredginsengpolysaccharideontype1diabetesmice
*
QUMeng,ZHANGLu,QIXin,CUIChengbi
AgriculturalCollegeofYanbianUniversityYanjiJilinChina
(,133002,)
Abstract
:Inordertoexplorethehypoglycemiceffectofredginsengpolysaccharideondiabeticmice,we
usedhotwaterextractionofredginsengpolysaccharideandintraperitonealinjectionofstreptozotocin
(STZ):blankgroup,negative
controlgroup,metforminhydrochloridepositivecontrolgroup,andredginsengpolysaccharidehighdose
group(400mg/kg·BW),redginsengpolysaccharidemiddledosegroup(200mg/kg·BW)andredgin-
sengpolysaccharidelowdosegroup(100mg/kg·BW).Duringthe4-weekadministrationtest,the
weight,foodintakeandwaterconsumptionofmiceweremeasuredeveryday,andthefastingbloodglu-
cosevalue(FBG),theglucosetolerancetest(OGTT),glycosy-
latedhemoglobin(GHB),totalcholesterol(TC),triglyceride(TG),α-Glucosidaseactivity(α-GC)and

reducethebloodglucoselevelofmice,effectivelyalleviatetheweightlosscausedbydiabetesandother
complications,andsignificantlyreduceTC,TG,GHbandα-
ginsengpolysaccharideinhighdosegroupindiabeticmicewerebetterthanthoseinmiddleandlowdose
收稿日期:基金项目:吉林省重点科技攻关项目
2022-02-18(20170204023YY)
作者简介:曲孟女吉林通化人硕士研究生研究方向为食品科学崔承弼为通信作者
(2000—),,,,。,
E-mail:******@
延边大学农学学报第卷
6244
,redginsengpolysaccharidehascertainhypoglycemiceffectonSTZinduceddiabetes
andregulatoryeffectonrelatedbiochemicalindicators.
Keywords
:Redginseng;polysaccharide;hypoglycemic
糖尿病作为临床常见的慢性疾病之一会引起1材料与方法
,
一系列的并发症[1]在发达国家已成为危害人们健
,
康的大疾病之一[2]我国糖尿病患者的数量位居11材料与仪器
3。.
世界第[3]全球约有亿人患病预计到材料
1,,
年将增加到亿[4]糖尿病可累及各年龄和种材料用年生人工种植的人参制作红参
。1):5,
族的人临床诊断靠症状和空腹或随机血糖有时延边韩工坊健康制品有限公司
,(。
需做葡萄糖耐量试验判断有种主要类型胰试剂注射液于吉林康乃尔
),3———2):NaCl(%),
岛素依赖型型非胰岛素依赖性型型和妊娠药业有限公司购入柠檬酸柠檬酸钠级于天
(1)、(2);、,AR,
糖尿病津东华试剂厂购入盐酸二甲双胍片纯度以
。;,C2H22
型糖尿病又称胰岛素依赖型糖尿病[5]而且记片于天方药业有限公司购入
1,N5·/,;
大部分认为是种因素彼此长时间作用的结果这链脲佐菌素纯度于美国
2,(STZ),≥98%(HPLC),
种分别是遗传因素和环境因素其发病特点有公司购入葡萄糖粉剂购于广西梧州制药
2。3SIGMA;,
种在儿童和青少年时期发病频繁发病急必须要有限公司
,、、。
使用胰岛素[6]长期使用不仅有依赖性而且也具试剂盒糖化血红蛋白试剂盒总胆
。,3):(GHb)、
有不小的副作用因此依赖性低安全性高不良反固醇试剂盒葡萄糖苷酶活性检测试
,,、、(TC)、α-(α-GC)
应少的植物多糖和微生物多糖已成为许多糖尿病饮剂盒甘油三酯试剂盒于南京市建成生物研
、(TG),
食治疗研究者的研究方向[7]有研究表明[8]总胆究所购入
。,。
固醇甘油三酯和糖化血红蛋白动物
(TC)、(TG)
[9]指标的下降能显著改善糖尿病小鼠脂代雄性昆明小鼠只体重为左右在
(GHb)40,18~20g,
谢紊乱葡萄糖苷酶是一类通过带有恒温温度大约为相对湿度为
。α-(α-GC)α-20~25℃、(55±
糖苷键底物中的非还原端进行催化水解一种叫做的食品研究中心动物室内进行适应性喂养
10)%
葡萄糖基的酶的总称[10]它起着很重要的作用自由摄食和饮水多笼饲养喂养所用的饲料
α-。,7d,,。、
与糖尿病有着密切联系[11]垫料等一些基础用品由延边大学实验动物中心
。
红参为人参的根部蒸干所制[12]红参中有许提供
。。
多活性成分其中有一项很主要的成分那就是红参仪器
,
多糖而且其在红参中所含有的成分较多[13]最近水浴锅型于东京理化器械株
,。:OSB-2100-CE,
几年植物多糖越来越被人们看重经药理研究表式会社购入离心机型于上海卢湘仪
,,;:TG16A-WS,
明[14]多糖具有较好的抗病毒降血糖抗肿瘤免器有限公司购入实验型冷冻干燥机
,、、、;:LyoQuest-55
疫调节和抗炎等方面的生物活性[15-16]而且它的毒型于西班牙集团购入血糖仪
,,Telstar;:AG-605
副作用相对较小[17]红参多糖作为红参中主要成型于天津市九安医疗公司购入真空泵
。,;:DTC-22B
分之一[18]其生物活性也是多种多样的型于日本公司购入落地式连续投料
,。,UluacKiko;
很多关于植物多糖降血糖的文献报道随着药粉碎机型于温岭市林大机械有限公司购
,:DF-35,
物中多糖浓度的增加或其他复合配方成分的添加入冷凝器型于东京理化器械株式
,;:CCA-1111-CE,
其降血糖效果也随之增加而目前关于红参多糖的会社购入涡旋混匀器型于德国
,;:MS3basic,IKA
研究甚少故该试验采用红参多糖对糖尿病小鼠进集团购入次性无菌注射器规格为于上海
,;1:1mL,
行治疗研究对比不同剂量的红参多糖对患糖尿病金塔医用器材有限公司购入
,。
小鼠的降血糖效果以及对其糖耐量12方法
,(OGTT)、.
脏器系数等相关指标是否具红参的预处理红参多糖的提取及测定
GHb、TC、TG、α-GC、、
有影响目的在于探索红参多糖的降血糖作用为治预处理将粉碎处理后的红参过目筛
,,1):,60,
疗糖尿病提供参考依据进而得到红参粉末随即进行称量
。,。
第期曲孟等红参多糖对型糖尿病小鼠的降血糖作用研究
2,:163
红参多糖的提取利用热水浸提法[19]按照量腹腔注射的剂量为
2):,12mg/mLSTZ(120mg/
料液比放置水浴锅中浸提温度为建立型糖尿病模型将柠檬酸柠檬酸
1∶15(g∶mL),,kg·BW),1,-
浸提时间为取出静置冷却至室温后将钠缓冲溶液同时注射给空白组所有小鼠进行假性处
100℃、4h,
滤液离心将得到的上清液进理每组需在内完成注射注射结束后
3500r/min10min,。30min,1h
行过滤把得到的滤液蒸发浓缩然后将制得的红参恢复各组小鼠的进食[21]
,,。
多糖浓缩液放入冰箱中进行冷冻再进行冷在造模后的第天将所有小鼠进行禁食之后
-80℃,4,
冻干燥的操作将冻干之后所得到的提取物粉末密测量小鼠的体重和空腹血糖值是
,,
封并储存以备后续实验血糖限值超过即为高血糖所以
,。,,
葡萄糖标准曲线的绘制采用干燥至造模成功就是指所测得的空腹血糖值高于
3):105℃
恒重的葡萄糖作为对照品并精密的称取成功即为型糖尿病小鼠同时
D-,25mg,。1,
然后加入适量水溶解葡萄糖并将其定容到将血糖值低于的造模未成功的小
D-,
容量瓶中然后翻转摇匀就会得到葡萄糖储鼠剔除[22]
25mL,,。
备液浓度含量精密量取所得到的葡萄糖尿病小鼠分组
,1mg/mL。
糖储备分别量取种含量的葡萄糖液置于小鼠造模成功后将小鼠按体重随机分为组
,625mL,6,
容量瓶中采用了和每组只每日按不同浓度灌胃给药次按照小鼠
,、、、、,1,
这种含量用蒸馏水稀释到刻度然后得到了不同体重的变化适当调节药的剂量空白组和阴性组不
6,,,
浓度的葡萄糖标准溶给药灌胃给蒸馏水在为期的灌胃期间每天
(12、24、36、48、60、72μg/mL),。30d
液将各浓度的葡萄糖标准溶液都进行精密量取都要记录小鼠的体重食物和水的摄入量参考相
。,、。
各量取然后加入的质量分数为的关试验[23]后对红参多糖浓度的设置和小鼠每日允
2mL,1mL5%
苯酚溶液摇晃均匀之后立刻加入的浓硫酸许摄入量进行设计表
,5mL,()。
摇匀在沸水浴中加热进行显色反应在最1
,20min,
大吸收波长处测定吸光度用蒸馏水做空表1小鼠分组及灌胃剂量
490nm,
白对照制图求得标准曲线及回归方程Table1Groupsanddrugdosage
,,。
苯酚硫酸法测定红参多糖用分析天平精组别试剂剂量-1
):/(mg·kg·BW)
4-空白组蒸馏水
密的称取人参多糖粉末纯品放在容-
10mg,10mL阴性对照组蒸馏水
量瓶中用蒸馏水定容量取红参多糖提取液约-
。阳性对照组盐酸二甲双胍
称取配置好的苯酚溶液倒入其400
,红参多糖高剂量组红参多糖
%1mL400
中摇晃将两者混匀快速的加入浓硫酸后涡红参多糖中剂量组红参多糖
,,5mL200
旋至混合溶液澄清不浑浊在沸水浴中进行加热显红参多糖低剂量组红参多糖
,100
色反应持续然后将其静置在室内冷却至室注同一列中字母不同则表示差异显著P下同
20min,:(<),。
温在最大吸收波长处测定吸光度
。490nm(OD
值用蒸馏水做空白对照带入标准曲线求得浓度动物实验流程
),,
[20]小鼠造模成功后每天都要进行灌胃给药以及
C。,
糖尿病小鼠模型的构建测量体重摄食量和饮水量每周需要定期进行空腹
、,
链脲佐菌素配置量取分装在离血糖的测量周后最后次测量小鼠的空腹血糖
1)(STZ):STZ,4,1
心管中采用规格的离心管每管放值并且进行口服葡萄糖耐量试验然后对小鼠进行
,,12mg,,
的用锡纸将分装后的离心管包裹起来将按眼球取血将血液收集在的离心管中放置
STZ,。,,
照比例配置好的柠檬酸和柠檬酸钠缓冲溶液在冰上降低温度放置凝固随即脱颈处死解剖取
,,,,
值溶解配置成其肾脾肝心脏用的溶液冲洗脏器表
(,~)STZ,、、、%NaCl
注射液将两者充分摇晃达到混匀的效面并测湿重将收集的血液进行离心处理将离心
12mg/mL,。,
果在避光的条件下放置在冰浴储存现配现用所得到的血浆和血细胞分开保存留用之后进行各项
,,。
小鼠造模对小鼠适应性喂养后对所指标的测定
2):7d,。
有的小鼠正常饮水禁食进食过夜测量小鼠指标测定
12h,,
体重以及空腹血糖水平依据体重进行一次性大剂灌胃期间小鼠的饮水量摄食量和体重的测
,1)、
延边大学农学学报第卷
6444
定在灌胃的期间每天连续不断测量小鼠的来P表示差异极显著P表示差异
:30d,。<,<
体重摄食量饮水量变化并记录其中食物效价计显著P表示无显著性差异即无统计学
、、。,>,
算方法意义
:。
食物效价小鼠体重增加量小鼠摄食量
=/
小鼠空腹血糖的测定对小鼠进行的2结果与分析
2):12h
隔夜禁食之后将各组小鼠的尾巴剪去末端一小段
,,21红参水提多糖的提取率及纯度
用血糖仪蘸取血液进行取血测量其空腹血糖值然.
,红参粉末经水提后得到的红参多糖提取率为
后将血糖值细心记录要求放弃尾端冒出的第滴,
,1
%。
,2。吸光值值为带入葡萄糖标准曲
口服葡萄糖耐量的测定最后次灌胃后隔(OD),
3):1线得到红参多糖含量为
夜禁食经口按照剂量为次性y=+
12h,2g/kg·BW1
%。
,30min122红参多糖对小鼠基础指标的影响
值持续观察并记录.
2h,。试验期间通过对比各组观察发现空白组所用
脏器系数的测定解剖小鼠取其肾脾肝,
4):、、、垫料干燥小鼠毛发健康体重迅速增长体重最重
心脏并测湿重其重量即为小鼠的脏器系数,,,,
。。显著高于注射的各组小鼠P阴性组
生化指标的测定将冰浴保存的血液和肝脏STZ(<);
5):小鼠的摄食量和饮水量显著高于其他各组所用物
取出按照试剂盒的使用方法进行操作测定吸光。
,,料严重浸湿小鼠毛发枯黄粗糙身材瘦小各组状
值求得和含量,,;
,TC、TG、GHbα-GC。态随给药次数的增加而有所改善
13统计学分析。
.由表可知空白组小鼠体重最重食物利用率
通过数据分析软件对测定得出的实2,,

验数据进行统计学分析进行单因素试验以图表和,,
,,给药次数的增加食物利用率逐渐提高
均值标准偏差的形式将所得数据表示出。
±(X±SD)
表2试验期间对各组小鼠体重及摄食饮水的影响(n=5)
Table2Effectsonbodyweightfoodandwaterintakeofmiceineachgroupduringthetest(n=5)
组别初始体重最终体重体重增量摄食量饮水量食物效价
/g/g/g/g/g/%
空白组abccaa
±±±±±
阴性组ababbde
±±±±±
阳性组abbbcb
±±±±±
红参多糖低剂量baabd
±±±±±
红参多糖中剂量ababbbc
±±±±±
红参多糖高剂量aabcba
±±±±±
23红参多糖对小鼠血液指标的影响数的增加血糖值逐渐降低空白组血糖仍保持较低
.,,
对小鼠空腹血糖的影响阴性组血糖值逐渐升高其中红参多糖高剂量组
。,
由图可知造模之前各组小鼠空腹血糖无明对糖尿病小鼠的降血糖效果显著与盐酸二甲双胍
1,,,
显差异造模成功后未给药时各组小鼠空腹血糖的降血糖效果相近因为效果相近就可以证明红参
,,,,
值均高于灌胃给药后阳性组和红参多糖高剂量组对糖尿病小鼠的降血糖效果较好说
。,,
多糖高中低剂量组血糖值均有所下降且随给药次明对糖尿病小鼠降血糖可以起辅助的作用
,。
第期曲孟等红参多糖对型糖尿病小鼠的降血糖作用研究
2,:165
注标有相同字母表示差异不显著P标有不同字母表示差异显著P
:(>),(<)。
图1实验各组小鼠血糖变化

对小鼠糖耐量的影响时空白组和阳性组呈下降趋势
,,90~
由图可知在各组小鼠血糖水平时红参多糖高中低剂量组下降趋势与阳性
2,30~60min120min,
均迅速上升阳性组和空白组在时达到了峰组呈下降趋势相似由此得出红参多糖高剂量组对
,60min。
值时阴性组和红参多糖高中低剂量小鼠糖耐量的改善效果较好
,60~90min,。
组持续缓慢上升在时达到峰值
,90min,60~
注标有相同字母表示差异不显著P标有不同字母表示差异显著P
:(>),(<)。
图2给药剂量的不同对各组小鼠糖耐量的影响

对小鼠的影响但是红参多糖高剂量组与阴性对照组均具有
、TG、GHb、α-),
红参多糖对小鼠和的影显著性差异P
TC、TG、GHbα-GC(<)。
响见表空白组的和的含量最低葡萄糖苷酶活性在空白组中最低阴性组中
3。TC、TGGHb,α-,
相反阴性组的最高红参多糖低剂量组中剂量组最高红参多糖低剂量组中剂量组和高剂量组随着
。、,、
和高剂量组因给药的浓度依次上升和给药的浓度上升葡萄糖苷酶活性逐渐下降其
,TC、TG,α-,
的含量逐渐下降红参多糖高剂量组和阳性对中给药组与阴性组均差异显著P因此
GHb,,(<)。,
照组的和值均无显著性差异P不同浓度红参多糖在一定程度上能够抑制葡萄
TC、TGGHb(>α-
延边大学农学学报第卷
6644
糖苷酶活性从而达到降低血糖值的作用
,。
表3红参多糖对TC、TG、GHb及α-GC的影响
Table3EffectsofPolysaccharidesfromredginsengonTC,TG,GHBandα-GC
组别-1-1-1
TC/(mmol·L)TG/(mmol·L)GHb/%α-GC/(U·g·FW)
空白组aaaa
±±±±
阴性组bcdf
±±±±
阳性组ababab
±±±±
红参多糖低剂量组bbce
±±±±
红参多糖中剂量组abbcd
±±±±
红参多糖高剂量组ababbc
±±±±
24红参多糖对小鼠脏器系数的影响性组的肾脏和肝脏系数明显最高显著高于其他组
.,
红参多糖对小鼠脏器系数的影响见表红参P红参多糖高剂量组能够显著降低肾脏
4。(<),
多糖给药各组心脏脏器系数和脾脏脏器系数与阳性系数和肝脏系数P因此红参多糖可有效
(<),,
组均无显著性差异P肝脏脏器和肾脏脏缓解糖尿病小鼠的肝肾肿大现象不同浓度剂量中
(>)。,,
器系数均在造模后显著增加P由此得出红参多糖高剂量组的效果最好
(<),,。
红参多糖对小鼠的心脏和脾脏影响不大此外阴
。,
表4对各组小鼠脏器系数的影响
Table4Effectonorgancoefficientofmiceineachgroup
组别心肝脾肾
/%/%/%/%
空白组caba
±±±±
阴性组bbbc
±±±±
阳性组abaabb
±±±±
红参多糖低剂量abaaba
±±±±
红参多糖中剂量aaaa
±±±±
红参多糖高剂量aaaba
±±±±
3讨论与结论察垫料和小鼠毛发情况可以得出红参多糖具有对
,
糖尿病小鼠的降血糖作用李瑞刚等[27]对红参和人
;
到目前为止红参多糖的提取方法有很多研究参皂苷协同降血糖作用进行了研究结果表明协同
,,,,
红参多糖提取方法的也有很多比如常规法超声波给药时人参皂苷降血糖和降血脂的作用会随
,、,Rb1
提取法[24]微波萃取法等[25]有研究比较了水提着红参多糖剂量的增加而有所增强该试验将目标
、。。
法酸提法碱提法对红参多糖的提取效果结果表单独放在了红参多糖的降血糖活性并得出随着红参
、、,
明酸碱对红糖存在破坏作用还是水提法效果比较多糖剂量的增加降血糖作用也显著增强
,,。
显著[26]该试验采用的是水提法以浸提温度有研究验证肝肾系数降低表示对肝肾有保护作
。,
浸提时间液料比对红用[28]在该试验中脏器系数结果表明红参多糖可
100℃,4h,15∶1(mL∶g),,
参粉末进行试验提取红参多糖于雷等[23]研究了有效缓解糖尿病小鼠的肝肾肿大现象并对心脏和
。,
红参多糖降血糖血脂的作用测定小鼠的血糖值和脾脏影响不大空腹血糖值和葡
,。、TC、TG、GHbα-
血脂项结果表明红参多糖各剂量组与对照组相萄糖苷酶活性均为验证降血糖作用的指标[29]葡
4,,,α-
比具有降血糖降血脂作用该实验则更专注于对萄糖苷酶是食物中碳水化合物水解的关键酶其活
,。,
糖尿病小鼠的降血糖作用通过测得空腹血糖值性降低有利于减少碳水化合物转化为糖[30]该试
,、。
葡萄糖苷酶活性脏器系数以及观验结果显示上述指标均显著下降并且随着红参多
TC、TG、GHb、α-、,
第期曲孟等红参多糖对型糖尿病小鼠的降血糖作用研究
2,:167
糖浓度的增加降血糖效果更为显著证实了红参多
,(01):137-149.
糖具有降血糖作用该结果与前人研究一致综上赵幻希修洋焦丽丽等生晒参红参中中性多糖的
,。[14],,,.、
分级及体外抗氧化活性研究中国药房
所述红参多糖具有降血糖的作用但其具体的作用[],,
,,
机制还需进一步探究(07):943-947.
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