女人是真正的品酒行家
他们喝啤酒,她们喝红酒
奥斯卡影后埃玛?汤普森(Emma Thompson)宣称:“我的生活中可以没有珠宝和漂亮的衣服,甚至也可以没有茶喝,但如果没有葡萄酒,那我就会像是失掉了灵魂的一部分。”
有多少女人像埃玛?汤普森一样喜欢葡萄酒?
据波尔多国际葡萄酒与烈酒博览会(Vinexpo)去年在美国、英国、法国、德国和日本进行的抽样调查显示,%的女性表示“每周至少喝一次葡萄酒”,而且她们最喜欢的葡萄酒并不是我们所想象的白葡萄酒和桃红酒,而是红酒,%。
另盖洛普民意调查机构去年6月发布的美国成人酒类消费调查表明:女性喜欢葡萄酒超过啤酒――50%的女性首选葡萄酒,只有21%的女性选择啤酒,另有24%的女性选择烈酒。而男性恰好相反――55%的男性首选啤酒,只有19%的男性选择葡萄酒,另有18%的男性选择烈酒。
所以,无论是在餐厅还是酒吧,真正的绅士绝对不要请女人喝啤酒。你应该问她喜欢什么类型的葡萄酒。
男人关注分数,女人关注味道
美国葡萄酒市场理事会(WMC)的调查表明:美国市场80%的葡萄酒是被女性购买的。
当女人成为葡萄酒的消费主力,女性的感官特征便十分值得认真研究。美国“女性与葡萄酒”网站(行官朱莉?布劳斯特曼(Julie Brosterman)就认为:“不管你是否相信,女性在嗅觉、味觉和记忆力方面都比男性强得多。”
另外,女性的审美趣味似乎也与男性存在“性别鸿沟”,比如原纽约世贸中心顶层“世界之窗”餐厅侍酒师出身的葡萄酒大师安吉拉?伊莫?罗宾逊(Andrea Immer Robinson)女士曾经说过:“与男性谈论葡萄酒就像谈论体育比赛一样,全是数据――分数、价格、产量……相反,与女性谈论葡萄酒则是多层次的体验,蕴含着丰富的感官感受与情感要素。女性不是鼓吹分数,而是细腻丰富的体验。她对葡萄酒的感觉与她的个性、性情有关,而不是当作一个战利品一样的炫耀――比如我的酒窖藏有2000瓶好酒。”
葡萄酒是女人最好的化妆品
对于女性来说,经常喝葡萄酒固然会增加一笔不小的开支,但却可能会省去不少化妆品的开支,因为越来越多的科学研究结论证实:葡萄酒(特别是红酒)中的多酚物质(天然抗氧化物质)对美容的种种功效。兰蔻(e)已经推出了“葡萄多酚活力”护肤乳,伊丽莎白?雅顿(ElizabethArden)也推出了“葡萄籽面膜”,迪奥(Christian Dior)则发布从伊甘酒庄(Château d’Yquem)的葡萄藤提取的营养物质研制而成的“凝世金颜”(L’Or de Vie)系列护肤品……
作为时尚女性,你一定读过凯歌香槟(Veuve Clicquot)美执行官米雷耶?吉利亚诺(Mireille Guiliano)的畅销书《法国女人吃不胖》和《法国女人不会老》吧?那么,为什么法国女人吃不胖?为什么法国女人不
会老?吉利亚诺认为这其实也是一种“法兰西悖论”――《60分钟》时事节目曾在1991年11月17日晚播出一部专题片《法兰西悖论》,探讨了世界卫生组织(WHO)调查发现的一种矛盾现象:法国人吃的高脂肪食物比美国人多30%,但法国人的心脏病发作几率却比美国人低三倍。吉利亚诺指出:“所谓的‘法兰西悖论’很好解释:法国人在吃这些不
女人是真正的品酒行家 来自淘豆网m.daumloan.com转载请标明出处.
