三层钢无油烟炒锅.doc

使用注意事项及保养方法
1、使用前需开锅。购买新锅后,用清水和清洁剂将锅具洗净,将锅檫干后即可使用。
2、三层不锈钢无油烟锅没有任何化学涂层,属于物理性不粘。
3、因锅具导热迅速,建议烹饪食物时用中,小火,即可达到大火爆炒的效果。
4、在使用过程中,若烹饪鱼、肉、土豆等含蛋白质、淀粉类食物时,建议热锅冷油,将火调小,再放入食物翻炒。
5、锅体耐高温,可用冷、热水冲洗,方便省事又轻松。若遇顽固污渍,可用百洁布檫洗。为保证锅具美观,建议烹饪食物后,将锅具清洗干净。
6、为保持锅具整体美观,应避免用铲尖等尖锐器具敲击锅体。
7、在使用过程中,食物因烧糊而产生的烟和白糖的焦烟以及水蒸气等属于正常现象。
8、锅具长时间使用后,锅内会出现轻微泛黄迹象,这属于正常物理现象,可清洗干净。
9、锅具禁止长时间干烧,以避免因干烧而引起锅体变形。
10、禁止使用该锅具熬制中药,或长时间盛放酸性食物。
三层不锈钢炒锅演示台词
各位顾客大家好!现在我为大家介绍我们这款中国驰名品牌爱仕达公司推出的具有高品质、高生活品味的无油烟三层不锈钢炒锅。
这款锅锅身采用的是优质的钢-铝-钢复合板材,中间为高级纯铝,外两层为国际标准优质不锈钢,通过上千吨的压力将它们有机复合在一起,形成原始的组合强度,达到合而为一的整体效果。这款锅具有以下几个特点:第一、锅身表面经镜面高抛处理,高档美观,坚固耐用,表面无毛孔,起到不吃油,物理性不粘,耐磨,耐刮的效果。烹饪时还不易焦糊,不易粘锅底,方便易洁,使您的厨房永远亮丽如新。第二、锅体为钢-铝-钢的三层特殊结构,使锅身导热更加均匀快速,没有局部过热现象,炒菜自然就没有油烟;而且不吃油不揩油,煎炒时能减少用油量,降低了人体对油脂的摄入量,符合厨房营养、健康的潮流。第三、储热效果非常好,导热快捷,用中火就能起到大火爆炒的效果,既节省能源又有效缩短烹饪时间,真正是厨房里的好帮手。
给大家讲了那么多这个锅的好处,那么是不是真像我们这里讲的那么好呢?耳闻不如眼见,用事实来说明问题,比如说我们来烙一个大饼,只需将和好的面舀上一勺倒入锅里,然后用这个汤勺的底部给它抹开抹圆就可以了,大家看见没有,我烙这个饼锅里没有放一点油,为什么呢?是为了证明我们这个锅具有优良的物理性不粘效果。所以没有放油,在家里烙这张饼时,你可以打上一个鸡蛋,放上一些葱花,想吃什么味道你就放什么味道,当这张饼熟的时候,我们这样轻轻一铲,它就起锅了,看见了吗?
刚开始使用这款三层不锈钢锅时,可能会因为火候没掌握好而有点粘锅,不过也没关系,一段时间后会,你熟练掌握了火候及一些烹饪技巧,就会越用越好用,就象我这里效果一样。
但是买锅回去,关健是要用来做一日三餐美味佳肴,炒菜才是买锅的最终目的,下面我们来炒一份青菜,看看家里怎么炒,我们这里又是怎么炒?炒菜前要放油,如果你在家里用普通炒菜锅炒一份菜要放三四汤匙的油,那么在我们这款锅里却只需用上一汤匙半或者两汤匙的油就可以了,为什么呢?因为普通锅的材质不一样,普通锅的材料非常疏松,表面有许多肉眼看不见的孔隙,非常的吃油、揩油;而且容易挥发油从而产生大量油烟,所以普通锅你虽然放了那么多的油,但真正到菜里去的有多少呢?只有一半!另一半去哪儿了呢?都被挥发浪费掉了!而我们这个锅材料密度非常高,再经高抛光工艺处理表面没有那种孔隙,所以它