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孕妇孕期营养
主讲人:倪雪峰
妇女怀孕以后,每天所吃的食物除了维持自身的机体代谢和消耗所需要的营养物质外,还要供给体内胎儿生长发育所需的养分。因此,孕妇营养的好坏,不仅影响母体的健康,也会直接影响胎儿的生长和脑细胞的发育。科学研究证明,如果供给孕妇的营养物质不足或孕妇患有营养不良,胎儿就要吸收母体内的营养贮备,结果会使孕妇发生营养缺乏病,如常见的妊娠贫血、缺钙症(包括手足抽搦、骨质软化症等)。并且,孕妇营养不良还容易引起流产、早产、难产、死胎、胎儿畸形等,还会使胎儿发育不良,婴儿出生后体重偏低,出生后容易患病,严重的还可影响婴儿的智力发育。到了上学年龄,有部分儿童表现为智力落后。由此可见,保证孕妇足够的营养,对"优生"、"优育"都是必要的。
孕妇和胎儿最需要的营养
高热量食物
蛋白质
脂肪
糖
钙和磷
维生素
怀孕不同时期营养的摄取
妊娠早期此期不需要特殊的补给,以瘦肉,鱼类,蛋类,面条,牛奶,豆浆,新鲜蔬菜和水果为佳。可选择孕妇平常喜好的食物,但不宜食用油腻,油炸,辛辣等不易消化和刺激性的食物,以防止消化不良或便秘而造成先兆流产。
妊娠中期需要大量的蛋白质及大量的磷、钙,还必须保证一定量的碘,锌及各种维生素;而母亲也需要蛋白质供给子宫,胎盘及乳房的发育。
妊娠晚期母体除供给胎儿生长发育所需的营养外,自身也要储备营养,以供给分娩时消耗所需。同时,要注意适当晒太阳,以促进维生素D的合成,利于钙、磷的吸收及胎儿骨骼的生长发育。
孕妇补充营养原则
总原则
孕妇需要平衡合理的营养:荤素搭配、粗细结合、饥饱适度、不偏食、不挑食、并根据个人活动量、体质以及孕前体重决定摄入量和饮食重点。
孕早期
膳食应清淡易消化

孕中期
膳食要荤素兼备、粗细搭配
孕晚期
膳食要保证质量、品种齐全
——孕妇补养应注意的问题
孕妇补养“七”、“八”、“九”
孕妇营养七忌
一、忌偏食挑食
二、忌无节制的进食
三、忌食品过精、过细
四、忌摄入过多植物脂肪
五、忌旧的传统习影响
六、孕妇忌吃刺激性食物
七、忌随意进补
孕妇孕期补养八注意
一、整个孕期母亲体重要增加9~15公斤,因此孕妇的食量摄入要比平时约增加10~20%。
二、孕期中间3个月,胎儿每天增重10克,孕妇食量应有所增加。因为子宫胀大压迫肠道,容易造成便