孕产阿胶糕.doc

孕产阿胶糕
阿胶,是以马科动物驴皮经煎煮、浓缩制成的固体胶,是中中医里较为名贵中药,与人参、鹿茸并成“中药三宝”,因发源于老东阿(今山东省平阴县东阿镇)而得名。至今药用历史2500余年,集合了中华劳动人民的智慧结晶,造就了阿胶的悠久历史和灿烂文化。阿胶不但可以入药,也可以入食,是我国第一批“药食同源”的中药材。自古以来,阿胶就被人们视为滋阴补阳的良药,具有很高的药用价值和广泛的保健价值。
阿胶的作用
1、补血作用
现代药理研究证实,阿胶直接作用于造血链,升高骨髓造血细胞、白细胞、红细胞和血红蛋白,促进骨髓造血功能,迅速恢复失血性贫血之红细胞。阿胶中还含有27种微量元素,富含极易吸收的血红素铁,而其他微量元素能促进非血红素铁吸收和利用。而阿胶内的动物蛋白,也能有效利用铁,并且和铁一起构成血红蛋白,从而起到为人体补血作用。
2、滋阴补肾
阿胶具有滋阴补肾的作用,能更好地增加儿童发育及更好地改善男子不育、女子不孕等症状。特别是阿胶的补肺、补血、补肾及各种治疗功能,可防治阳痿、早泄、不育、前列腺炎等。
3、美容养颜
阿胶不仅补气血,还富含蛋白质降解成分,通过补血起到滋润皮肤的作用,有利于皮肤的保健,历代被作为女性美容佳品。使用后会使面色红润,肌肤细嫩,有光泽,弹性好,而且有一定的祛癍效果,所以也用以护肤养颜。
4、调经安胎
女性月经不调有多种原因,主要是血虚、血瘀和血热,而阿胶最大作用就是补血,所以是调经的重要药材之一。
而女性受孕后,阴血聚以养胎,最易亏虚,可能造成胎元不固,胎动不安,甚至流产。阿胶补阴血,益冲任,故能养胎,调治妊娠病。阿胶所含有的赖氨酸、精氨酸、组氨酸及胱氨酸、钙、硫等元素也有助安胎。
5、改善睡眠
阿胶通过滋阴养血补虚制约扰动心神之火,能强化钙素营养,维护神经功能,具有较强的镇静作用。还能增强中枢神经功能,稳定精神情绪,消除抑郁,紧张,烦躁,起到安神功效。
6、健脑益智
阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪,使大脑和全身得到充分休息,有利于提高体质,强身壮神,精力旺盛。阿胶中含有小子活性肽,能增强机体记忆力和提高识别能力,有较强抗疲劳作用。
7、延缓衰老
阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌等17种元素。蛋白质水解产生多种氨基酸,其中有赖氨酸10%,精氨酸7%,组氨酸
2%等。这些都是人体营养重要物质,并抗衰老、延年益寿。
8、增强体质
阿胶对年老体弱,久病体虚易感冒等有较好的治疗及预防作用。长期服用阿胶能增强机体的耐寒能力与提高肺功能等作用。阿胶还能使肌细胞再生,并可促进钙的代谢,有正钙平衡作用。
9、强筋健骨
阿胶补血补液,血能养筋,液能润滑关节,充实骨髓、脊髓、脑髓,故能强健筋骨,流利关节,抗御风湿的伤害。因此,中年以后服用阿胶,有助于强筋健骨,避免骨质疏松,使关节灵活,令人身轻体健。
10、抗癌作用
阿胶为放疗、化疗患者的辅助药品。有实验采用百年堂阿胶为原料,观察其对特异性免疫功能的影响,发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细胞的活性有较好的增强作用,而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。此外,阿胶有促进健康人淋巴细胞转化作用,同时也能提高肿瘤患者的淋巴细胞转化率,可使肿瘤减慢,症状改善,寿命延长。