怎样养殖蜗牛.docx

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蜗牛的介绍
有甲壳,形状像小螺,颜色多样化。头有四个触角,爬行时头伸出,体长
一厘米左右,惊讶时则头身一起缩进甲壳中。蜗牛身上有唾涎,能限制蜈蚣、
蝎子;爬过后会留下一条长长的银痕。六、七月热时会自悬在叶下,往上升高,
直到唾涎完了后自己死亡。在干旱地方只有雨后才出现,晴天几乎见不到。
大陆上生活的螺类,约22,000种。大多都属于腹足纲。肺螺亚纲
(Pulmonata),少许属于前鳃亚纲。(取食腐化植物质,产卵于土中。在热带岛
屿(如古巴)最常有,但也见于寒冷地区(冬天冬眠)。树栖种类的色彩娇艳,而地栖的平时单色。非洲的玛瑙螺属(Achatina)体型最大,多高出25公分。欧洲的大蜗牛属的几个种常作佳肴,特别在法国。参阅腹足类(gastropod)条。
蜗牛是世界上牙齿最多的动物。诚然它的嘴大小和针尖差不多,但是却有
26000颗牙齿左右。在蜗牛的小触角中间往下一点儿的地方有一个小洞,这就
是它的嘴巴,里面有一条锯齿状的舌头,科学家们称之为“齿舌”。
蜗牛其实不是生物学上一个分类的名称。一般指大蜗牛科的所有种类动物,
广义的也包括腹足纲其他科的一些动物〔包括蛞蝓等〕。一般西方语言中不区分水生的螺类和陆生的蜗牛,汉语中蜗牛只指陆生种类,诚然也包括好多不相同
科、属的动物,但形状都相似。蜗牛有一个比较纤弱的,低圆锥形的壳,不相同种类的壳有左旋或右旋的,头部有两对触角,后一对较长的触角顶端有眼,腹面有扁平宽大的腹足,行动缓慢,足下分泌黏液,降低摩擦力以帮助行走,黏液还可以够防范蚂蚁等一般昆虫的伤害。
蜗牛一般生活在比较润湿的地方,在植物丛中闪避太阳直晒。在寒冷地区生活的蜗牛会冬眠,在热带生活的种类旱季也会休眠,休眠时分泌出的黏液形成一层干膜封闭壳口,全身藏在壳中,当气平易湿度合合时就会出来活动。蜗牛几乎分布在全球各地,不相同种类的蜗牛体形大小各异,非洲大蜗牛可长达
30厘米,在北方野生的种类一般只有不到1厘米。一般蜗牛以植物叶和嫩芽为
食,因此是一种农业害虫。但也有肉食性蜗牛,以其他种类蜗牛为食。现在这
种人工养殖可食用的蜗牛已经随同法国烹饪向世界各地流传。蜗牛是雌雄同体
的,有的种类能够独立生殖,但大部分种类需要两个个体交配,互相交换精子。一般蜗牛将卵产在润湿的泥土中,一般两到四周后小蜗牛就会破土而出。一次可产100个卵。蜗牛的天敌好多,鸡、鸭、鸟、蟾蜍、龟、蛇、刺猬都会
以蜗牛作为食品,主要以蜗牛为食。一般蜗牛寿命能够活2-3年,最长可达7年,但大部分可能当年就成为其他动物的食品。蜗牛在各种文化中的象征意义
也不相同,在中国,蜗牛象征缓慢、落后;在西欧则象征坚毅和百折不挠;有的民族以蜗牛的行动展望天气,苏格兰人认为若是蜗牛的触角伸的很长,就意味着明天有一个晴天气。
蜗牛拥有很高的食用和药用价值。营养丰富,味道鲜美,属高蛋白,低脂肪,低胆固醇,富含20多种氨基酸的高档营养滋补品。蜗牛属腹足纲陆生软体动物,种类好多,遍布全球。据有关资料记录,世界各地有蜗牛四万种。在我国各省区都有蜗牛分布,生活在森林、灌木、果园、菜园、农田、公园、庭
园、寺庙、顶峰、平川、丘陵等地。但有饲养和食用价值的种类却很少。蜗牛作为人类的高蛋白低脂肪的上等食品和动物性蛋白饲料,日益碰到人们的重视。
蜗牛是陆地上最常有的软体动物之一,它主要以植物为食,特别喜欢吃作物的细芽和嫩叶,因此野生的蜗牛对农作物危害较大。随着科学的发展,人们变害为利,把蜗牛进行人工饲养,让蜗牛为人类供应营养价值很高的蜗牛肉。
蜗牛的特色
腹足科众多水生或陆栖软体动物中的一种,平时带有一螺旋似的厚壳,足宽且向内旋,蜗牛的整个躯体包括贝克、头、颈、外壳膜、足、内脏、囊等部分,身背螺旋形的贝壳,其形状;颜色大小不一,它们的贝壳有宝塔形、陀螺形、圆锥形、球形烟斗形等等。目前国内养殖的白玉蜗牛、盖罩大蜗牛、散大蜗牛、亮大蜗牛、褐云玛瑙蜗牛等都有自己独到的外形。
蜗牛其实不是生物学上一个分类的名称,一般是指腹足纲的陆生所有种类。一般西方语言中不区分水生的螺类和陆生的蜗牛,汉语中蜗牛只指陆生种类,诚然也包括好多不相同科、属的动物,但形状都相似。蜗牛属于软体动物,腹足
纲;取食腐化植物质,产卵于土中。在热带岛屿最常有,但也见于寒冷地区。树
栖种类的色彩娇艳,而地栖的平时单色。非洲的玛瑙螺属体型最大,多高出20
公分。欧洲的大蜗牛属的几个种常作佳肴,特别在法国。蜗牛是陆地上最常有
的软体动物之一,蜗牛拥有很高的食用和药用价值。周杰伦做有歌曲《蜗牛》;
还有《蜗牛诗》。
蜗牛的养殖技术
、温度16~40℃,最正确25℃,一般能高不低。加温必定采用地龙火道,且常年备好,特别是春末秋初,要防范突然降漫,有条件暖气最好,不要采用火炉加温。
、湿度。饲养土的土表湿度要保持到25%~35%,空气相对湿度85%~
90%,能湿不干,控湿、保湿采用塑料布盖顶。
、防范干风、冷气直接吹进,进口应采用双门、挂布、挡风板。
、坚决控制有异味的气体进入饲养场所。
、~,切忌使用施过农药、化学物质的污染砂土。
、养殖容器必然要拥有很好的透水性和透气性。
、不工作时不要强光照射,昏暗最好,夜间采用15W红色灯泡照明,这样能刺激产卵。
、卵的孵化。蜗牛的养殖成败,要点在卵的孵化,控制室内温度在
20~25℃,空气湿度在90%~95%,土表湿度在25%~30%,改进采卵孵化方法,
采用种蜗牛60天轮倒法,此法能大大提高蜗牛的养殖效益,一般出壳率达95%
以上。
、幼蜗牛的饲养关系到迅速发展蜗牛数量与产量的成败要点,要特别注意
温度与湿度的控制。温度一般应控制在25~30℃之间,饲养土含水量以30%~
35%为宜,空气相对湿度在80%~90%为宜,多食鲜嫩多汁的饲料,辅以钙质食
物。
、1~3月龄蜗牛饲养池内加湿,坚决不能够用水泼,采用喷雾器喷,最好用温水。
、发现病、死蜗牛及时除去。
、勤清粪便,最好采用蚯蚓与蜗牛混养,两全其美。
、防范天敌伤害、灭鼠、灭蚁,准时用1/1000的敌百虫溶液喷洒,能有效地杀灭蜗牛的最大天敌--螨,如期用过氧乙酸稀释液,对蜗牛的养殖场所进行消毒,杀灭病源微生物。
、成本最低,收效最正确饲料配方:米糠50%,贝壳40%,酵母粉8%,其他2%。
蜗牛