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小笼包作文篇1
说起美味,我的脑海里第一个出现的就是小笼包!
记得小时候,我还没有吃过小笼包,在大街上远远就能望见摆在门口的大蒸笼,一掀开盖来一股热气腾空而上,紧接着就望见白得透亮的小笼包,我很不解,问妈妈:“小笼包就是面团和肉嘛,哪有那么好吃?”于是,对小笼包也就不再理睬了。
直到二年级,妈妈带我去广味茶楼吃早茶,同去的阿姨立即就点了小笼包,那样子轻车熟路,似乎小笼包是必需要点的。小笼包端上来,我也试着尝了一口,外皮松软弹牙,肉却如软糯,这时,我对小笼包惊异无比,它并没有我想的那么一般。
再一次是在上海的包子店里,这次我想看看包子是怎么做的。
首先和面,和好的面团压扁,在皮上放上肉馅,把皮的四周拉起来,再拧成一个卷,再把全部小笼包放在盘子上用蒸笼蒸。看着小笼包,你会很想去捏捏他的“脸”,因为小笼包的外观实在太好看,太完备了。吃一口,皮薄,一下就能尝到肉的鲜香,这让我对小笼包产生了好感。
从今,每到广味茶楼,我都会点上一份小笼包,甚至在家里也会点小笼包的外卖。
你是否也喜爱上丁小笼包?不说了,我去吃小笼包了!
小笼包作文篇2
9月7日中午,我和爸爸到一个小吃店去吃小笼包子。
我们很快到了小吃店,走进店堂一看,只见里边挤满了食客,我们好不简单找到位子坐了下来。爸爸点了两笼小笼包子,并端到了我面前。啊!热气腾腾,香气扑鼻。我一看,小笼包子如同小小的桃子,皮薄薄的,可以隐隐隐约望见里面淡红色的肉馅。我馋的垂涎三尺,迫不及待的夹了一个,送到嘴里一咬,滚烫的肉汁烫得我的上腭都起泡了,并且汤汁全都喷出来了,正好溅到一位小姐的衣服上。她特别难过,我羞得脸涨得通红了。
这时爸爸对我说:“吃小笼包子也有学问呀。”“真的吗?”我对爸爸的话感到半信半疑。爸爸便向我介绍了小笼包子的吃法:“首先,在小笼包子上咬个小孔,再把里面的汤汁渐渐吸掉,最终把小笼包子细嚼慢咽。这样就不会溅到别人身上。”我根据爸爸的说法吃了一个,果真好吃,而且没溅出汤汁。
做什么事情都得驾驭诀窍,连吃小笼包子也有学问啊。
小笼包作文篇3
我常听说小笼包子很好吃,所以想尝一尝小笼包子究竟是什么味道,便问妈妈,我要去吃小笼包,因为我没吃过。
今日早上,妈妈带我到了小笼包店。走进店一看,只见里面到处是食客,我好不简单才找到一个座位坐了下来。妈妈点了两客小笼包子,并端到了我的面前,我闻了闻,啊!真香!小笼包子就像一个小桃子,皮薄薄的,可以看到一点淡红色的肉馅。我当心翼翼的夹起一个小笼包子,放在嘴里一咬,“噢,真烫!”我大声的回答,而且汤汁全部喷了出来,不当心溅在了邻座一位装扮入时的小姐身上和脸上,他火冒三丈,气的指责道:“你这孩子,你会不会吃小笼包子的呀!汤水怎么都喷到我这边来了,真不像话!”我连忙向他致歉,她的火气才消掉了一半。
后来妈妈告知我吃小笼包子的吃法:“首先,轻轻的在小笼包子上咬一个小孔,然后把里面的汤汁吸掉,最终吃掉小笼包,这样就不会把汤汁见溅别人身上了。”
我根据妈妈的方法,当心翼翼的夹起一个小笼包送到嘴边,咬了一小口,再吸起汤汁来,果真不错,挺好吃的。
后来我吃完了,我就上学校去了。
小笼包作文篇4
一天,外面天气很热,知了在树上舍命的叫,大地就像一个大蒸笼。我们不知道吃什么。突然,我想到了楼下的小笼,就和妈妈一起去吃小笼。
店堂里的人可真多,买小笼的排着队,而且每个吃小笼的人都吃得热火朝天,脸上、额头都冒着汗,但还是乐此不疲。
小笼上桌了!我看着直冒热气的小笼,凑过去一闻,香气四溢。小笼的皮又薄又白,我正拿了一个打算吃,小笼那薄薄的皮就破了,汁水流了出来。妈妈说:“小笼皮破了就不好吃了。”于是,她拿了一个放在勺子里让我吃,我伸头一咬,小笼的汤水鲜鲜的,肉嫩嫩的,太美味了。我一下子吃了一笼,吃得脸上、额头上也都是汗,但也乐此不疲。
现在正是炎炎夏日,这一吃,吃得我汗淋淋,但是,我还是想多来几次。
小笼包作文篇5
没吃过烤鸭,就算没去过北京,没吃过小笼包,就算没去过常州。这个礼拜天,妈妈带我去迎桂面店品尝常州最有特色的小吃——小笼包。一到那里,见店里已挤满了人,有的在兴致勃勃地吃着小笼包,有的在桌子边找寻座位,店内充满着令人馋涎欲滴的肉香。我们找到一个座位坐下后,服务员很快就端上一层热气腾腾的蒸笼,只见那小笼包像一朵绽放的菊花,那皮犹如一块晶莹剔透的玉,别说吃了,连看也是一种享受。我们俩迫不及待先夹起了一个小笼包,待满口流香时才想起了吃小笼包的口诀:“轻轻提,渐渐移;先开窗,后喝汤。”我赶快用筷子逐个把皮薄透亮、小巧玲珑的小笼包挪一下,以防底下的皮被粘住,而失去鲜美无比的汤汁。然后轻轻地夹起一个,提起来,渐渐移到面前早已打算好的醋、姜丝的小碟子里蘸些醋,送到嘴边,然后根据那12字的口诀,先咬了一个小口,吸食里面那鲜美的汤汁,任凭那浓浓的香气扑鼻而来,在口腔中翻腾,金黄色的汤汁缓缓地流进嘴里,油而不滑,肥而不腻,仿佛来到仙境一般,令人飘飘欲仙。
据知,小笼包创建于清代道光年间,距今已有一、二百年的历史了,是由小河沿浮桥万华楼首创,因用特制的木头蒸笼蒸成,取名为“小笼包”。现在,常州市民都爱去搬迁至琢初桥旁的迎桂面店品尝小笼包,他们不仅是在品尝美食,而且是在品尝常州独特的饮食文化。小笼包以那独特的色、香、味、形,赢得了人们的宠爱。在美食的小笼包里,我望见了常州人民的勤劳与才智。
小笼包作文篇6
我最喜爱看的电视节目是:《舌尖上的中国》,节目中介绍了各种各样的美食,有北京的陈皮熏鸭,有河南的鲤鱼焙面……但我最钟情于无锡小笼包,它真是让人垂涎三尺。
上个星期天,爷爷带着我来到街上,我们走进了一家小笼包店,爷爷特别骄傲地说:“我今日就让你尝尝闻名的无锡小笼!”说着,爷爷点了一笼小笼包,不一会儿,一笼热气腾腾的小笼包就摆在我的面前。只见8个小笼包一个一个围成了一个圈,就像一个个白白胖胖的小孩子整齐地排着队伍。小笼包的皮很薄,晶莹剔透。我透过皮就可以影影约约地望见里面红红的肉馅,仿佛轻轻地一戳就可以将它戳破。我拿起一个小笼包,闻了一下,一股沁人心脾的浓香迎面而来。“哇!好香哪!”我不由自主地赞美道。我的口水像流到了三千尺一样。正值我要大口大口地吃时,爷爷叫住了我,他说:“吃小笼包可不是这样的!你要先轻轻地咬一小口,把里面的汁给吸出来之后才可以吃!”哦!原来如此。我根据爷爷说的那样先轻轻地咬了一小口,然后又不停地将里面的鲜汁吸出来,鲜美的汁水在我的嘴中不停地翻滚,我都舍不得咽下去了。我随后就一口一口地咬着吃了。你可别看这薄薄的皮,它可是非常具有弹性的,而且还滑而不腻。我一下子狼吞虎咽地吃了五个!爷爷说:“别急别急,这些全部都是你的。”我听了爷爷的话才慢了下来。我心里不由自主地赞美道:这小笼包真不愧是闻名的无锡美食呀!我想连神仙也会艳羡我吧!
这小小的一个小笼包不知蕴含着创作者多少心血呀!他们既要让食物造型美观,又要让顾客们吃的快乐,真是让我佩服他们呀!
小笼包作文篇7
小笼包是我们那里闻名的风味小吃,一向广受食客的欢迎。
小笼包的由来是什么呢?到了清代时期,扬州地方的灌汤包子更为出名,诗人林兰痴中有一首描述“灌汤包”的诗。诗曰;“到口难吞味易尝,团团一个最包藏,外强不必中干鄙,热热须防手探烫。小笼包由此深传至今。一向变成了人们嘴里不行忽视的食物。
小笼包的做法也不是太简洁:先将姜去皮洗净切成末备用;将猪肉洗净,剁成肉末备用。再将猪肉放入盆内,加入一些配料,再顺时针搅拌。分次加入清水,再搅拌。然后用面粉和酵母揉成球,再擀成皮,把馅料放入其中,再捏成18到20小褶、即成包子生坯。将包子生坯放入屉中,用旺火沸水蒸熟,就行了。假如喜爱喝醋的客人还能够撒上几滴。一笼色香味俱全的小笼包就完成了。
吃小笼包也挺趣味的,吃的时候能够先轻轻提,渐渐移,再开窗,后喝汤。我最喜爱先把屉中的卤喝下去,那叫一个美味呀,再打开小笼包的皮,一股浓浓的香味忽然从你的鼻子拂过,再咬上一大口肉馅的话,那别提多美味了,也能够先尝外皮的味道,再吃里面的肉馅,肉馅里有卤,假如你不细心一口吃下去,细心卤贱得你一脸。可是,你也先舔舔卤的味道,那叫一个“爽呀”。
可是有一天我吃小笼包的时候,由于不细心把整个小笼包都吃了下去,害得我噎了半天,喝了两大杯水才把它给吞下去,否则呀,我的喉咙真要受罪啦!都是因为小笼包太美味了,否则我也不会被噎着。
假如说你也想尝尝小笼包其中的奥妙和美味,那就来尝一尝吧,可是告知你的是,要在特地卖小笼包的地方买,否则你尝不到那正宗的小笼包。
小笼包作文篇8
南京有很多美食,有鸭血粉丝汤、小笼包、如意回卤干、牛肉锅贴、煮干丝、豆腐涝、状元豆、五香蛋······还有很多。所以南京的美食小吃异样多。数不胜数,其中我最喜爱是的就是“小笼包”。
小笼包是南京的特产。小笼包要吃的话,有很大的讲究。好的小笼包皮薄如纸,提来提去还不带破的。细心翼翼地提出来,放在醋碗里,对准上头一吸,鲜美的汤汁就进了肚了。可是不能焦急,不然会烫着,然后再渐渐享用里面的资料。所以我异样喜爱吃小笼包。每个星期我的爷爷都会带我去吃小笼包。每次我都会和爷爷一齐吃,我先用一个小碗,里面倒上醋,再倒一碗豆浆,再在里面放几勺糖,异样甜,所以我很喜爱喝。坐在那里边喝豆浆等着小笼包异样有意境。很快小笼包就上了,服务员将小笼包的盖子掀开。热气腾腾的。皮晶莹剔透,我迫不及待的夹起一个小笼包,吃了进去。很烫,可是这个汁,让我流连忘返,我很快的将汁吸完了,用醋一占。肉的松软回荡在我的嘴里,很快一笼小笼包就消逝了,可我还是意犹未尽。但我不得不下个星期来吃。
我真的觉得这个小笼包太好吃了。只要吃了一次,肯定会还想吃其次次,第三次不断吃。所以小笼包才在南京如此流行。小笼包是南京的美食,假如来南京的话,小笼包是必吃的。
小笼包作文篇9
午时,公鸡又起先啼鸣——午觉睡醒啦!爸爸提议一家人去开封吃灌汤包,我们都很赞成。
去开封确定要走家门口的郑开大道了。好长哇!两边的绿化带可让我合不上口。最精彩的一段绿化带,草儿们有的被修剪成波浪形,一高一低,好像长长的绿浪,有的凹凸有序,如长城一般。后面是花,可是明丽,朵朵争先恐后的向人们招手示意;再后面,就是未建成的轻轨了,但全部的支柱已建成了,一个如膀大腰粗的大汉子,非常健壮。其中一段桥梁已经搭上了,非常有气概,建成后必需非常壮丽。
啊!开封终于到了。刚进入开封就看到嘴边的草丛,能够说是灌木丛了,有四五十厘米高呢!被人们有心的修剪成几个工整大方的字:“开封人民欢迎您”。
谁让包子那么迷人呢?还不到非常钟,我就忍不住催大家去吃饭了。我们来到“黄家老店”吃饭。
点菜吧!哎呀呀,这么多菜,我都眼花了,于是让大人们点,我快速把菜谱递给爸爸。爸爸点的菜是山药,凉粉儿和四笼包子,分别是三鲜、虾仁儿、羊肉和香菜味儿的。
最让我喜爱的是那位“倒茶先生”,整个饭店仅有他一个人给客人倒茶,多累呀!只见他提着壶嘴有一米来长的茶壶在桌与桌之间来回穿梭,看到哪位客人的茶少了或没了,就会把长长的壶嘴精确无误地对着茶杯快速地斟满,茶杯里茶叶被开水冲泡后在杯里打转儿,茶香四溢。想到那茶壶里都是开水,真为他捏一把汗,可是看到他娴熟的功夫,想着自我也是白担忧一场。
哈!山药上来了。凉爽的山药配上甜爽的果酱,忍不住快把一盘都歼灭了。凉粉也上桌了,嗯,这味道可比开封夜市上的好吃多了,辣辣的,因为我不太喜爱吃辣的,所以没吃多少。
哈哈!紧之后,包子也上桌了!四笼全部到齐!我可要吃个够。吃包子有个小窍门:先开窗,再喝汤。看我怎样吃:用筷子夹个包子放在盘子里,先轻轻地咬开一个小口,再渐渐地吸出里面养分美味的汤汁,之后二口吃完剩下的馅和皮。可是也有几个没吃好,不是包子提前捅烂就是汤吸不干净,但这些都不能影响我品尝美味的心境。
好热呀!越吃越热,扭头看看,仅有房间的两个角落里装着两台空调,若大的餐厅这两台空调根本解决不了燥热的问题,期望下次来享受美味的同时别再让我们大汗淋漓。
从饭店里出来,我已经撑得走不动了,爸爸为了让我们消食,一家人悠然自得的边观赏开封的夜景边漫步,直到消化的差不多了,我们一家才踏上了回家的路。
开封,郑州的后花园,有机会我还会来玩的
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