高考生物生物工程章娟姐课件.ppt

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授课人:章娟姐
高三生物专题复习
克隆羊
问题1:克隆羊多利的产生是什么生殖方式?
问题2:克隆羊多利的产生是属于哪一项生物工程技术?

基因工程
细胞工程
发酵工程
酶工程
生物工程的概念、特点、内容
1、概念:也叫生物技术,是生物科学与工程技术有机结合而兴起的一门综合性科学技术。
2、特点:以生物科学为基础,运用先进的科学原理和工程技术手段来加工或改造生物材料,如DNA、蛋白质、染色体、细胞等,从而生产工具出人类所需要的生物或生物制品。
3、内容:
DNA
人体细胞
DNA
质粒
细菌细胞
控制产生胰岛素的基因片段
限制酶
限制酶
胰岛素
利用生物工程获得胰岛素
1
2
第一步:获取目的基因:
基因的直接分离或人工合成。即获取含有所需要的完整的遗传信息的DNA片段。
目的基因获取方法
①鸟枪法
②分子杂交法
③反(逆)转录法
④人工合成法
基因工程基本步骤
目的基因获取方法
第二步:目的基因与运载体结合
是指将不同来源的DNA重组。一般将目的基因和运载体(细菌的质粒、噬菌体等)用相同的限制性内切酶切断,将用适宜的DNA连接酶将其粘性末端连接,形成重组DNA。
运载体的选择
1能在宿主细胞内复制并稳定的保存
2具有多个限制酶切点,
3具有某些标记基因
三、酶工程概念、特点
⒈酶工程的概念:
酶工程是指在一定的生物容器中,利用酶的生物催化作用,生产出人类所需要产品的技术。
⒉酶工程的特点:
酶具有高效性、专一性、多样性和使用条件温和性等特点,因此利用酶生产人类所需产品种类多,能耗低,转化率高,产品纯度高,产生的污染物少。
酶的生产、提取和分离纯化
酶工程的内容
制成酶制剂直接利用
制成固定化酶后利用
用于治疗疾病
用于加工和生产一些产品
用于化验诊断和水质监控
用于生物工程其他分支领域
酶制剂生产
酶制剂的应用
应用
糖尿试纸
葡萄糖氧化酶,过氧化氢酶,无色化合物
固定化酶膜,变化器
酶传感器
发酵和发酵工程的概念
⑵发酵工程:是指采用工程技术手段,利用生物的某些功能,为人类生产有用的生物产品一种技术。
这里所指的生物,包括来自自然界微生物、基因重组微生物和各种来源的动物细胞和植物细胞。
这里所说的产品,包括利用基因工程菌生产人的胰岛素、干扰素等药品,也包括人们所熟知的利用酵母菌发酵制造啤酒、果酒,利用乳酸菌发酵制造奶酪和酸牛奶,利用真菌生产青霉素等
配置培养基原则及灭菌
2营养物质协调:碳源、氮源、无机盐水、生长因子
3PH值适宜
1目的明确:自养或是异养
灭除一切杂菌:如孢子、芽孢等