酒店2016中秋节营销策划活动方案.doc

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宾馆中秋节营销策划草案
一、活动背景:
农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。中秋节即将来临,结合宾馆的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展宾馆销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收。二、目标市场分析
宾馆的顾客主要以政务、商务名流为主,2013年新8条的出台,对政务市场带来一定的影响,从而商务客户成为了主要销售对象,这要求宾馆在提高档次的基础上须兼顾商务消费者的个人利益。三、活动目的
1、值中秋节到来之契机,各商务公司均不同程度答谢客户的实际需求,引领节日消费习惯。
2、增加宾馆的品牌影响力,借力云南十大金牌月饼的享誉度,提升宾馆形象,增加企业竞争力;增加宾馆餐饮消费及拉动其他版块营收,培养潜在消费人群。
1、销售部按销售毛利额计提成奖励;其中个人占40﹪,宾馆占60﹪。(税费由宾馆承担)
2、非销售部人员,按上述方法计算出的销售提成部分再上浮10﹪。
b:中餐厅:
为迎接中秋节佳节的到来,中餐厅隆重推出爱在翠湖中秋团圆宴a、1288元/桌团圆宴(12人/桌),赠送
1、精美果盘1份(中)2、精美法国红酒一支3、每桌奉送1瓶饮料。
b、1688元/桌合家宴(12人/桌)赠送
1、精美果盘1份(中)2、每桌奉送1瓶饮料3、精美法国红酒2支c、中秋家宴共享优惠:
1、如果一家人里有一个人是中秋节生日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在宾馆聚餐可享受特价折扣()。
2、如果手机和号码尾号是815(黔西南州以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在宾馆聚餐可享受特价折扣
(根据酒店的实际决定)优惠()。3、免费泊车位;4、免费提供麻将机;五、宣传方案
宣传要点:宣传采用多角度宣传组合形式、馆外、馆内等多种方式,尽量营造出中华传统节日氛围,凸显金州翠湖宾馆真情回馈。(一)馆内气氛布置:大堂led、大堂易拉宝、中餐厅易拉宝、西餐厅大水牌、大堂搭建礼品展示台,免费品尝。(二)媒体宣传:,(三)现有客户短信群发,
(四)充分发挥酒店员工社会关系,对宾馆中秋活动进行宣传和销售。(五)馆外宣传:外墙广告,成本预计:
七、预计收入:
中餐厅活动时间:9月19日——9月20日,共计2天a、中餐厅:预计收入10000元。
月饼销售时间8月14日——9月19日,共计37天b、月饼收入:预计300000元八、部门需协助事宜
(一)请美工在大厅制作以中秋节相关外墙广告一副、电子水牌1张、一楼大堂易拉宝1个、二楼楼梯口易拉宝1个、西餐厅门口水牌1张,。
(二)请餐饮部做好此次活动的服务工作、大堂礼品展示台的搭建、月饼免费试吃的更换及月饼的储存、进货等。
(三),做好店外宣传(免费)。
(六)销售部、工程部负责做好群发短信内容的编辑与发送工作。(七)请成本控制部做好所需物品的采购工作。
此方案为金州翠湖宾馆中秋节活动草案,须经总经办及相关人员审议后具体落实实施。
活动要求:金州翠湖宾馆所有工作人员熟知并熟练讲解。
当否,请批示。
二○一三年八月二十日
附件一:各部门事宜完成时间表篇二:2014酒店中秋节活动策划方案五篇
2014酒店中秋节活动策划方案五篇
2014酒店中秋节策划方案范文一:
促销活动方案一中秋同欢喜,好礼送不停
一、活动目的
中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题:中秋同欢喜,好礼送不停
三、活动对象:针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间:9月28日10月8日
五、活动形式:打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备
2014酒店中秋节策划方案范文二:
一、目标市场分析
本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元(不含酒水)。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。
4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
6、活动的时间定于农历8月10日-20日。
四、推广策略