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归纳(5分钟)
消费者需求是多种多样的、复杂的,同时也是有规律可循的,只有认真研究和分析了消费者需求,才能有效地开展企业的营销活动,真正把握住企业的顾客群体,顺利实现企业营销。
训练(15分钟)
分析案例:杭州“狗不理”包子店为何无人理?分组讨论,代表发言。
附案例:杭州“狗不理”包子店为何无人理?
杭州“狗不理”包子店是天津狗不理集团在杭州开设的分店,地处商业黄金地段。正宗的狗不理以其鲜明的特色(薄皮、水馅、滋味鲜美、咬一口汁水横流)而享誉神州。但正当杭州南方大酒店创下日销包子万余只的纪录时,杭州的“狗不理”包子店却将楼下三分之一的营业面积租让给服装企业,依然“门前冷落车马稀”。当“狗不理”一再强调其鲜明的产品特色时,却忽视了消费者是否接受这一“特色”。那么受挫于杭州也是势在必然了。
Louiechot
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