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专利名称:改进口香糖成分释放的口香糖的制作方法
技术领域:
本发明涉及口香糖成分释放改进的口香糖。
背景技术:
已进行大量研究和努力来改进口香糖,以获得口香糖成分的改进释放。
例如,口香糖成分可包括填充型甜味剂、高甜度甜味剂、增味剂、软化剂、乳化剂、着色剂、粘合剂、酸化剂、填料、抗氧化剂以及其它组分如药物或生物活性物质,赋予口香糖成品以所需的性质。
较重要的口香糖成分有,例如香料,即使使用较少量,也比较昂贵并且成为制造成本的主要部分。
如果需要明显的初始释放,通常采用不同的手段。例如,其中之一可以将口香糖成分和口香糖胶基颗粒的混合物压缩成最终片剂。由于避免了传统混合,该压缩片剂具有令人印象相当深刻的初始释放。
避免口香糖的传统混合而压缩的一个原因在于口香糖成分对混合过程中通常所用的压力和高温非常敏感。
然而,与传统混合口香糖相比,压缩口香糖的明显缺点通常在于初始质感缺少例如柔软性。这是由于压缩口香糖较脆弱的结构所致。
本发明的目的是提供具有改进的口香糖成分初始释放、同时具有可接受的初始质感的口香糖。
发明内容
本发明涉及一种口香糖,其包括由两种或更多环酯通过开环聚合得到的至少一种生物可降解聚酯共聚物,所述至少一种生物可降解聚酯共聚物具有低于150000g/mol的分子量,并且所述口香糖还包括口香糖成分。
根据本发明,当将质感可接受的生物可降解聚酯共聚物用作口香糖聚合物时,得到口香糖成分的改进释放。
此外,发现成分的释放可通过改变所用生物可降解的一种聚合物或多种聚合物的分子量来调节。此外,还发现加入具有某些预定成分释放效果的聚合物可实际改变最终整体口香糖释放效果。
更具体地,根据本发明,已经获得了口香糖成分的改进初始释放。
根据本发明的术语,活性成分包括香料成分和例如药物活性成分。
根据本发明,发现当应用可降解聚合物时,香料特别是水溶性香料的释放可得到明显改善或改进。
根据本发明,发现低分子量生物可降解聚合物,即本文中分子量低于150000g/mol,优选低于125000g/mol的生物可降解聚合物有利于增加初始释放。
此外,根据本发明,发现降低分子量,则初始释放的改善程度增加。
根据本发明,获得改进的初始释放的同时也改善了初始柔软度。
根据本发明,最令人惊奇的是,发现水溶性和非水溶性的口香糖成分均具有改进的初始释放特征。
在本发明的一个实施方案中,具有低于150000g/mol分子量的至少一种生物可降解聚酯共聚物导致所得口香糖中改进的初始释放。
在本发明的一个实施方案中,所述至少一种生物可降解聚酯共聚物具有低于125000g/mol的分子量。
在本发明的一个实施方案中,所述至少一种生物可降解聚酯共聚物具有低于10000g/mol的分子量。
在本发明的一个实施方案中,所述至少一种生物可降解聚酯共聚物具有低于6000g/molMn的分子量。
在本发明的一个实施方案中,所述口香糖包括至少两种不同的生物可降解聚酯共聚物。
根据本发明,通过组合具有不同释放效果的不同生物可降解聚合物,可实际获得所得释放效果。
在本发明的一个实施方案中,所述口香糖成分包括增味剂。
在本发明的一个实施方案中,所述增味剂包括以天然植物组分、香精油、香精、提取物、粉末形式的天然和合成香料,包括酸和能够影响味觉效果的其他物质。
在本发明的一个实施方案中,-约30wt%,所述百分比基于口香糖的总重量。
在本发明的一个实施方案中,-约4wt%,所述百分比基于口香糖的总重量。
在本发明的一个实施方案中,所述香料包括水溶性成分。
在本发明的一个实施方案中,所述水溶香料包括酸。
在本发明的一个实施方案中,所述香料包括非水溶性成分。
在本发明的一个实施方案中,所述口香糖成分包括甜味剂。
在本发明的一个实施方案中,所述甜味剂包括填充型甜味剂。
在本发明的一个实施方案中,口香糖包括填充型甜味剂的量为口香糖重量的约5-约95%,更典型地为口香糖重量的约20-约80%。
在本发明的一个实施方案中,甜味剂包括高甜度甜味剂。
在本发明的一个实施方案中,高甜度甜味剂包括单独的三氯蔗糖、阿斯巴甜、乙酰磺胺酸盐、阿力甜(alitame)、糖精及其盐、环己氨基磺酸及其盐、甘草甜素、二氢查耳酮、索马甜、莫内林、甜菊苷,或其组合。
在本发明的一个实施方案中,其中口香糖包含高甜度甜味剂的量为口香糖重量的约0-约1%,-%。
在本发明的一个实施方案中,口香糖包括至少一种软化剂。
在本发明的一个实施方案中,至少一种软化剂包括牛脂、氢化牛脂、氢化和部分氢化的植物油、可可脂、甘油单硬脂酸酯、甘油三乙酸酯、卵磷脂、单-、二-和三甘油酯、乙酰化单甘油酯、诸如硬脂酸、棕榈酸、油酸和亚油酸的脂肪酸,及其混合物。
在本发明的一个实施方案中,口香糖包括软化剂的量为口香糖重量的约0-约18%,更典型地为口香糖重量的约0-约12%。
在本发明的一个实施方案中,口香糖成分包含活性成分。
在本发明的一个实施方案中,所述活性成分选自对乙酰氨基酚、乙酰水杨酸、丁丙诺啡、溴己新、塞来昔布、可待因、苯海拉明、双氯芬酸、依他昔布、布洛芬、吲哚美辛、酮洛芬、Luminracoxib、吗啡、奈普生、美沙酮、帕瑞昔布、吡罗昔康、伪麻黄碱(Pseudoefedrin)、罗非昔布、替诺昔康、曲马多、伐地昔布、碳酸钙、镁加铝、双硫仑、安非他酮、尼古丁、阿奇雷素、克拉霉素、克雷唑、红霉素、四环素、格拉司琼、恩丹西酮、Prometazin、托烷司琼、溴苯那敏、Ceterizin、Leco-Ceterizin、氯环利嗪、氯芬尼拉明、氯苯吡胺、二苯安明、多西拉敏、Fenofenadin、愈创甘油醚、Loratidin、des-Loratidin、苯托沙敏、异丙嗪、Pyridamine、特非那定、曲克芦丁、甲基多巴、哌醋甲酯、
、、、氯己定、依卡倍特钠、氟哌啶醇、别嘌醇、Colchinine、茶碱、普萘洛尔、强的松龙、强的松、氟化物、脲、咪康唑、Actot、格列本脲、格列吡嗪、甲福明、米格列醇、Repaglinide、罗格列酮、阿朴吗啡、Cialis、Sildenafil、Valdenafil、氰苯哌酯、二甲硅油、西咪替丁、法莫替丁、雷尼替丁、Ratinidine、cetrizin、Loratadine、阿司匹林、苯佐卡因、右甲吗喃、麻黄碱、苯丙醇胺、伪麻黄碱、Cisapride、多潘立酮、甲氧氯普胺、Acyclovir、Dioctylsulfosucc.、酚酞、阿莫曲坦、依来曲普坦、麦角胺、Migea、那拉曲坦、利扎曲普坦、Sumatriptan、佐米曲普坦、铝盐、钙盐、亚铁盐、银盐、锌盐、两性霉素B、氯己定、咪康唑、Triamcinolonacetonid、褪黑激素、苯巴比妥、咖啡因、Benzodiazepiner、羟嗪、甲丙氨酯、吩噻嗪、布克利嗪、Brometazine、桂利嗪、赛克利嗪、Difenhydramine、茶苯海明、丁洛地尔、安非他明、咖啡因、麻黄碱、奥利司他、phenylephedrine、苯丙醇胺、伪麻黄碱、西布曲明、酮康唑、硝酸甘油、制霉菌素、黄体酮、睾酮、维生素B12、维生素C、维生素A、维生素D、维生素E、匹鲁卡品、乙酰氨铝、西咪替丁、埃索美拉唑、法莫替丁、兰索拉唑、氧化镁、尼扎替丁(Nizatide)和/或Ratinidine或其衍生物及混合物。
在本发明的一个实施方案中,口香糖基本不含非生物可降解的聚合物。
在本发明的一个实施方案中,至少两种或多种环酯选自乙交酯、丙交酯、内酯、环碳酸酯或其混合物。
在本发明的一个实施方案中,内酯单体选自ε-己内酯、δ-戊内酯、γ-丁内酯和β-丙内酯。其还包括在沿环的任意非羰基碳原子处被一个或多个烷基或芳基取代基取代的ε-己内酯、δ-戊内酯、γ-丁内酯或β-丙内酯,包括相同的碳原子上含有两个取代基的化合物及其混合物。
在本发明的一个实施方案中,碳酸酯单体选自三亚甲基碳酸酯、5-烷基-1,3-二噁烷-2-酮、5,5-二烷基-1,3-二噁烷-2-酮或5-烷基-5-烷氧羰基-1,3-二噁烷-2-酮、碳酸亚乙酯、3-乙基-3-羟基甲基异丙二醇碳酸酯、三羟甲基丙烷单碳酸酯、4,6二甲基-1,3-丙二醇碳酸酯、2,2-二甲基三亚甲基碳酸酯和1,3-dioxepan-2-酮及其混合物。
在本发明的一个实施方案中,得自环酯单体聚合的环酯聚合物及其共聚物包括但不局限于聚(L-丙交酯);聚(D-丙交酯);聚(D,L-丙交酯);聚(内消旋丙交酯);聚(乙交酯);聚(三亚甲基碳酸酯);聚(ε-己内酯);聚(L-丙交酯-共-D,L-丙交酯);聚(L-丙交酯-共-内消旋-丙交酯);聚(L-丙交酯-共-乙交酯);聚(L-丙交酯-共-三亚甲基碳酸酯);聚(L-丙交酯-共-ε-己内酯);聚(D,L-丙交酯-共-内消旋-丙交酯);聚
(D,L-丙交酯-共-乙交酯);聚(D,L-丙交酯-共-三亚甲基碳酸酯);聚(D,L-丙交酯-共-ε-己内酯);聚(内消旋-丙交酯-共-乙交酯);聚(内消旋-丙交酯-共-三亚甲基碳酸酯);聚(内消旋-丙交酯-共-ε-己内酯);聚(乙交酯-共-三亚甲基碳酸酯);聚(乙交酯-共-ε-己内酯)。
在本发明的一个实施方案中,口香糖包括填料。
如果需要,口香糖基配方可以包括一种或多种填料/品质改良剂(texturiser),包括例如碳酸镁和碳酸钙、硫酸钠、重质碳酸钙、硅酸盐化合物如硅酸镁和硅酸铝、高岭土和粘土、氧化铝、氧化硅、滑石、氧化钛、磷酸一钙、磷酸二钙和磷酸三钙、纤维素聚合物如木材,及其组合物。
在本发明的一个实施方案中,口香糖包括填料的量为口香糖重量的约0-约50%,更典型地为口香糖重量的约10-约40%。
在本发明的一个实施方案中,口香糖包括至少一种着色剂。
根据本发明的一个实施方案,口香糖可包括着色剂和漂白剂如FD&C型染料和色淀、水果和植物提取物、氧化钛及其组合物。其他有用的口香糖基组分包括抗氧化剂,如丁羟甲苯(BHT)、丁羟茴醚(BHA)、棓丙酯和生育酚,以及防腐剂。
在本发明的一个实施方案中,口香糖包含传统的口香糖聚合物或树脂。
在本发明的一个实施方案中,至少一种生物可降解聚合物包括口香糖聚合物的至少5%。
在本发明的一个实施方案中,包含在口香糖中的所有生物可降解聚合物占口香糖聚合物的至少25%,优选占口香糖聚合物的至少50%。
在本发明的一个实施方案中,包含在口香糖中的生物可降解聚合物占口香糖聚合物的至少80%,优选占口香糖聚合物的至少90%。
在本发明的一个实施方案中,口香糖包括形成口香糖增塑剂的至少一种生物可降解聚酯共聚物和至少一种不可生物降解的传统弹性体。
根据本发明,根据本发明的生物可降解聚合物可以形成传统天然或合成树脂的替代品。
在本发明的一个实施方案中,口香糖包含形成口香糖弹性体的至少一种生物可降解聚酯共聚物和至少一种非生物可降解的传统天然或合成树脂。
根据本发明,根据本发明的生物可降解聚合物可以形成传统的低或高分子量弹性体的替代品。
本文中,例如,口香糖成分可包括填充型甜味剂、高甜度甜味剂、增味剂、软化剂、乳化剂、着色剂、粘合剂、酸化剂、填料、抗氧化剂以及其它组分如药物或生物活性物质,赋予口香糖成品以所需的性质。
合适的填充型甜味剂包括糖和非糖物质增甜组分。填充型甜味剂通常占口香糖重量的约5-约95%,更典型地占口香糖重量的约20-约80%,如口香糖重量的30-60%。
有用的口香糖甜味剂为口香糖领域公知的含糖组分,其包括但不限于单独的蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、糊精、海藻糖、D-塔格糖、干转化糖、果糖、左旋糖、半乳糖、玉米糖浆固体等,或其组合。
山梨糖醇可被用作非糖甜味剂。其他有用的非糖甜味剂包括但不限于单独或组合的其他糖醇,如甘露糖醇、木糖醇、氢化淀粉水解产物、麦芽糖醇、异麦芽酚、赤藻糖醇、乳糖醇等。
高甜度人造甜味剂还可单独或与上述甜味剂组合使用。优选的高甜度甜味剂包括但不限于单独或组合的三氯蔗糖、阿斯巴甜、乙酰磺胺酸盐、阿力甜、糖精及其盐、环已氨基磺酸及其盐、甘草甜素、二氢查耳酮、索马甜、莫内林、甜菊苷等。为了提供更长持续时间的甜味和香味感觉,需要包覆或以其他方式控制至少一部分人造甜味剂的释放。可采用以下技术获得所需的释放特征,如湿造粒、蜡造粒、喷雾干燥、喷雾冷冻、流化床包衣、共凝聚(coascervation)、泡腔包覆和纤维挤出。甜味剂的包覆也可使用其他口香糖组分如树脂化合物来提供。
人造甜味剂的用量水平变化很大,取决于诸如甜味剂强度、释放速率、成品的所需甜度、所用香料的用量水平和