客房经理工作流程.docx

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客房经理工作流程
▲08:00—08:30巡查酒店
●上班后巡视前台、客房、PA及各个公共区域是否正常,工作人员是否就位,精神是否饱满。
●了解前一天经营状况、当天经营接待任务、重要活动安排。
▲08:30—09:30巡查酒店
●审阅日报表、夜审报表、主管查房报表、工程维修记录表。
●了解当期入住率走势、平均入住率及总体市场走势。
●审阅物资采购申请。
09:30—10:30工作沟通
●根据掌握的经营管理信息,概括工作重点事项。
●与前厅主管、客房主管、营销主管等核心岗位人员进行工作沟通,了解工作状况分析出问题,布置当日工作重点内容及注意事项。
10:30—12:00现场管理
12:00—13:30午餐及休息
13:30—15:00接待客人
●审阅欠费及挂账情况。
●了解当日预定及房态。
●以身作则,与员工一起接待客人。
15:00—16:30楼层巡查
●检查楼层区域的卫生与氛围管理的状况、员工的工作规范性、对客服务的水准。
抽查客房卫生。
拜访重要客人。
16:30—17:00员工沟通
●与员工进行沟通,关心员工的工作和生活上的事情。
▲17:00—17:30工作汇总
●了解在住与预定情况。
当日工作小结。
准备次日工作内容。
▲17:30—18:30巡查酒店