安息香缩合反应.doc

安息香缩合反应
化学与环境学院
有机化学实验报告
实验名称醇、酚、醛、酮的性质学生姓名李思强学号 20130004024 专业理综二班年级、班级 2013届大二指导老师曾志日期 2014年11月7日
【实验目的】
1、进一步认识醇类的一般性质,并比较醇和酚之间化学性质上的
差异,认识羟基和烃基的相互影响;
2、通过实验进一步加深对醛、酮的化学性质的认识,掌握鉴别醛、
酮的化学方法。
【实验步骤】
实验1:在一干燥试管中加入1mL无水乙醇,投入一米粒大小、用滤纸擦干的金属钠,观察有何现象产生?待金属钠全部作用以后,于试管中加入4mL水混合,用pH试纸试验溶液的酸碱性。
【现象与分析】将金属钠投入无水乙醇后,一开始缓慢冒出气泡,之后钠块缓慢溶解,放出大量气泡并放出热量,最后钠块完全溶解,释
放大量热量。产生的气泡为氢气,反应方程式如下:
加入4mL水并充分摇匀后,有白色沉淀生成,这是因为乙醇钠会与水和二氧化碳反应生成微溶于水的苯酚,反应方程式如下:
CO2+C6H5ONa+H2O === C6H5OH↓+NaHCO3
用pH试纸检验该溶液的酸碱度为12,是因为在上面的反应中产生了强碱弱酸盐NaHCO3,所以使得溶液的pH呈碱性。
【实验原理】醇分子中存在H-O极性键,其电离平衡可产生质子和烃氧基负离子,使醇类具有弱酸性,可与碱性物质发生反应
实验2:取3支干燥试管,、仲丁醇、叔丁醇,
然后各加入1mL Lucas试剂,用棉花团塞住试管口,摇动后静置,观察到装叔丁醇的试管中立即出现白色浑浊,静置后分层,上层为无色,下层为白色,其他的两只试管无明显现象。此时剩余的两只试管置于水浴中温热五分钟,震荡后静置,观察到装有仲丁醇的试管中水浴后有白色浑浊,静置后也分层,且上层为无色,下层为白色,此时装有正丁醇的试管水浴后仍然无明显现象。
【实验原理】该反应是亲核取代,叔醇的活性大于仲醇大于伯醇,叔醇与卢卡斯试剂很快发生反应,生成的氯代烷立即分层;仲醇作用稍慢,静置片刻才变混浊,最后变成两层;伯醇在常温下不发生作用。实验3:在试管中加入3滴5%,然后加入5滴10%甘油水溶液,摇动试管,有何现象。
【实验现象】试管中加入CuSO4溶液和NaOH溶液后,有蓝色沉淀生成。加入甘油水溶液后,沉淀溶解,溶液变成绛