水果店创业策划书.doc

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果
店
创
业
策
划
书
筹划人:吴倩汪琳
二零一五年十月三十一日
目录
一。合作人员及负责人
二。企业名称
三。店内所提供的产品或效劳
四。市场分析:
行业现状
消费对象
竞争分析及调查

六。特色效劳
七。远营策略
八。资金预算
九。效劳理念
水果店创业筹划书
序言
随着经济的开展,生活程度的日夜进步,人们的消费程度也逐渐进步,尤其是开场对自己的安康开场注重,饭后吃水果已成为大部分人的习惯,作为学医者,大部分同学老师都知道吃水果的好处。这儿我就简单的说说:(精品文档请下载)
水果里含有纤维,有益美肤;水果的纤维质为果胶物质,有益排便;纤维成分另外还可以促进身体的代谢功能,,因此有益瘦身。(精品文档请下载)
维生素让人美丽水果主要供给的营养素是维生素,其中以维生素C和维生素A最为重要,水果的维生素C不像烹煮蔬菜时会大量流失,,是美容不可缺乏的营养素。
(精品文档请下载)
多吃水果有益安康水果中含有天然色素,能有效预防癌症,而含有β胡萝卜素的部分水果,在吃进人体内会转变成维生素A,可以防止细胞遭受自由基的伤害。(精品文档请下载)
另外,在柑橘类水果中的抗癌物质——类生物黄碱素,可以帮助脂溶性致癌物质转化为水溶性,有利排出体外。其次水果专卖店具有投资少,技术含量低,易操作,利润大和回报快的优点,也根据大部分同学们在校的消费情况,再加上校园内水果买得贵,所以为满足各个群体的需要,我们方案在校内开水果店。以下是我们的筹划方案.(精品文档请下载)
第一部分:
负责人: 14级专护(5)吴倩、汪琳
合作人员:15级检验(1)杨娜、李一航
效劳员:XXX、XXX、XXX
第二部分:水果店名
《果然来了》
第三部分:店内所提供效劳的产品或效劳
主营:各种水果
副营:水果沙拉鲜榨果汁
第四部分:市场分析
1。行业现状:毕节医专地处市郊,地理位置较偏远交通不方便,,所以为满足在校各大师生,在校内开一个水果店是有必要的。(精品文档请下载)
2。消费对象:在校老师、学生、食堂工作人员、施工人员.
3。竞争分析:校园内仅有两家水果店,而且水果不新颖,价格昂贵,品种单一。然而学校师生多,再加上学校正在建立,施工人员多,校外也没有正规的水果店,所以我们在校开一个水果店是具有很大的商机。(水果市场调查表,大学生水果消费见附录)(精品文档请下载)
第五部分:选择理由
1、方便广阔师生,提供更新颖更实惠更卫生的水果;
2、锻炼自己,进步自己自立自强才能,学会独挡一面,自主创新,激发自己的潜能。
3、培养我们从基层做起,吃苦耐劳,具有事业心,乐于敬业,敢于创业的精神。
第六部分:特色效劳
牛奶水果沙拉、鲜榨水果汁
第七部分:运营策越
:销售部、财务部、筹划部
(1)销售部:吴倩、,清点销售产品。
(2)财务部:汪琳、.
(3)筹划部:吴倩、汪琳。负责招聘员工,水果活动方案
:
(1)在校加强宣传力度(宣传单,校园网,qq宣传)
(2)和供给商联络,选择价格低,信誉度高,质量可以保证的水果批发商
(3)每周周末负责人负责清点所剩水果及销售量高的水果,以便采购.
(4)部分所剩水果及临近保质期的水果采取“诚信水果摊”的形式销售,这个我们将不采取看守,每天定时清点补充货源并查看销售情况,主要来源和同学诚信度。(精品文档请下载)
(5)采取会员制形式:开业前一个星期凡在本店一人一次消费满20元者,可免费获会员卡一张,以后持有会员卡者每次消费满10元可获得会员集章卡,累计集齐25个章者,可以换取水果沙拉或拼盘一份。(精品文档请下载)
第八部分:资金预算及投资风险评估控制
:???????
(1)店面简装约1000元左右
(2)柜台、桌子、摆设1000元左右
(3)榨汁机300左右,餐具200左右
(4)店面宣传费用预计200元左右,以海报,传单,印刷会员卡
合计:2700元左右
:
(1)前期启动资金不周
(2)资金回报周期不确定
(3)市场规模不大,竞争却剧烈。
(4)水果要满足广阔消费者的需求,涉及面太广.
(5)假设投入不大,不可能做到每期都要极高的质量。我们经常都听到很多人说水果行业需要半年时间才能盈利或看出胜败(精品文档请下载)
(6)水果产品保鲜较短,销售途中亏损较大。
:
(1)前期少量进货,试探市场.
(2)在淡季时可推行薄利多销。
(3)可时常推行促销活动
(4)利用科学的方法延长水果保质期。
第九部分:效劳理念
:以我们的实际行动践行自己的人生,创造更好的明天。
2。效劳宗旨:以最高的效劳,最正确的态度,最深的诚意,建立最好的水果店。
筹划人:吴倩汪琳
二零一五年十月三十一日