冬瓜火腿汤做法.doc

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冬瓜火腿汤的营养价值很高,并且有好多的家庭都喜爱做冬瓜
火腿汤,以为冬瓜火腿汤营养很丰富,也利于消化,因此好多对冬瓜
火腿汤的做法还不够认识的朋友,想全面认识一下做法是如何的?下
面的内容就详细介绍了冬瓜火腿汤的做法,你能够全面的认识一下。
冬瓜火腿汤
原料:
50克火腿片500克冬瓜片
配料:
少量葱丝少量姜丝少量虾皮少量盐少量麻油
做法:
1火腿切成薄片,十几片。净冬瓜削皮去籽,洗净,切成5厘米
长、
2炒锅放入清汤750毫升,置旺火上烧沸,放入五六片火腿沸滚
分钟左右;
再加入冬瓜,烧至呈玉白色时,把火腿骨和皮捞出,撇去泡沫再加精盐、味精,出锅盛入荷叶碗,齐整地放上火腿片即成
冬瓜火腿汤
主料:冬瓜一斤半,火腿片约十片
调料:盐,味精
准备:冬瓜切块,洗净
做法:1、用煮夹心肉的汤(清水也能够,但煮过肉的汤滋味自然
更好些),加入火腿片,先煮上二十分钟
2、而后加入冬瓜块,再煮约十分钟,加盐加少量味精调味即成
小帖士:1、包装好的火腿,一般有些不新鲜,不香。我一般会
专门去南京路泰康食品企业买,那边的火腿比较新鲜,烧出来特别香、
嫩。
2、我一般烧菜买的火腿都是下方,不单价格比中方上方廉价,
并且肉质较那些要嫩一些。中方上方对开刀的朋友比较合用。
冬瓜火腿汤的做法是比较简单的,以上内容就详尽做了介绍,对
于好多特别喜爱吃冬瓜锅底汤的一些家庭,为了自己做出来的冬瓜火
腿汤的滋味更纯正,能够对以上介绍的不一样做法有一个详细的认识,
经过详细的认识和认识,让自己也赶快的学会。