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学生吃零食的调查报告.pdf


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学生吃零食的调查报告
篇一:关于学生吃零
食的调查报告
一、现状
现在,学生吃零食的现象很普遍,走进一些学校,就会发
现校门前的地面上有学生扔的零食包装袋,尤其是风大的时
候更是刮得到处飞舞,校园里,随处可见拿零食吃的学生。
课堂上,很多学生趁着老师转身的机会拿出吃的来吃。放学
时,卖零食的小店被学生挤得满满的。有一些学生一天不吃
零食就不舒服。据调查表明,%
都吃零食,%,经常吃零食的
%,%。%的学生从来不
吃零食。
二、危害
香、脆、甜、酸、咸等多味的小食品,如话梅,奶糖,巧
克力等是青少年最喜欢吃的食品。往往正餐时饭不吃,而这
些食品不离口,结果孩子越吃越瘦小。
不少学生在晚餐之后边做作业边吃零食,或者边看电视边
吃零食,或者边听音乐边吃零食,更有甚者躺在床上吃零食。
这样吃零食会过量进食,长此以往会导致体重超标,身体素:.
质下降。
第一,油炸类,会引致青少年发胖和身体的不健康的生长
发育。不时的摄取零食,势必使肠胃得不到充分休息,消化
液的分泌减少,引起肠胃功能失调。当前我国青少年的营养
特点是:蛋白质和热量供给充足,脂肪和食盐过多,而钙、
铁、锌、维生素A、维生素B2以及膳食纤维供给不足。因此,
应适当减少肪供给,如炸薯片、薯条、炸鸡翅、炸羊肉串、
锅巴以及油炸方便面等食物应少吃;脂肪含量过多的食品包
括奶油蛋糕、冰淇淋、黄油类食品都应该少吃。此外,吃零
食必用手,有时因手没洗干净而感染了疾病,如急性肠胃炎、
肠虫症等。在这种情况下,学生每天的营养又如何保证呢?
第二,高糖食品。所谓高糖食品,不仅包括加入蔗糖太多
的甜食和糖果,也包括以淀粉为主要成分的食品,而当前市
场上销售的饮料绝大多数含糖量较高,如各种果汁饮料、碳
酸饮料、茶饮料等。同时,这些饮料中还包含对儿童、青少
年生长发育可能有不良影响的色素、香精和防腐剂等。如果
过多地吃甜食,糖也会在肠道中容易发酵产气,使肚子产生
饱胀感,因此许多学生的肚子就越来越大,成为了“小胖墩”。
这样孩子还处在似饱非饱的饥饿状态,所需营养不足,阻碍
了正党生长。
第三,冷饮。许多青少年吃冷饮成癖,无论春夏秋冬,一
有机会就大吃冷饮。大量吃冷饮会使胃肠道温度骤降,局部:.
血液循环减少,容易引起消化功能紊乱,同时还可能诱发经
常性的轻微腹痛,从而影响孩子的生长发育和身体健康。
第四,洋快餐充当零食。一些洋快餐脂肪含量太高,营养
不均衡,对儿童体格发育不利。美国《》曾刊登一幅画着热
狗、汉堡包、薯条和雪糕的图片,上面写着“我们害死的美
国人和烟草一样多”。洋快餐的故乡美国人都有了这样的认
识,我国青少年有什么理由如此爱好洋快餐呢?
三、原因
有一些家庭饮食没有规律,吃饭时间或早或晚,不能养成
定时定量的习惯。有时做饭晚了,又怕孩子饿着,就给孩子
吃饼干、糕点之类零食,使孩子的胃肠负担加重,消化系统
的功能紊乱而降低食欲,到吃饭的时候都吃不香了。饭不想
吃了以后,肚子就会越来越饿,有的家长又过分娇惯孩子,
一切由着孩子的性子来,孩子要吃什么,就买什么,走着也
吃,站着也吃,所以他们就大肆的吃零食,结果吃得越来越
多,肠胃得不到充分休息,消化液的分泌减少,引起肠胃功
能失调,也就越来越饿,饿了就更会吃,这样就形成了恶性
循环。

1、晓之以理
家长要结合具体事例,通过多种途径教育学生不要吃零
食,让学生从思想上真正认识到吃零食的坏处。在全校学生:.
教育的基础上,教师要注意做好个别学生的工作,分别找爱
吃零食的学生谈话。首先了解他们的生活习惯和一天里的饮
食情况,然后提出具体要求,如告诉他们在饭前一个半小时,
不能吃零食。过几天后,教师要询问学生的饮食改变情况,
发现有进步,应及时表扬;反之,要给以适当的批评,帮助
他们克服吃零食的习惯。三是进行家访或开家长会。教师和
家长积极配合,共同帮助学生改掉吃零食的坏习惯。
2、定时饮食
一日三餐定时定量吃饭,饭前不可吃零食,以免影响食欲。
吃好了正餐,也就不再像吃零食了。家长要帮助孩子建立合
理的生活作息制度,让孩子按时进餐,使他们养成良好的生
活习惯。心理学告诉我们:同一刺激经常反复作用就会在大
脑皮层形成固定的条件反射系统(即动力定型),就是人们
常说的“习惯成自然”。一旦良好习惯养成后,孩子无需一
直努力就能按时吃饭。每当接近吃饭时,他们就会出现饥饿
感,产生条件反射,消化器官随之分泌消化液,胃也按时蠕
动,这样就使孩子吃饭香甜,易于食物消化和吸收。因此可
以说建立良好的饮食习惯也是一种教育手段,它不仅有助于
学生的身体健康,而且也有利于培养他们的组织性、纪律性
以及其他品质。
3、调剂饭菜
为了增进食欲,使孩子好好吃饭,家长要尽量把饭菜做得:.
好一些,变换花样,烹调时使色、香、味俱全,再取个好听
的菜名。
4、防止偏食
要使孩子得到足够营养,最好给与平衡的饮食,防止偏食。
每样食物都不要吃得过多,因为几乎每一种事务中都包含着
人体需要的某种营养。但没有一种食物能包含人体所需的全
部营养。如果某一类食物吃得过多,别的一些食物量自然会
相对减少,那么,就会导致其他营养素缺乏。
5、控制零花钱
现在有许多孩子的家长,特别是独生子女的家长,常给自
己孩子零花钱,这就为孩子买零食提供了方便条件。因此,
教师要教育学生,不要向家长所要吃零食的钱,而家长也应
有目的地控制给孩子的零花钱,这样就能使学生做到不该买
得不买,不该吃得不吃,能有效地控制学生吃零食。当然,
这些小食品也不是绝对不能给孩子吃,关键是要适量适时。
饭后用些水果还是可以的,但量要少,次数不宜多,更不能
以吃零食度日。
篇二:小学生吃零食的调查报告
一、问题的提出
校园里,刚打扫完的地面上,经常会出现一些食品的包装
袋、冰糕棍或是瓜子皮等垃圾,不仅使我们多次受到老师的
批评,而且严重影响了我们学校的环境卫生。那是因为我们:.
许多同学买零食吃,所以地上有很多的垃圾。
我们学校里也有一个小卖部,我发现,每当下课铃敲响的
时候,很多人就会争先恐后的跑去买零食吃,这时,小卖部
就挤得水泄不通的。有的同学害怕上课了,就抓起零食大把
大把的往嘴里塞,上课铃敲响的时候就一边嚼着零食一边不
紧不慢的走回教室,回到教室的时候,嘴巴里的零食就消失
啦!学校里虽然一再强调不准吃零食,家长也不允许孩子经
常吃小零食,可他们为什么还要去买去吃呢?也许是被小食
品的花哨的外观所吸引,也许是对小食品的良好的口感所吸
引,也许是对经常吃小食品对身体的危害不了解,才趋驱使
那么多的同学对小食品那么钟情。为了让同学们更多的了解
小食品的保质期,小食品的营养成分,并且引导他们不过多
的吃小食品,特做了如下题目的调查。
调查问卷
()

()

()

,你是否会看保质期和生产日期()
:.
“三无食品”你会吃吗()
(无商标、无生产日期、无保质期)

()

()

,你是否会先了解食物的成份()

()
--
二、调查数据情况及分析
这次共调查了我们班50个同学。
第一个题目选A的35人,选B的10人,选C的5人,从
这个调查的结果分析,大部分的同学都喜欢吃小零食,这也
正符合了小同学的年龄特点。但还有些同学不太喜欢吃,大
多是男生。
第二个题目有10个同学考虑食品质量,偶尔考虑的占了
15个,还有25个同学是不考虑食品质量的,就不管自己吃
的什么。
第三个题目,选A的8人,还是有不少的同学在买小食品
的时候还是看看他买的什么东西的,但是还有30个同学只:.
是偶尔看食品的商标,这说明还是有不少的同学连看都不看
的就去买了要吃的。
第四个问题的结果是10个同学经常会看的,还有20个偶
尔看生产日期,还有20个是不看这个问题的,太可怕了。
第五个问题的结果是选A的有10个,选B的有24个,选
C的16个,这个结果说明有的同学明明知道是三无食品可还
要吃,这说
明他们太喜欢吃零食了,通过这个调查,希望同学们明白
以后要注意食品的质量问题。
第六个问题的结果是有3个同学经常导致身体不舒服,15
个同学偶尔有身体不舒服,这说明有不少的同学曾经受小食
品的伤害。
第七个题目的调查结果是选A的0个,选B的15个,选C
的35个,这个数据说明了同学们对于小食品的安全隐患完
全不知道。家长和老师一定要注意这方面的教育,提醒孩子
们注意关注这方面的问题。
第八个题目的结果是调查同学们是否了解食物的成分,选
A的同学只占5个,选B占12个,选C的占33个,有这么
多的同学是不了解食品的成分。
第九题的结果是选A的有13个,选B的20个,说明同学
们在平时的生活中零食占据了零花钱的绝大部分,也说明我
们的同学节俭意识还不够强。:.
调查的结果是非常令人吃惊的,同学们对于小食品的了
解,以及吃小食品对自己的危害了解得如此少!足够让所有
人重视!
三、小学生爱吃零食的原因
1、家庭生活水平提高。现在绝大部分家庭比较富裕,我
们虽然是农村学校,但家家户户都靠种棚发了财,因此孩子
要是找他们要钱,说什么要买本子、笔、橡皮什么的,家长
一般不会拒绝,给个几块钱很正常。每逢春节,小孩子都能
获得很多的“压岁钱”。“压岁钱”上千元都很正常。
2、社会环境的影响。大人们随意地啃食零食,而且随意
地乱扔果皮、垃圾,孩子们看到眼里,记在心里。
3、家长溺爱。现在独生子女家庭多,家长们尤其是爷爷
奶奶都溺爱自己的独苗,很多父母忙于种棚赚钱,每天早出
晚归,对孩子的照顾不够,为了能弥补自己心里的愧疚,常
常以金钱的方式来表达。
4、电视广告的影响。同学们常常受广告、电视食品宣传
影响,看什么包装希奇,色彩鲜艳就选购什么,电视广告什
么就要买什么。
5、同学们自身贪玩好吃。他们整天关注的事情,除了玩
就是吃零食了。
6、受身边同学的影响。很多同学见到别人吃零食,很爱
去凑热闹,过过嘴瘾。一旦觉得好吃就会效仿,买来一饱口:.
福。
从调查的结果分析看,主要存在以上几点原因。同学们吃
零食究竟存在多大的危害呢?
四、吃零食存在的危害
1、影响食欲,影响生长发育。有些同学经常吃零食,如
以饼干、方便面等替代一日三餐。零食中的酸、甜、咸、辣
等各种味道都非常的强烈刺激,经常吃,会造成味觉的破坏,
进而对一般的饮食根本不能引起食欲,影响其生长发育。
2、养成不良的生活习惯。很多人吃零食常常是不分时间
和场合的,如在公路边,大街上,边走边吃。这样不仅有损
身体健康,还会养成不良的饮食习惯,容易生病。
3、影响身体健康。人的身体器官都有它活动的规律,到
了一定的时候,会产生饥饿的感觉。经常吃零食,常常就强
力打破这种规律,必然就会对身体器官产生危害。经常吃零
食还会加重人的胃肠负担,使胃肠经常处于紧张状态中,得
不到休息,因而会减弱消化器官的工作能力,引起消化不良
症。
4、对环境形成污染。绝大多数吃零食者,都爱把零食包
装随意扔掉,对环境造成破坏。甚至少数同学把零食尤其是
辣皮之类的带到教室,在教室里形成了一股怪味并且影响了
他人的学习。
5、浪费金钱。经常吃零食,容易造成浪费,不利于养成:.
艰苦朴素的作风。
既然吃零食的危害这么多,怎样解决同学们爱吃乱吃零食
这一难题呢?
五、解决小学生爱吃零食的办法
1、家校结合,加强教育,使其认识危害,正确对待零食。
小学生正处在一个可塑性很强的生理、心理阶段,有必要及
时对他们进行生理、心理的知识教育,让他们正确对待“零
食”,认识经常吃零食对身体的危害性。
2、教育孩子养成良好的饮食习惯。人的习惯不是生来具
有的,是受家庭和社会环境影响而形成和发展的,家长和老
师可以教育学生以良好的饮食习惯替代不良习惯。
3、控制零花钱,教孩子合理使用零花钱。家长要有目的
地控制给孩子的零花钱,这样就能使同学们做到不该买的不
买,不该吃的不吃,能有效地控制同学们吃零食。
4、老师和家长要有正确的对待态度。面对学生的一些不
良饮食习惯,不必大惊小怪、小题大做,不要一看见学生吃
零食就大发雷霆,大声喝斥。如果这样,就会让学生产生排
斥心理,得不偿失。
5、定时定量吃零食。吃零食的现象既然一时无法消除,
可以采取一定的措施进行控制。引导学生在固定的时间零
食,最好是在正餐前一至二小时,供给量不要太多,以免影
响正餐的食欲。这样既减少了同学们随意吃零食的坏习惯,:.
也对同学们身体健康有益。以上就这次调查的结果。我在
调查过程中收获不小,不仅知道了应该注意小零食的质量,
还知道了吃小零食的危害,对养成良好的生活习惯很有帮
助。通过这次活动,我希望大家以后少买一些零食吧!

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