美团外卖有哪些岗位职责.docx

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正常好评回复:
感谢亲对我们小店菜品的认可!我们把食物的美味与品质作为我们一直以来的追求,您的支持与认可一定会让我们走的更远!
亲爱的顾客,感谢您对我们店铺的评价与支持,当我们的用心烹饪的菜品得到您的肯定时,是我们最开心的时刻!期待您下次光临小店哦!一流的食材创造出一流的美味!无论天气多么恶劣、距离多么遥远,我们都会把热气腾腾的餐品送到您的手中,您的好评是对我们最大的鼓励!感谢您的肯定与支持!您每一次的用餐,我们都竭尽所能,我们希望把最好用餐体验带给您,用心做品质我们一直在路上!我们会一如既往的把最好的口味与品质带给您!
而差评我们需要更认真的回复,差评基本上分为:菜品问题,配送问题,包装问题,情绪暴躁,恶意差评这五类,根据上述几种差评情况,给大家整理了应对的差评模板。漏送菜:
亲,您好,非常感谢您的光临,您反馈的情况一定是我们的工作疏漏了,向您表示深深的歉意,下次点单时麻烦您备注一下我们一定会把漏的菜补上,同时欢迎您在用餐过程中有任何问题随时与我们电话联系,我们一定努力尽快解决,希望下次能给您一个满意的用餐体验,祝您生活愉快,谢谢!
少筷子等东西,但是给了好评:
亲八3八首先非常感谢你对我们的支持,这是我们的疏忽我们会努力改进的!下次如还出现这种情况您可以直接联系点餐电话,我们会安排人员给你送过去,请您谅解祝您生活愉快~实在抱歉了,打包员打包时遗漏了应该,亲下次有任何问题可打
XXXX,我们会再第一时
间内帮亲解决的,祝亲生活愉快菜品问题(菜里有异物等):
亲非常抱歉,这是我们的严重失职,我们已经对相关人员做出了处罚,同时我们会加强培训的杜绝此类的事情再次发生!祝您生活愉快,欢迎您的下次光临。菜品不合口味:
您好,我是XX店的店长,很抱歉我们的餐品不合您的口味,下次您来店里堂吃可以尝试我们家的热门餐品,或者我给您推荐,谢谢您,祝您生活愉快送餐慢了:
亲非常抱歉耽误您时间了中午高峰期订单比较集中菜也是小锅现炒的,,备注下送达时间,我们会在上下15分钟左右送达,期待您对的理解,我们一直也在改进,欢迎您下次光临,祝您生活愉快饭菜冷了:
非常非常抱歉啦,今天确实比较冷,送到您手里面不是那么保温,也可能是骑手的原因,如果您有微波炉可以加热一下。下次我们一定改进这个问题!汤汁撒漏:亲非常抱歉,餐品是由骑手这边提前送出,我们已在追究骑手责任,也非常抱歉给你带来不愉快的用餐体验,我们已将对此类事件进行改善,期待你再次光临我们店铺、看到我们服务的改变,祝你生活愉快!!!送餐提前了:
亲,您好,非常感谢您的光临,预定单有规定的送到时间范围,骑手在规定时间内到店后我们是必须出餐的,但是您的情况我们一定会向配送部门做协调,希望下次能给您一个满意的用餐体验,祝您生活愉快,谢谢!
尊敬的顾客您好,非常感谢您对我们的建议,对这次问题给您
就餐带来不便我深表歉意,我们会针对您所提的建议做以相应的整改我是这里的主管小王电话XXXXXXXXX,在此以真挚的心静等您的再次用餐!送餐慢:
实在抱歉,商家出餐是很快的,送餐员可能送的餐家数太多耽误了,对此我们会反应的,亲有任何问题都事先可以联系XXXXX,我们会在第一时间内给亲解决的,还望亲不要给二星,大家相互理解下,祝亲生活愉快
差评评分,未写原因:
亲,看到这2个1分1颗星星我们真是辣在眼里,痛在心里(丿厂、),亲有什么问题一定要提出来哟,我们会好好改进哒~吐槽餐具:
亲,您好,非常感谢您的光临,看了您的反馈表示非常震惊,我们全部采用符合国家相关质检标准用品,一定会通知供货厂方一起检查所有库存,如并非偶然情况的一定会责令相关单位给出处理意见的,请您相信我们的工作态度,希望下次能给您一个满意的用餐体验,祝您生活愉快,谢谢!通用类:
非常抱歉给您带来的不便,优质的服务是我们一贯的追求,欢迎请致电:XXXXXXX,我们一定给您满意的答复!感谢您的光临,很抱歉给您带来不愉快的用餐体验,你反馈的问题和意见,我们会立即纠正,并持续追踪改善,期待我们能有幸再次为您服务。尊敬的顾客您好,抱歉给您带来不愉快的用餐体验,XX事件我们已处理,为您带来不方便处,望请原谅,期待你再次光临我们店铺、看到我们服务的改变,祝您生活愉快!!!
差评的回复最重要的真诚的态度,我们必须要知道的是,差评回复的目的不仅仅是回复给当前用户看的,更是给进店铺的其他用户看的,所以千万不能不回复或者马马虎虎的回复。第2篇:美团外卖口号美团外卖口号
篇1:美团外卖美团外卖是美团网旗下的网上订餐平台,于2013年11月正式上线,已覆盖北京、上海、天津、西安、沈阳、厦门、宁波、武汉、昆明等城市。
美团网成立于2010年3月4日,创始人为王兴,其经营范围是网络购物,其宗旨是为消费者发现最值得信赖的商家,同时让消费者享受超低折扣的优质服务。如今,美团网已经是国内主要的团购网址的代表。美团网2012年7月份的销售额已经超过了5亿元,本地服简单介绍美团网
美团网实际上是联系买家与卖家的一个服务渠道和平台,在买家和卖家需求内,进行的双向商业活动。美团网类似中介,先与商家达成良好的合作关系,然后把顾客介绍给商家。通过佣金模式,转介费模式进行盈利。
美团外卖的服务流程:网上下订单——平台接单,信息发给卖家——卖家制作和配送外卖——送到顾客手中,简单方便,足不出户,美食无忧
商家与美团网的合作
先在美团官网上注册,注册之后,美团网会派专门负责此类型的
业务员,与你面谈合作
篇2:美团外卖和饿了吗
探索餐饮020背后的发展之路
今年年初,快的打车和滴滴打车之间的“补贴”大战才刚刚偃旗息鼓;不久之后,一场以餐饮市场作为争抢对象的020模式之争又在悄然间拉开了帷幕。“每餐饭补贴五六元。”“订餐就赠送饮料。”以网上订餐为主的美团外卖和饿了么通过多轮融资后在全国范围内掀起了新一轮“砸钱战”,数亿元的投资让一元吃饭甚至是“白吃饭”不再仅仅是空想。
近几年,餐饮020行业的发展始终保持着急速扩张的态势,线上各种烧钱的诱人优惠举措花样百出,线下地推人员的你来我往也是层出不穷。从新学期开始,细心的同学能够发现,学校周边提供外卖服务的各色美食小店大半部分都已入驻以美团外卖和饿了么为代表的网上订餐平台。事实上,网上订餐确实为买卖双方都省去了很多的麻烦。在互联网上,每个人的订餐情况一目了然,价格清晰,内容详细,有些商家甚至还对外卖送达时间都做了大致的计算。高校具有消费市场巨大、食客聚集并且商户众多的特点,因此必然会受到众商家的广泛关注。从这个层面上来说,学生群体实际上就成为美团外卖与饿了么疯狂竞争中重点争抢的对象。不过,餐饮020行业绝不仅仅只会将市场扩展的目光集中在高校周边,不论是在公司上班的白领、在国企打拼的公务人员还是长期蜗居在家的宅男宅女,只要有人需要订餐,菜单就会出现
在他们面前。所以说,在以饿了么和美团外卖为代表的餐饮020行业当中,各大餐饮平台的竞争是无处不在的。为了获取更大的经济利益,得到更多的商业投资并推动自身产业的发展,经营者们必须进一步开拓消费市场。但是,面对类似的竞争,商家同样不能一味只打价格战,否则即便砸再多钱,其自身质量无法得到控制,企业的发展也只能是“昙花一现”。
:“圈地“式的市场扩张运动起源于上海高校的外卖平台饿了么创立于2008年,是一家以高校为中心的外卖订餐网站。凭借多年打拼,该公司逐渐发展成为中台之
一。而说起美团网,相信人们对此更不会感到陌生。作为网上购物行业中发展最好的团购网站之一,或许很多人都是他家的常客。2013年11月,美团网旗下的网上订餐平台——美团外卖正式上线,同样将目光投向日渐庞大的消费市场。
为了快速争夺市场,各商家开始了疯狂的“圈地运动”。事实上,正是融资扩张为这两家网上外卖平台提供了更为广阔的发展空间。今年1月份,美团外卖的母公司美团网获得了规模为1亿美元的融资,其主要功用就在于进一步开拓多项业务,其中之一就便是外卖。8月份,饿了么也幸遇“贵人”相助,获得了大众点评8000万美元的融资,算上5月份红杉资本的2500万美元,其实力也有了明显的增强。
在融资完成后带来的结果便是两家外卖公司迅速的“下沉”表现。
不知从何时起,在用户数量与用户体验这二者之中,互联网企业似乎永远都把数量扩张速度放在最前。随着两家餐饮网站的覆盖城市和订单量的迅猛增加,围绕用户的争夺战也就愈演愈烈。企业活动从起初的“免减”、“赠饮”“折扣”等慢慢向“烧钱”和“打价格战”的趋势发展,而更多互联网巨头的介入,已经让这个市场不再仅仅是中小外卖网站自己的卖力吆喝了。
除去饿了么和美团外卖,淘点点、外卖超人等餐饮O2O行业也在为进一步开拓市场而奋力前行着。面对丰富的市场红利,不少餐饮企业大谈特谈“互联网思
维”,他们奉行着用户至上的响亮口号,其直接目的便是要率先抢夺市场份额,预期在整个餐饮020行业爆发前培养好的用户习惯。曾有业内人士表示:“无论传统企业还是互联网企业,未来竞争的焦点都会围绕供应链的拓
建”。传统企业的雄厚实力和传统企业对转型的重视,让互联网企业一分都不敢松懈。一旦传统企业找到方法完成华丽的转身,互联网企业势必会面临再次直面供应链层面的强大对手的危机。如此一来我们便可以理解餐饮020行业始终奉行的这种“渠道为王”的战略以及他们在渠道铺设方面大规模砸钱的行为了。
二、矛盾与冲突:“武斗“式的线下紧张局势
前一段时间,在饿了么和美团外卖员工之间集中发生的几次冲撞群殴事件让“武斗”成为了两大餐饮020企业在互联网各大搜索引擎中热议的关键词。没有谁会想到,美团和饿了么两家餐饮平
台比拼下沉速度的“烧钱大战”,在现实世界里竟然会多次演化成双方“战斗力”的比拼和较量。
如此一来,不禁有人要问:两家餐饮网站的员工为何会敌对至此甚至是在高校周边大打出手呢?这或许还是要从两家公司所开展的业务中寻找答案。上文中我们已经提到饿了么和美团外卖之间充满着火药味的竞争关系,在相似性质的盈利性企业之间,必然会存在着巨大的利益冲突。有数据显示:预计到
2015年,中国餐饮020市场规模将达到1200亿元左右。如此巨大的发展市场,自然会引得各家订餐网站的疯狂抢夺。虽说饿了么在高校市场的竞争中占得先机,但美团外卖不甘示弱奋起直追。当竞争愈发激烈之后,本来漠然的“老死不相往来”竟逐渐演变成为“狭路相逢勇者胜”。餐饮020行业重视高校市场,正表明他们对学生消费群体所能创造的市场价值进行了正确的评估。饿了么和美团网都在加速抢夺大学校园外卖市场,而且都是通过基层员工分发传单的方式来拉拢客户,这些因素都使得双方发生正面冲突的几率大有增加。
然而,两商家作为在线外卖平台的竞争对手,出现业务上的冲突在所难免,但采取打架斗殴的方式明显是不智之举。餐饮020行业进入成长期,在这种急速扩张的态势下,营业额的迅速膨胀也必然会滋生文化泡沫,经济利益往往会在与道德观念的几番较量当中逐渐占据上风,某一端的急速增重则势必会造成天平的倾斜。因此,一旦产业规模和企业人文在市场这杆秤上发生严重的倾斜,
经济和文化就会向整个餐饮020行业索取代价。实际上,“武斗”行为给饿了么和美团外卖的企业形象都蒙上了一层阴影,而在经过媒体力量的进一步宣传后,人们往往能够由此去发现餐饮020行业链条中存在的更多深层次的问题。
三、问题与走向:探索餐饮020行业的生存发展之路
伴随着订餐网站的火爆,餐饮平台的发展速度也愈发迅速,但在发展的道路中必然也会遇到一些阻碍。其实,这些障碍大都是发展本身所带来的。
在餐饮O2O行业的火热竞争中,实体餐饮店和食客或许是收益最大者。一方面,很多起初经营不利、销量惨淡的实体餐饮店在接触到订餐网站后一发崛起,凭借网上平台的多加推广和广泛宣传,在很短的时间内就能使销售额翻上一翻。而对于那些受制于房租问题的餐饮商家,入驻订餐网站更是解决了他们的燃眉之急,减少了他们身上的一份重担,没有了房租的压力,网络接单又省去了先前接打电话、手动理单的麻烦,看着网上与日俱增的订餐数量,相信这些餐饮店主们的心里都会乐开了花。另一方面,受益于餐饮020行业“补贴大战”的众多食客,每天都能用最少的投资购得一顿丰盛的餐食,这样一个月下来餐饮费也能照以往省下不少。但即便是这样,同样不要忽视餐饮020模式下运营商家采取这种营销模式的目的和用心,他们并不会牺牲自身的利益而去博取众人的夸赞。说到底,
市场本身才是他们关注的中心,在市场竞争中获得经济上的利益
才是他们采取各种营销策略的根本目的。
于是,问题便在这时出现了:餐饮020行业究竟应当怎样协调经济利益与服务监管之间的关系?
几个月前媒体大量报道的“舌尖上的安全”问题再次为餐饮020行业敲响了一个警钟,一些入驻订餐网站的实体餐饮店在其中滥竽充数,没有营销执照和安全许可证件的商家浑水摸鱼,他们打着正式的招牌,为了赚取暴利的黑心钱不惜将道德理念抛之脑后,毫不在乎众多食客的身体健康和生命安全。这实际上也表明餐饮O2O行业监管力度的不得力。盲目的扩张很可能会使各大
O2O餐饮平台忘却自己的初衷,在谋取利益的过程中忽视某些环节中存在的问题。不管怎么说,“扩张圈地”毕竟不是打游击,打一枪换一个地方。实际上,网上订餐做到哪个地区,餐饮O2O商家就应该用心经营和服务好那个地区。所有平台在刚开始做订餐这件事情时都保有着同样的初心,但当深入做下去之后,对本质的理解就变得越来越模糊了。再有,虽然各大订餐平台擅长使用各种优惠政策和补贴来笼络用户,但入驻的餐饮商家只能接受短期的活动式促销;订餐网站想通过这种策略扩大市场份额可以取得一定的效果,但也并不会长久,用户一旦习惯了便宜的餐价,便会很难接受用高出很多的价格购买相同的餐点。尤其是对学生而言当力度大的优惠政策下架,订单就会出现明显下降。因此,凡事有利必有弊,补贴策略虽说可以迅速激化市场的淘汰步伐,但对网上订餐的整体市场而言其实是弊大于利的。
事实上,餐饮外卖O2O的核心便是服务。只有建立起一个服务的标准,并且在实际的管理运作中达到这个标准,用户才会更加放心地使用这个网上平台。这样,平台与商户之间、用户与商户之间的关系才会变得更加和谐。对用户而言,订餐界面做的再美观,下过两三次一个多小时都没有送到的订单后,他们便很难再继续使用这个平台了。餐饮配送速度很重要,这对时间观念强的食客而言更是如此。因此,各大餐饮平台有必要自建一支服务型的物流送餐团队,从提升送餐服务质量做起,树立起自身的良好服务形象。另外,如果可以在配送中解决一些非标准化的问题,那么也必定可以提升餐饮平台的个性化服务水平。与此同时,餐厅管理上的漏洞也需要引起相关部门的重视。现在订餐平台上的餐厅越来越多,监管力度却跟不上,这实际上就打破了平台、商户和用户之间的平衡关系,对三者来说都没有益处可言。加强餐厅监管力度需要制定一些基本的原则,这就需要各大平台擦亮眼睛双眼,通过回访和审核的方式对入驻餐饮商进行有效的管理和监察,避免给企业自身和广大用户带来不必要的损失。