五邑风土人情.doc

五邑风土人情
(风土:山川风俗、气候等的总称; 人情:人的性情、习惯。指一个地方特有的地理环境和民间风习等的总称)
江门市又叫五邑,现辖蓬江、江海、新会三个县级市辖区,代管台山、开平、鹤山、恩平四个县级市,现有总人口382万人,其中市区人口 132万人。新会、台山、开平、恩平、鹤山素称“五邑”而闻名海内外。
其风土人情具体总结如下:
婚俗杂拾
五邑婚俗大同小异,异处奇特有趣,而五邑农村婚娶传统礼仪繁杂、隆重、有趣。
水上婚礼
水上婚礼取材于新会大鳌、睦洲一带沙田区过去传统的水上人家迎亲习俗。过去,珠三角水上人家除了水上作业,还要受雇于人,参与沙田的围垦劳动。新会属珠三角早期冲积的老沙田区。因这些沙田区域广,常受咸水侵袭,河水是咸的,故水上人家唱的歌,统称咸水歌。

对歌定情
鹤山市的客家人,青年男女结识,交流感情,以至互订终身,往往是通过对歌进行的。中秋农闲时,是客家青年的爱情季节,男女青年起劲地对歌。
晚上,对歌进入高潮,在如银的月光下,姑娘们穿上绣花边的大襟衫,围上黑布裙,成群结队地来到树林里,和小伙子对歌,你唱我和,爱情也就成熟了。
香灯定姻缘
鹤山市一些农村中,父母要为当婚的女儿择偶,就得把女儿的生辰八字写在红纸上,交给媒人送到物色好的男家。男方父母把红纸放在供奉祖先、天官等神位的香炉下,点上香灯,连续三天,细心观察家里的动静,如果家中没有发生不如意的事,香灯又没有中途熄灭,便认为那女儿可与儿子相配,否则便认为不吉利,不能相配。
新郎"上头"
为新郎"上头"(梳头)的婚俗,在五邑很普遍,而开平市水口镇龙塘地方的"上头"却最为有趣。新郎成新之日,天未亮,长辈就在家中设一圆形大簸箕,上放一30厘米高,下宽上窄的小木斗,内放谷少许,铜钱若干,柏一支。让新郎坐在木斗上,臀部将斗口封严,意为保住钱物。再由多子多孙或有名望的长辈为新郎梳头,长辈边梳边唱歌,为新郎祝福。
打新娘
新会司前何村一带,有打新娘的习俗。新娘出嫁,都要经受一次打闹之苦。当新娘的花轿还未到男家时,男家就招集一帮男孩子,个个手持青竹枝,分立在道路两旁,待花轿一到,男孩就蜂拥而上,举起竹枝追随花轿乱打,到了男家门口,伴娘把新娘背下轿时,小孩更是将新娘团团围着追打,直至新娘进入新房。闹新房时,男孩们对新娘又极尽戏弄之事,打手、踢腿,直闹至深夜,向新郎要糖果、饼乾和利是钱,才雀跃散去。新娘捱了打,视为乐事,因为传说做新娘的,没有人打是不吉利的。
跨禾竹
开平、恩平的一些地方,新娘出阁之日,男家的司礼人预先把扁担横阁在门槛上,在门前堆放黄茅草,待新娘来到家门口,就把茅草点燃,让新娘跨过,叫做跨禾竹。伴娘此时便高声提醒新娘:
"阿妹快把脚抬高,别把禾竹踩中啊!"据说,倘若新娘在跨门槛时踩中了禾竹,就会给婆家带来不幸,因而新娘得特别留神。
纸扇敲头
恩平、鹤山的一些农村中,当新娘走出花轿时,新郎就扬起纸扇朝盖着头巾的新娘头上连敲三下,以示新娘以后要听从夫家使唤。若新郎不忍心用力敲,则会受到众人的讥笑,被认为日后要受制於新娘。
 
 鹤山市活鲤拜门
鹤山乡村习俗,新春初四日,以活鲤鱼拜门。那一天,从朝到晚,都有人手提一条红头绳扎起的生猛鲤鱼,到各家门口叩拜,一边拜,一边唱鲤鱼歌。
直到今天,鹤山乡间还流行这一习俗,但简化了,不唱鱼歌,只念一