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嘉吉乐恩贝6-US Pork Systems.ppt

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文档列表 文档介绍

美国养猪系统
设计和历史
20 世纪 50 - 60 年代
小规模运营(10-50 头母猪)
产仔到育成
在“同一养殖场”内养殖
通常是“在同一饲养房内养殖”
农场运营的其他方面多样化
利用自身种植的作物作为牲畜饲料
20 世纪 50 - 60 年代
“双用途”的猪
除了猪肉外,配种和养殖的猪还用于生成脂肪/猪油。
农场中猪的数量取决于饲料资源和易获得的农户人力资源。
20 世纪 50 - 60 年代的系统设计
产仔场
产仔房
室内/户外饲养
猪仔销售饲养房、收购站销售,在农场屠宰供家庭食用
猪仔通过销售饲养房、收购站销售,并在农场屠宰供家庭食用
户外产仔
根据小猪仔能够在户外存活的有利天气,确定产仔周期
小猪在年龄较大时断奶
配种猪主要看重其耐久性,而非产瘦肉的能力和产猪肉的效能。
母猪喂食草和豆类,也可喂食谷物作为补充。
母猪和上市销售的猪圈养距离很近。通常,在养殖的各个阶段,都在同一个饲养房内进行养殖。
育成猪仔在很脏的泥地上饲养,并用稻草铺地。非密闭猪舍。

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