《甜甜的糕点》大班教案.pdf

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《甜甜的糕点》大班教案
作为一无名无私奉献的教化工作者,经常要依据教
学须要编写教案,编写教案助于积累教学阅历,不断提高教学质量。那么
什么样的教案才是好的呢?以下是我为大家整理的《甜甜的糕点》大班教
案,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有须要的挚友。
活动目标:
1、能够说出糕点的颜色、形态及花纹。
2、了解几种糕点的运用材料和制作方法。
3、会用多种手法制作、装饰糕点。
4、培育幼儿动手操作的实力,并能依据所视察到得现象大胆地在同
伴之间沟。通
5、能绽开丰富的想象,大胆自信地向同伴介绍自己的作品。
活动打算:
三格盘(10个)、小托盘(30个)、橡皮泥、泥工板、纽扣、珠子、模
型、餐巾纸、垃圾盒、老师范例、蛋糕盘(30)个、糕点若干
活动过程:
一、起先部分
谈话导入
教:孩子们跟老师进老师吧!和听课的老师打个招呼吧!
幼:老师好!
教:今日老师要给小挚友们一个惊喜!想知道是什么惊喜吗?
幼:想知道
教:孩子们请看……(出示提前打算好的各种各样的糕点,激发幼儿
爱好)
二、基本部分。
1、品尝各色糕点并回答问题
(1)品尝糕点
教:孩子们看这么多的糕点呀!想品尝吗?
幼:想
教:但老师有个要求,就是你在品尝糕点之前要视察点心的形态、花
纹、颜色是什么样的?
(2)幼儿回答问题
教:宝宝你品尝的糕点是什么形态的呀?
幼:我品尝的糕点是圆形的。
教:宝宝你品尝的糕点是什么颜色的呀?
幼:我品尝的糕点是黄黄的奶油的。
(老师多次提问孩子,并进行小结:原来不同的糕点它的形态、颜色、
花纹也是不同的)
2、了解生活中几种糕点的运用材料和制作方法
(1)采访食堂做糕点的阿姨
(2)阿姨介绍糕点的制作方法和运用材料
(3)老师进行总结:不同的糕点它们的运用材料和制作方法也是不
一样的。
3、会用各种方法制作、装饰糕点
(1)老师出示橡皮泥做的糕点范例引起幼儿制作的爱好
(2)老师现场示范用橡皮泥制作糕点并讲解团、压、搓、捏等技能。
(3)幼儿尝试制作糕点,老师巡回指导
三、结束部分。
作品展示,相互评论
活动反思:
在今年的教学观摩活动中,依据我班孩子爱好爱好,我选择了“甜甜
的糕点”这节动手力较强的活动,这本是一节美工活动但考虑到中班孩子
的年龄特点,假如单纯的让孩子用橡皮泥来做糕点过于简洁,于是我更改
目标增加难度,把这节活动设计成一节常识艺术相结合的教学活动,在学
习的过程中有优点也有不足之处,现反思如下:
活动起先前我让孩子们在户外等着,因为我想给孩子们一个惊喜,同
时提高孩子对活动的爱好,不出所料当我把孩子们带到活动室,看到一桌
子各种各样的点心时,孩子们特快乐都表现出惊异的表情。于是趁着孩子
们兴味正浓我问“孩子们想吃吗”?孩子们齐声说想,接着我紧扣目标对
孩子们提出了要求,就是“孩子们在品尝的同时要细致视察点心的形态、
花纹、颜色”。我觉着这一环节还是特别好的,既达到了视察的目的还让
孩子品尝了美味,起到了两全其美的效果,所以在接下来的提问环节孩子
们个个都举起自己的小手,争着回答老师的问题,把自己品尝的糕点的特
征都完整的表达了出来,效果很好。
接下来紧扣目标在上一环节的基础上,我又制造悬念让孩子们想象这
样好吃的糕点是用什么材料和方法做的,,
我请来了厨房做糕点的阿姨,当孩子们看到身穿工作服的阿姨时,又眼前
一亮的感觉,于是我做起了小采访,通过阿姨的介绍让孩子知道了糕点的
做法及运用材料,比如:奶油、糖、面包粉、面包油等等,孩子们都从中
学到了许多,但稍有不足是假如在这一环节结束之后,请阿姨现场用本节
活动打算的橡皮泥等材料做一种花样糕点效果会更好,因为那样会干脆导
入下一环节,又能激发孩子们的爱好,虽然在我出示范例的时候孩子也挺
高兴的但没那样效果好。
下一环节就是孩子手动操作了,泥工活动不仅仅是制作出各类作品,
同时还得让孩子驾驭肯定的技能,像“甜甜的糕点”这节活就是让孩子动
驾驭切、搓、团、压、捏等多种技能,从而熬炼孩子小手的敏捷性,这也
是我在示范是重点讲解的内容,在孩子的操作过程中我进行了巡察指导,
只要老师专心视察,从孩子的作品可以看到孩子内心深处的一些想法和生
活阅历,最终再加上各种珠子、五彩缤纷的扣子,进行了装饰,孩子们做
的糕点都很美丽。
每节活动都有它的亮点和不足,使我在以后的教学过程中不断的反思、
不断地总结,反思自己的不足,总结教学阅历,使自己的教学水平提升得
更快。
【《甜甜的糕点》大班教案】