我学会了炒鸡蛋西红柿作文.docx

该【我学会了炒鸡蛋西红柿作文 】是由【芝士酒是力量】上传分享，文档一共【6】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【我学会了炒鸡蛋西红柿作文 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。我学会了炒鸡蛋西红柿作文
我学会了炒鸡蛋西红柿作文
我学会了炒鸡蛋西红柿作文1
从我上学校四班级以来,有些周末的时候,爸爸妈妈要出去办事,就会把我一个人留在家里,并且告知我:我已经长大了,可以独自呆在家里了。可是有好几次都到了吃饭的时候,他们都没有回来。由于我不会做饭,只能饿着肚子等他们回来,或者先吃点零食。
我心想,求人不如求己,要是我也会做一些简洁的饭菜那可多好啊!我把这个想法告知了爸爸妈妈,他们特别兴奋,表示情愿传授给我厨艺。
最终,在一个周末的中午,我兴奋地拿出要用的材料,在妈妈的指导下,开头了今日的“试验”。第一步我先把全部材料找齐。这步真简洁,很快搞定。其次步可就没那么简洁了,第一个鸡蛋我就把很多蛋皮打进了碗里,搅拌的时候又把蛋液撒到桌子上了。西红柿圆圆的一切就滚。很快我就找到解决的方法了。蛋壳只需要力气适中地磕一下,它就不会有碎渣。西红柿用小刀并且左手扶住就可以切开。第三步就等油加热后炒蛋。鸡蛋很快就起泡变成金黄色,炒熟后倒出来,再炒西红柿、葱,随后放入全部作料,把炒好的鸡蛋倒入锅里,快速翻炒。我用勺子盛出一点,吹了吹、尝了尝味道,还不错。端盘上桌。一盘红黄相间、香气扑鼻的西红柿炒蛋胜利了!我还做了米饭,炒了土豆丝,一家三口的饭就这样出炉啦!
我的绝技又多了一个—做饭。我觉得不论做什么事情都不简单,专心、动脑才能胜利!
我学会了炒鸡蛋西红柿作文2
一天,妈妈说中午要教我炒菜,我兴奋得不得了。我问妈妈:炒什么呢?妈妈说:炒你最喜爱吃的西红柿炒鸡蛋吧!
到了中午,妈妈就开头教我。妈妈说:先拿一个西红柿,把西红柿放进热水里,过一会儿再拿出来剥去皮。我就选了一个又大又红的西红柿和一个大鸡蛋,我把西红柿用滚烫的水烫了一会儿剥去皮。妈妈叫我用菜刀把西红柿切成片,我把西红柿切成了许多小块,放在一个碗里。该打鸡蛋了,我从碗柜中取出了一个碗,把放在一边的鸡蛋在碗沿敲了一条小缝,用双手把它分掰开,鸡蛋流进碗里,蛋白是透亮     的,粘糊糊的,蛋黄是金黄的,像一块金币。我往碗里放了一点盐,再用一双筷子用力搅拌,它就变成了黄色的液体。
预备炒菜了,我把天燃气打开,预备把油倒进锅时,妈妈说:等锅内没有水珠再倒油。我听了妈妈的话,等锅内没有水珠时倒了些色拉油。过了一会儿,油热了,我就把蛋液倒入锅中,等蛋液快凝成块时,我把它翻了一面,发觉蛋液就成了蛋饼,像金牌一样。我用锅铲把它剁成了一小块一小块的,才把预备好的西红柿块倒入锅中,在锅中翻炒。过了一会,要出锅的时候我在锅中放了适量的味精和盐,再洒一点葱,就像一幅画,真漂亮!
光好看好吃吗?我就拿给爸爸品赏,爸爸说:好吃。我不信任,吃了一块,啊!真的很好吃。
我学会了炒鸡蛋西红柿作文3
有一天,爸爸妈妈都不在家,没有人来给我做饭,我就想起了以前饭来张口的日子,不能老是这样,于是冒出来一个想法:我自己来做饭。
我先来到厨房,首先洗了洗乌黑发亮的锅,然后打开天燃气,先热一热锅,等到没有水的时候再把油倒进锅里,原来想把鸡蛋倒进锅里去,却忘了打鸡蛋。于是我抓紧关上天燃气,拿来四个鸡蛋磕到碗里打好。然后又弄来四个西红柿,由于西红柿也忘了切了。等西红柿切好后,我又去切葱姜蒜。想着刚才切西红柿时一不当心切着手了,这次可不能再切着手了。切完西红柿以后我打着火,等锅里的油热了把鸡蛋倒进锅里,倒进锅里的一瞬间就发出“滋啦滋啦”的响声。我连忙翻炒,鸡蛋炒成块儿后我先把鸡蛋盛出来。炒锅里再次倒入油,等锅里的油热了先把切好的葱姜蒜放进去,然后再把西红柿倒进锅里,同样也听到了“滋啦滋啦”的响声。我拿起铲子开头翻炒,把西红柿炒出水来,再把炒好的鸡蛋倒进去,放点盐,连续翻炒,这样一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
通过这个事情让我明白了一个道理,那就是我现在已经长大了,不能再过以前衣来伸手饭来张口的日子啦,我要学会自己做饭,做家务,力所能及的事要自己干。
我学会了炒鸡蛋西红柿作文4
平常都是妈妈给我做饭,今日我要在妈妈的指导下,亲自下厨房做我最喜爱吃的西红柿炒鸡蛋。
根据妈妈说的方法,首先把番茄放在开水里烫了一会儿,再拿出来撕去皮后,放在菜板上便开头切。谁知,番茄在菜板上滚来滚去的,似乎有意在跟我作对似的。我用左手轻轻摁住,心想:“这下你滚不了了吧!”可我刚要对它下手时,手又抖起来了,番茄似乎在称赞我:“你好笨呐,连我这一个小家伙都制服不了。”我气极了,心里又嘀咕起来:“有什么了不起,我就不信今日把你制服不了!”我又紧紧地摁住它,这回最终不滚了,用刀渐渐地好不简单才把它切成了一小块一小块的。
其次,我又拿出两个鸡蛋,根据平常吃熟鸡蛋剥壳的方法那样,从前面破开。妈妈说:“蛋要从中间破开一条长口,这样蛋黄和蛋清才简单流出来。”我又再一次将鸡蛋在灶台的边缘上磕了一下,两手掰开蛋壳,蛋清和蛋黄就流进了碗里。我向碗里放了一点盐,然后就用筷子轻轻地搅,生怕把蛋液搅出碗外。这时,妈妈又告知我说:“要把蛋清和蛋黄搅匀,炒出的鸡蛋才又软又好吃。”于是,我又用劲地搅了一会儿。
预备工作做好后,把锅放在炉子上,打开自然 气开关。火苗呼呼地舔着锅底,倒上一些油,看到锅里冒出的缕缕青烟,我有些害怕了。“别怕,胆子大一点,赶快把蛋倒进去。”妈妈鼓舞我说。我当心翼翼地把蛋倒在锅底,只听见吱的一声,吓得我丢下鸡蛋碗便开跑。这时,妈妈叫我快拿铲子翻动一下,我又蹑手蹑脚地走过去,拿着铲子不停地翻动着鸡蛋,一股浓浓的香味扑鼻而来。再把番茄块倒入锅中同鸡蛋一起翻炒约两分钟,再放一点盐就可以起锅了。我迫不及待得尝了一块,酸酸甜甜的真是人间美味!这真是人间的美味佳肴啊!
学了番茄炒鸡蛋后,我明白了:做任何事情,看似简洁,要做好很难,今后我还要多实践。
我学会了炒鸡蛋西红柿作文5
生活中有许多菜:烧茄子、冬瓜炒虾仁儿……其中,西红柿炒鸡蛋最能抚慰我的胃。所以我恳求爷爷教我做。
一场让我既紧急又感动的大战就此拉开序幕。首先,预备几个鸡蛋和西红柿,把它们洗洁净。然后,我当心翼翼的拿起鸡蛋在碗边一点一点的磕,结果由于动作太过当心,它纹丝不动。接着,我又狠狠的朝碗边用劲一磕,只听“哗”的一声鸡蛋竟然全碎了,蛋清蛋黄落了一地。见此,我把碗重重地往桌上一放,垂头丧气地坐在椅子上,心想:鸡蛋也太难打了吧,我干不了。爷爷似乎猜透了我的心思,对我说:“失败是胜利之母,我信任你能行。”
我鼓起士气连续尝试。通过几次练习,我一鼓作气磕了三个。这时我看到碗里的鸡蛋就像一个笑脸在向我微笑。再撒点盐拿起筷子搅拌,刚开头碗里的鸡蛋一块黄一块橙,后来变成了一尘不染的`黄色,就像在变魔术。接着,爷爷教我切西红柿。先用指尖按住西红柿,然后把它们切成两半。可事情没有这么顺当,我没有按住西红柿滑动了地上,还差一点就切到了我的手。其次次切时,我的手微微颤抖着,眼睛不敢直视,也不敢猜测下一秒会发生什么。最终我把西红柿切成了两半,立刻也舒坦了许多。然后,把西红柿平的那一面按在菜板上把它切成一片一片的放进盘子。
一切预备就绪。然后,打开燃气灶,等锅烧热后倒进油,再把鸡蛋倒进锅。嗞——鸡蛋像小鱼一样在吐泡泡,而且越吐越多。我心想小鸡蛋你可真淘气。我握住锅把手,用铲子来回翻炒鸡蛋,再把它切成一块一块的。可淘气的鸡蛋不听命令,怎么也铲不碎,我心想:“小祖宗,你就饶了我吧。”鸡蛋似乎知道我的心思似的,不一会儿就都铲碎了。我把炒好的鸡蛋倒进碗后,再把切好的西红柿倒进锅。同样也是嗞——的一声,但并不像鸡蛋一样淘气,而是在哭泣,似乎在说:“噗,求求你饶了我吧,噗。”我在心里也悄悄回答:“不行!不行!”西红柿炒好后把鸡蛋再倒进锅,把它们搅匀,香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。爷爷尝了尝给我竖起了大拇指。
通过这次做饭我明白了,每一个明天都是盼望,无论陷入怎样的逆境都不应当无望的道理。
我学会了炒鸡蛋西红柿作文6
我是“蛋蛋公主”,这是同学送的外号,我的午饭几乎和蛋有好大关系,蒸炸炒煮煎,我都尝试过,但是,我一个也不会做,在心里的挣扎下,我最终肯学了。
周日的一天,妈妈赋闲在家,一再请求,最终,妈妈肯教我,西红柿炒鸡蛋主要是西红柿的圆润透红,和鸡蛋的蛋清蛋黄主要平均,我拿了两个西红柿和两个鸡蛋,西红柿洗净后,切成小片儿,预备在一边,刷好了平底锅,用火烤锅,等锅热了,再倒入冷油,入洋葱碎中小火渐渐煸透,煸香。将煸炒的完全透亮     的洋葱碎捞出不要,只留葱油,这样才好吃,该打鸡蛋了,我把鸡蛋磕出,用力搅打,直到停下来发觉蛋液面全部布满泡泡,足够蓬松才停了下来,又在蛋液中放了少许盐,拌了拌放置一旁。下一步,把葱油烧热,渐渐倒入蛋液,蛋液倒入锅中,不要焦急翻炒,然后让它煎一会直至边缘凝固(老妈的秘诀哟),再将好了的鸡蛋炒碎,然后熄了火,盛出鸡蛋,预备切一些姜末和蒜末,放入金龙鱼油,煸好了之后放入西红柿翻炒,放一点料酒,调些糖,在撒一些盐调味,倒入鸡蛋之后再光火,调入一勺小麻油提香,即可出锅,最终不要忘了加上小葱花。
我的成果。哈哈哈,尝一尝吧!
我学会了炒鸡蛋西红柿作文7
今日,我在妈妈阅读的食谱里发觉了“西红柿炒鸡蛋”的制作方法。看到树上的步骤很具体也很简洁,我也想试一试。
我先从冰箱里拿出四个新奇的鸡蛋,然后从橱柜里拿出一个碗,将鸡蛋打破后,当心翼翼地将蛋清和蛋黄倒出,等鸡蛋全都打完后,我拿出一双筷子进行搅拌,伴随着几声悦耳的“丁零”声,第一个步骤完成了。
接下来的环节就是——切西红柿,我选择了两个红彤彤的西红柿,在水龙头下冲洗洁净,放在砧板上,接着我举起刀,一刀下去,只听“嘭”的一声,西红柿被我切成了两半。然后我胡乱的切了起来,左一刀、右一刀,上一刀、下一刀,“扑哧”几声,西红柿被我切得“血肉横飞”,砧板上处处都是西红柿汁。
等切好了西红柿,我又当心翼翼地打开了煤气(点火可要当心),然后从柜子里拿出铁锅与锅铲,倒上油,等油烧到七八成熟,将拌好的鸡蛋倒在锅里,我挥动锅铲,将鸡蛋翻来翻去,翻动了一会儿,鸡蛋变得金黄金黄了,接着将西红柿和鸡蛋混在了一起,用力的翻炒,在妈妈的关心下,我一次放了盐、糖、味精,为了让西红柿更美味,我还放了一点番茄沙司,哈哈,我的“作品”完成了。
等菜放在饭桌上,我迫不及待地品尝了一口,味道真鲜美呀!
我学会了炒鸡蛋西红柿作文8
今日中午,妈妈做饭,我打算要跟妈妈学做我最喜爱吃的一道菜——西红柿炒鸡蛋。
我从冰箱里拿出来两个鸡蛋和一个西红柿。妈妈让我先把西红柿洗洁净。洗净后,我把西红柿放在案板上,我左手摁住西红柿,右手当心翼翼地拿着刀,渐渐地,轻轻地,一下一下地切西红柿。生怕一不当心切到我的手指,最终在我的努力下西红柿被切成了小块。该打鸡蛋了,我从冰箱里拿了两个鸡蛋,我又预备了一个小碗,学着妈妈平常的样子,把鸡蛋轻轻在碗边一磕,劲太小了,蛋壳没破,再稍用点劲,好,两手一掰,蛋黄和蛋清流到碗里,放一点盐,然后用筷子搅拌成蛋汁,好,一切预备就绪。我打开火,把炒锅放在火上,等锅里的水分蒸发完了,往锅里放三勺油,等油冒烟了,把鸡蛋一倒,“噼里啪啦”一阵响,蛋汁变成了蛋饼,起了个大泡泡,我用铲子把鸡蛋饼切成小块,紧接着把西红柿倒进锅里,再把鸡蛋和西红柿来回翻炒,一会儿,原来一块块的西红柿变成了糊了,妈妈让我再放点盐,我又搅拌了几下,觉得把盐搅拌匀称。然后,我就把这道菜盛到一个盘子里。我迫不及待地尝了一口,嗯,有一点点腥,有点咸,再尝一口,呵,这一口好咸呀,没法和妈妈做的比,妈妈说炒的时间再长点,放盐后多搅拌搅拌。怎么办呢?妈妈说再放锅里炒一会儿。于是我又把菜倒进锅里,又多搅拌了几下,多炒了一会儿,再一尝,嗯,比刚才的味道好多了。妈妈也夸奖我说:“第一次做成这样就不错了,真的不错了”。兴奋地我比吃了蜜还甜。
看似简洁的西红柿炒鸡蛋,想把它做好也并不简单。要想做好,真的需要多做几次,不过只要努力去做就肯定能做好。下次,我还要再做西红柿炒鸡蛋,争取做到最好。
我学会了炒鸡蛋西红柿作文9
一个阳光明媚的星期天,我和爸爸在厨房里做西红柿炒鸡蛋。听说这菜不仅很好做,而且特别的美味可口。
我们洗洁净400克的西红柿,爸爸把它们放在案板上用刀切开。只见爸爸手起刀落,不一会就让它们“变身”成了半圆形的小块。
一只贪吃的小飞蛾轻轻地飞到厨房里,贪欲的盯着红彤彤的西红柿。“嘿,小可爱!”我发觉它后大喊一声。“这可是我的材料,你这个馋嘴巴可不能来抢!”爸爸又打了三个鸡蛋,他叫我来把鸡蛋搅拌匀称。“走开!”我把它吓跑后,赶忙去搅拌鸡蛋。由于心中还在生那只飞蛾的气,所以我任凭就拿起一根筷子,用劲地在碗里搅拌。透亮     的蛋清和三个黄色的蛋黄跳动着慢慢融到一块儿,我才放慢速度,削减力气。
“叮,叮,叮叮!”筷子不时地碰撞着水晶碗,发出了动听、悦耳的“厨房音乐”。
这时候,“馋嘴巴”抹抹嘴,飞进切好的西红柿,想要一口就把这些美味的西红柿吞到肚子里。我火了,好想一下就把“馋嘴巴”“解决”!虽然我想到了“爱护小昆虫”“以大欺小不对”“不能损害弱小”等词句,但“我要吃洁净的饭”和“西红柿挺贵,被它踩了就不能吃了”又令我忍不住了。“啊!”我大喊一声,一气之下抬手一起一落,竟然一掌把它打死了,尽管还是有一点舍不得......
西红柿切好了,鸡蛋也搅拌好了。我心想:还有什么没有做到的工作吗?看到爸爸在当心翼翼地倒油,我一下子就有了灵感。对!预备水!我火速冲到碗架前,拿了一个水晶碗,接了一点水。
“好了”,爸爸一边说着,一边从高的架子上取下一罐盐,他拍了拍手,连续说“不错,全部的材料都到齐了哦,”他顿了顿,笑着看了着我,用和气而兴奋的语气说“还有这点水。”
开头炒了,我先在爸爸的指导下往锅里倒入了约20克的花生油。没想到,平常在罐子里不吭声的油,一到了锅里竟这么淘气,也许是由于它们第一次“出门”吧。“噼里啪啦,噼里啪啦!”油在锅里吵吵闹闹。我静静的在心里想:哦,又是一段奇妙的“厨房音乐”!
正在我幻想着我成为一名厨师时,爸爸推推我说:“快呀,是你往锅里倒鸡蛋的时候了!”
我回过神来,笑了。我拿起盛着蛋液的水晶碗,渐渐地倒进锅里。锅的温度特别高,鸡蛋一会就凝固起来了。鸡蛋在凝固的时候,油响得更厉害了,吓得我直往后退。
慢慢地慢慢地,鸡蛋的黄色变成了淡淡的鹅黄色。爸爸对我说:“看”,他拿起锅铲,“像我这样做。”他用右手握住长长的锅铲,在锅里来回翻炒着。左手握着锅把,不让锅被锅铲弄翻。爸爸做起来可真轻松,我什么时候也能和爸爸做的一样好呢?有句话说的好,叫“熟能生巧”只要多练我肯定行!我也迫不及待的大显身手了。我照着爸爸,开头铲碎鸡蛋并试图炒一炒,好难啊!锅铲老是不听使唤,手也总是使不上劲。唉!唉!
该放西红柿并翻炒了,我吸取上次的阅历,离锅略微远了一点。啊!终于是使上了一点劲。我兴奋地看着锅里的菜“跳舞”感到身心开心。
是放盐给这道菜调味的时候了。我往锅里放了一勺盐。又往锅里放了一些水。匀称翻炒几下立刻就要出锅了,我看到了金黄色的鸡蛋,还看到了红彤彤的西红柿往外面渗出了美味的汁。出锅了,我大喊一声:“开饭啦!”
捧着自己好不简单做出来的饭,虽然额头沁出了汗珠,但我却笑得都合不拢嘴。通过这件事,我明白了父母平常为我们日夜操劳的辛苦。我们要去多帮帮父母,学会感恩,学会回报,学会爱。
我学会了炒鸡蛋西红柿作文10
以前都是妈妈给我做饭,我并不觉得做饭有多难,经过亲自做西红柿炒鸡蛋后,我才知道做饭是一件很不简单的事情。
我先拿了两个西红柿,洗洁净后放到案板上,预备切,看到圆圆的西红柿,我不知道怎么下手才好。妈妈见了,就手把手教我。
不仅切西红柿难,打鸡蛋也是个技术活。妈妈让我拿三颗鸡蛋,洗洁净,以免打鸡蛋时脏东西落到碗里。我拿了一颗鸡蛋用力在碗沿上敲,瞬间鸡蛋被磕成两半,蛋清和蛋黄滑进了碗里。妈妈见我手忙脚乱的样子,赶忙说:“打鸡蛋动作要轻,用力要适当。”听了妈妈的话,打其次颗、第三颗鸡蛋时顺当多了。三颗打好的鸡蛋放在碗里就像三朵美丽的小花。
鸡蛋打好后,再放点盐和葱花,就可以搅了。妈妈嘱咐我,要朝一个方向搅动,直到搅出泡泡,炒出来的鸡蛋才会松软、蓬松。根据妈妈的叮嘱,我很快就把鸡蛋搅拌好了。
现在可以炒鸡蛋了。先把炒锅放好,打开火,再倒上一些油,等油开头有点冒烟的时候,把预备好的鸡蛋倒进炒锅里面,鸡蛋在炒锅里面“吱喳”作响,拿着铲子翻动几下,金黄色的鸡蛋就可以出锅了。把炒好的鸡蛋放到盘子里,就可以接着炒西红柿了。由于我个子有点矮,炒西红柿时,手放的太低,不当心遇到了炒锅,感觉就像被针猛地刺了一下一样,很快手上冒出了一个大泡。我疼的差点哭了出来。
西红柿炒好后,再把盘子里的鸡蛋也放到锅里面,最终再放一点盐,用铲子来回翻动几次,一道鲜香可口的西红柿炒鸡蛋就做好了。爸爸妈妈尝了之后,连说:“好吃、好吃!”我也迫不及待地吃了一口,味道真不错呢!看到一家人吃上我做的菜,我心里美滋滋的,别提多兴奋了。
这次做饭让我体会到了妈妈平常做饭的辛苦,我告知自己,以后肯定珍惜妈妈的劳动成果,不铺张点滴粮食。