茶文化体验博物馆内容纲要.doc

茶文化体验博物馆
形象大厅
接待大厅。人流集散,游览资讯,导览的形象意境空间。
主题形象墙
以茶文化为主题的浮雕艺术墙
接待台
茶史篇:觅踪寻香
茶文化历史起源、茶史演变精炼阐述。
结构:
内容:
一、茶之起源
唐代陆羽《茶经》称"茶之饮,发乎神农"。传说"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解"。中国是发现与利用茶叶最早的国家,至今已有数千年的历史。茶树原产于中国的西南部,云南等地至今仍生存着树龄达千年以上的野生大茶树。四川、湖北一带的古代巴蜀地区据历史的记载是中华茶文化的发祥地。
茶树寻踪
中国古茶树分布地图
目前所发现的山茶科植物共有23属,380余种,而我国就有15属,260余种,且大部分分布在云南、贵州和四川一带。已发现的山茶属有100多种,云贵高原就有60多种,其中以茶树种占最重要的地位。山茶科、山茶属植物在我国西南地区的高度集中,说明了我国西南地区就是山茶属植物的发源中心,当属茶的发源地。
2、中国著名古茶树介绍
美丽传说
神农尝百草的传说与茶的发现
据茶史考证,最早利用茶的为神农氏——"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。"神农,也就是远古三皇之一的炎帝,相传在公元前2700多年以前的神农时代。
神农为了给人治病,经常到深山野岭去采集草药,他不仅要走很多路,而且还要对采集的草药亲口尝试,体会、鉴别草药的功能。有一天,神农在采药中尝到了一种有毒的草,顿时感到口干舌麻,头晕目眩,他赶紧找一棵大树背靠着坐下,闭目休息。这时,一阵风吹来,树上落下几片绿油油的带着清香的叶子,神农随后拣了两片放在嘴里咀嚼,没想到一股清香油然而生,顿时感觉舌底生津,精神振奋,刚才的不适一扫而空。他感到好奇怪,于是,再拾起几片叶子细细观察,他发现这种树叶的叶形、叶脉、叶缘均与一般的树木不同。神农便采集了一些带回去细细研究,后来将它定名为"茶"。这就是茶的最早发现。此后茶树渐被发掘、采集和引种,被人们用作药物,供作祭品,当作菜食和饮料。
二、茶史变迁
三国以前——茶文化启蒙
(1)茶业发展:巴蜀,中国茶业的摇篮
(2)茶文化:茶文化的启蒙
春秋以前,最初茶叶作为药用而受到关注。
秦汉时期,茶叶的简单加工已经开始出现。
荼陵:陵谷生茶茗
饼茶:最早的茶物质形式
2、三国、两晋、南北朝:
(1)茶业发展:三国西晋:长江中游或华中地区成为茶业中心
东晋南朝:长江下游和东南沿海茶业的发展
(2)茶文化:茶文化的萌芽
文人饮茶兴起,以茶养谦
茶与佛教
两晋至隋——茶文化萌芽
唐朝时期——茶文化形成
(1)茶业发展:长江中下游地区成为中国茶叶生产和技术中心
(2)茶文化:茶文化的形成
陆羽《茶经》
茶叶多加工成饼茶。
江南出现贡茶。
禅门茶事
宋元时期——茶文化兴盛
(1)茶业发展:茶叶重心由东向南移
(2)茶文化:茶文化的兴盛
初期多制成饼茶、团茶,后出现了用蒸青法制成的散茶
茶仪已成礼制
文人雅士推崇茶事,雅尚茗饮
斗茶之乐
明清时期——茶文化普及
(1)茶业发展:茶叶外销的历史高峰形成
(2)茶文化:茶文化的普及
废除团饼茶,皇室提倡饮用散茶,
文士茶、功夫茶、茶馆林立
形成紫砂茶具的发展高峰
茶入元曲