sod评审汇报.docx

冀中南地区益微sod功能桃
优质高产高效综合栽培技术研究与示范
汇报材料
一、项目的立项意义及必要性
(一)、背景
随着经济的发展,人们不仅希望延年益寿,而且渴望吃到防病健康的食品。超氧化物歧化酶简称SOD,是一种广泛存在于自然界的生物酶,因其具有“一清四抗”功能(一清即有效清除生物体内的多余氧化物自由基—体内垃圾,四抗即抗衰老、抗疾病、抗辐射和抗疲劳)而达到广泛应用。本项目的目标是生产具有SOD功能的油桃
SOD功能水果是把益微SOD制剂喷洒到水果上而制成的。SOD水果的主要特点是:
第一:SOD功能水果的最大特点是高含SOD酶。每人每天只要吃100克SOD桃,或150克SOD脐橙,或130克SOD油桃,或250毫升SOD猕猴桃汁,就可以满足每人每天所必须补充的4000u个SOD酶活量。
第二,安全性。益微SOD这种细菌室植物体内有益菌中的天然菌株,没有经过工程改良,因此SOD水果具有生物安全性。
第三,耐温抗热。SOD水果经过100℃30分钟的热处理后,还能保存50%的酶活。正因为SOD水果有耐温抗热的特性,给它带来了巨大的商机:首先,SOD水果具有很长的保质期:其次,有利于SOD水果的深加工,制作高经济附加值的产品。由SOD水果制成的SOD果汁、SOD水果酱、SOD水果罐头......都能保留相当数量的SOD酶活量。
第四,延长水果的货架期。
(二)、意义及必要性
发展SOD功能油桃的意义
第一,SOD水果高含有保健功能的SOD(超氧化物歧化酶)。以SOD油桃为例,SOD油桃比普通油桃SOD酶含量高出1倍至10倍之多,它在储藏期仍能保持较高的SOD酶活;而普通油桃中的SOD酶活,在储藏过程中很容易丧失掉;SOD功能油桃在外观上也与普通水果有区别。SOD水果长得匀称;着色早,着色率提高25-35%;光泽度好;-;油桃硬度可提高20-30%;口感脆甜;油桃喷洒益微SOD制剂,可提高抗病率。以油桃为例,防治烂果病效果可达60-70%、防治油桃霉心病效果可达70-80%、还可以提高叶绿素的含量,叶色变得浓绿,
油桃树的蛀牙危害减轻、油桃抗冻能力增强,冻害减轻。
第二,有效清除生物体内的多余氧化物自由基—体内垃圾,即抗衰老;增强人体的免疫力;清除放化疗所诱发的自由基,减少放射对人体正常组织的损伤;消除疲劳,增强对剧烈运动适应力。
第三、本项目的实施关系到国民的健康与长寿,很有必要。
二、项目实施单位情况
临漳金大地农牧发展有限责任公司位于临漳县农业科技示范城,公司成立于2010年六月,注册资本60万元,公司现有职工30名,其中高中级知识分子10名,公司长期致力于科技创新,先后与中国农业大学,河北农业大学,河北农科院建立了科技协作,近年来先后成立了樱桃无公害化栽培技术研究,由鸡粪便无害化处理技术,沼气综合利用技术,课题研究工作,并取得了专家的一直认可。公司2011年被财政部命名为国家级科技示范基地。公司现有果园200余亩为开展本项课题研究奠定了基础。
项目主要实施内容、技术路线、技术关键及创新点
一、实施内容
本项目实施的主要内容是由中国农业大学提供SOD微生物制剂将其喷洒到油桃植株上,使油桃本身产生SOD作为保健品以供食用。
益微SOD油桃的田间小区示意图
(一)、目的
天然生态食品是当前高新生物技术成果。在油桃的生长期,喷洒从植物体内内生共生菌中筛选出的高含SOD菌株—益微SOD菌剂,增加油桃体内的SOD含量,提高产量,改善品质,增强抗性,成为天然的高含量SOD养生保健生态油桃,益微SOD油桃是天然养生保健生态果品。
(二)、试验处理
1、益微SOD菌剂由中国农业大学植物生态工程研究所提供。
2、益微SOD油桃实验果园应该是果树长势均匀,是无公害食品、绿色食品、有机食品生产基地的果园,或者是管理水平提高和科技意识较强的果园。
(三)、试验安排
1、小区设两个处理,即益微SOD菌剂喷洒区(处理区)和对照区(ck区),每个小区面积为9株树,重复5次,设置保护行2行。见附图。
保护行2行
处理
CK
处理
CK
CK
保护行2行
保护行2行
保护行2行
CK
CK
处理
处理
处理
保护行2行
小区中心树示意图
小区分布示意图
喷施日期:第一次:盛花期末;第二次至第四次;坐果始期至成熟期前分别喷3次;第五次:采收前10天喷最后一次。
3、SOD制剂来源及特点:使用的益微SOD制剂由中国农业大学植物生态工程研究所提供,每克含菌量20亿个体,可温性粉剂,保质期2年以上,其理化特点是:
来源:芽孢杆菌
Mn—SOD
纯化酶比例:2300-3100u/
亚基数:2
亚基分子量:1