环境污染与健康.ppt

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●平衡饮食(二)
为什么喝绿茶?
1、绿茶里面含有茶坨酚,而茶坨酚是抗癌的——在所有的饮料里
绿茶是第一的。。
如果你每天喝4杯绿茶,癌细胞就不分裂,而且即使分裂也要推迟9年以
上。所以在日本小学生每天一上学就喝一杯绿茶,咱们没有。
2、绿茶里含有氟。
它不仅能坚固牙齿,还能消灭虫牙,消灭菌斑。饭后3分钟,牙齿的菌斑
就要出现。现在我们很多人牙齿不好,不但不拿茶水漱口,连白水都不漱,
问题在哪里不知道。这很小的一件事,应该坚持做。
3、绿茶本身含茶甘宁,茶甘宁是提高血管韧性的,使血管不容
易破裂。
如果你不知道怎么喝茶,请马上纠正,因为衡饮食(三)
为什么喝红葡萄酒?和豆浆?
1、葡萄皮有“逆转醇”——是抗衰老的,还是抗氧化剂。
常喝红葡萄酒的人不得心脏病。第二它可以帮助防止心脏的突然停
搏,我们叫猝停。红葡萄酒还有个作用是能降血压、降血脂。葡萄酒每天不
超过50~100毫升,白酒每天不超过5~10毫升,啤酒每天不超过300毫升。如
果你超过这个量是错误的,不超过这个量是好的。不会喝酒,难道不会吃葡萄
吗?吃葡萄难道不会不吐葡萄皮吗?
2、豆浆里含的是寡糖,它100%吸收。而且豆浆里还含有钾、
钙、镁等,钙比牛奶含量多。
牛奶里没有抗癌物质,而豆浆里有5种抗癌物质。其中特别是饴黄酮
专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌。所以对我们黄种人来说最合适
的是豆浆。
●平衡饮食(四)
为什么喝酸奶?喝骨头汤?喝蘑菇汤?
1、酸奶是维持细菌平衡的。
2、骨头汤里含琬胶,琬胶是延年益寿的,所以现在世界各国
都有骨头汤街,而中国没有。——它能延年益寿。
3、因为蘑菇能提高免疫功能。
每天喝2升水:
水对人身心活力有神奇的作用。它可以改善呼吸、调理关
节和肌肉、减轻疲劳。一般每天喝开水2升左右。假如你锻炼
身体,乘飞机旅行或患感冒,则更要多喝水。
●平衡饮食(五)
下面谈一谈“食”的问题
亚洲金字塔最好。什么叫金字塔?谷类、豆类、菜类。——素
谷类:第一提的是老玉米,说是“黄金作物”。
含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、VE,所以不发生高血压和动脉
硬化。在美国调查了一下,,而在中国一个老玉米1块
钱,相差16倍。但是我们很多人不知道,也不吃。
第二是荞麦。
现在人都“三高”,即高血压、高血脂、高血糖。荞麦是“三降”,它降
血压、降血脂、降血糖。荞麦里含有18%的纤维素,吃荞麦的人不得胃肠道
癌症,直肠癌、结肠癌都不得。我们坐办公室的人,得病有20%是直肠癌、
结肠癌。
第三是薯类,白薯、红薯、山药、土豆。
原来它“三吸收”:吸收水份,吸收脂肪、糖类,吸收毒素。吸收水
份,润滑肠道,不得直肠癌、结肠癌。吸收脂肪、糖类,不得糖尿病。吸
收毒素,不发生胃肠道炎症。
还有燕麦它能降血脂、降血压。
最后一个是小米!能除湿、健脾、镇静。
●平衡饮食(五之续)
“食”的问题之
豆类:中国人的优质蛋白不够怎么办?现在卫生部已经提出来
“大豆行动计划”。
内容是“一把蔬菜一把豆,一个鸡蛋加点肉”。
一两大豆的蛋白等于二两瘦肉,等于三两鸡蛋,等于四两大米,你说应该吃什么好?现在国际
上都知道了。美国把每年的8月15日定为全国的“豆腐节”,我们没有豆腐节。他们不缺优质蛋白,
他们认为大豆是营养之花,豆中之王。大豆中起码有5种抗癌物质,特别是饴黄酮,它能预防、治疗
乳腺癌,但只在大豆中才有。
菜类:国际会议上第一个提的菜是胡萝卜。
我国本草纲目里写的是养眼蔬菜。晚上看不到东西,特别是夜盲症,吃了就好。它保护粘膜的,
长期吃胡萝卜不容易得感冒。美国人认为胡萝卜是美容菜,养头发、养皮肤、养粘膜。常吃胡萝卜
的人确实从里往外美容。
第二、是南瓜。
它刺激维生素细胞,产生胰岛素。所以常吃南瓜的人不得糖尿病。
第三、还有苦瓜。
它虽苦,但分泌胰岛素物质,常吃苦瓜的人也不得糖尿病。
第四、提到蕃茄,就是西红柿。
不得子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。必须加温,生吃不抗癌。
第五、大蒜。大蒜是抗癌之王。
必须先把它切成片,一片一片的薄片放在空气里15分钟,它跟氧气结合以后产生大蒜素。
大蒜本身不抗癌,大蒜素才抗癌,而且是抗癌之王。
第六、黑木耳。使血不粘稠。黑木耳的作用是美国心脏病专家发现的,他得了诺贝尔奖。
第七、花粉。花粉有个名字叫肠道警察,可以维持肠道秩序。它健美,维持体型。
●平衡饮食(六)
“食”的问题之——荤、及其他
肉类:
原则:“吃四条腿的不如吃两条腿的,而吃两条腿的不如吃多条腿的。”
如果有猪肉又有羊肉,吃羊肉;有羊肉又有鸡肉,吃鸡肉;有鸡有鱼,吃鱼;有鱼有虾,那吃虾呀!
动物越小蛋白越好。
还有个吃的原则,吃东西要掌握量,不是越多越好。国际上有规定的,要吃7成饱,一辈子不
得胃病,吃8成饱最多了,若吃10成饱,那2成没有用,是废物。
割:副食6主食4;粗粮6细粮4;植物6动物4。
螺旋藻:
日本为什么是长寿世界冠军,他们一年消耗500吨螺旋藻,他们到中国旅游每人都带它。他们
说,8克螺旋藻就可以维持生命40天。现在的太空食品,全都是螺旋藻。螺旋藻在世界上很驰名了,
所以,它能平衡饮食的。
它对几个病特别重要,第一是心脑血管病,它能降血压、降血脂;第二是糖尿病,这病是缺少
蛋白、维生素,很难治愈,螺旋藻能补充维生素,而且螺旋藻的最大优点是使
糖尿病人不得合并症,能跟正常人饮食一样。糖尿病人缺少能量,又不能吃糖,螺旋藻是干糖,摄
入干糖后就有能量了。糖尿病人血糖不稳定,用螺旋藻后可以逐渐停药,然后逐渐停螺旋藻,最后
拿饮食控制。第三是胃炎、胃溃疡,螺旋藻有叶绿素,对胃粘膜有恢复作用。第四是肝炎,使病毒
不复制,而且大量氨基酸能使肝细胞恢复。它有胆碱,能使肝功能恢复,提高免疫功能。
还有防辐射作用。唯一抗辐射的就是藻复康。所以在电脑前工作的人,可以滴一点藻复康抹
上,也可以吃藻复康。它抗辐射、抗肿瘤、抗病毒、抗氧化,而且提高免疫功能。
●平衡饮食(七)
总结一下:
辐射对我们影响很大,但有几个方法可以预防:第一喝绿茶,第二吃青菜、萝卜,第三吃螺旋藻,第四吃藻复康。藻复康是最好的。根据自己的经济条件选择一种,实在不行就吃青菜萝卜。辐射是每个人都会接触到的。国际上提出了警告:千万不要把电器放在卧室内。尤其是微波炉对我们危害最大,它7米内对我们都有辐射。而且各种电器不要同时开着。又有电视,又有冰箱,又有微波炉,你就在旁边做菜,得了癌症很冤枉啊。
●平衡饮食(八)
友情提示:有八种食物,少吃为妙!
皮蛋:会引起铅中毒,并造成身体内钙质流失。
臭豆腐:在发酵过程中极易被微生物感染;同时又会挥发硫化氢等;这些都是
蛋白质分解的腐败物质,对人体有害。
味精:每人每日对味精的摄取量,以不超过6分克为原则。
菠菜:营养丰富但因含有草酸,致事物中宝贵的元素锌与钙结合而被排除体外,
引起人体锌与钙的缺失。
猪肝:1公斤的猪肝,其含胆固醇高达400毫克以上。
烤肉:在熏烤过程中,会产生如“苯”等有害物质,是诱发癌的因子。
腌菜:腌菜若制作不得法,菜内隐藏致癌物硝酸胺。
油条:油条中的明矾是含铝的无机物,如经常食用,铝就很难由肾脏排出,进
而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至因而引发老年性痴呆症。
千万要当心啊!!
●有氧运动(一)
有良好的生活习惯
起居习惯
运动习惯
卫生习惯
早上起床的时间:国际上规定6点,供你参考。
开窗时间:国际上规定9点至11点,下午2点至4点。
早上6点至9点是致癌最危险的时候。
午睡时间:是午饭后半小时,而且最好睡一个小时,
睡的太长对身体没有好处。不要盖大被子。
晚睡时间:主张10点到10:30睡觉,因为国际会议上定的,
一小时到一个半小时进入深睡眠是最科学的,这就是12点
到3点,这3小时雷打不动,什么也别干。这3小时是深睡眠。
如果这3小时谁好了,第二天起来一定精神焕发。
如果你4点以后睡觉,那是浅睡眠。会睡和不会睡不
一样。而且睡前洗个热水澡,水温40~50度,
这会使睡眠质量高。