火影忍者主题餐厅
1·结构图
2·餐厅构思
3·装修风格
4·特色服务
5·特色饮食
餐厅经理(主管)
助理经理
账务员
出纳员
餐厅接待员
迎宾员
带委员
服务员领班
服务员
助手
酒吧领班
调酒师
服务员
走菜组领班
走菜服务员
结构图
餐厅名字:火影忍者主题餐厅
餐厅选址:南宁市万象城XXX楼
餐厅宗旨:提供快乐的用餐体验,为动漫爱好者提供交流平台,想更多的人宣传动漫文化。
目标客户群:本餐厅服务对象骨灰级动漫迷。(学生,宅男,宅女等)充分发掘南宁娱乐与饮食市场潜力。同时给漫友提供一个交流与放松的平台。
餐厅构思
餐厅经营面积约为400平方米,分为上下两层,有螺旋楼梯连接。以适应年轻人的清晰自然,简洁时尚的风格为主。一层就有餐区和活动区,内侧正中靠墙是小舞台(安装播放动漫的投影仪。屏幕是多媒体设备,高级音响设备)围绕这小舞台的是约3平方米一张的10张可移动的餐桌,方便为活动腾出空间。左侧是漫画书柜,展示柜。右侧靠近舞台是吧台(提供各种特色饮料)
装修风格
店内漫画书柜中放置的漫画和最新动漫杂志期刊,可供顾客在店期间翻阅。
提供相机及cosplay服装让顾客自拍:提供DV机让顾客做生日聚会等的记录。
停工动漫作品及歌曲点播服务。
Cosplay服务员:服务员均穿着统一角色的cosplay装,并且用该角色的预期与客人交流。每隔一段时间更换cos的角色
特色服务
特色服务
主要是动漫人物喜欢并且以动漫人物来命名的特色食物
特色饮食
宇智波鼬烧肉
春野樱红豆汤圆
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