试论如何做好动物产地检疫工作.doc

试论如何做好动物产地检疫工作



摘要:近几年,随着社会经济的发展,人民生活水平的提高,食品安全部问题越来越受到人们的关注。动物、动物产品的检疫工作做为食品安全工作的头道关口,显得尤为重要。动物产地检疫工作是检疫工作的重要环节,作为一名基层工作者,笔者结合多年的工作经验,总结出自己的对如何做好动物产地检疫工件的看法,旨在与同行们共同探讨。
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关键词:动物产地;检疫;问题;方法
1 动物产地检疫工作的意义
动物产地检疫是指动物及其产品在离开饲养、生产地之前由动物卫生监督机构派官方兽医所进行的到现场或指定地点实施的检疫。通俗讲就是指对动物、动物产品出售或调离产地前的检疫,即到场、到户、到指定产地的检疫。产地检疫的目的在于对动物饲养环节的动物防疫及健康状况实施全程监控,通过产地检疫能够及时发现病原并及时采取防控措施,防止患病动物进入流通环节把动物疫情消灭在最小范围内,最大限度的减少因动物疫病所造成的危害。
2 动物产地检疫工件的程序
动物防疫法第四十二条明确了国家对动物产地检疫工作实行申报检疫制度,即货主在屠宰、出售或运输动物前,应当按照相关规定向当地动物卫生监督机构申报检疫。一般家畜家禽要提前3天报检,乳用动物、种用动物及其精液、卵、胚胎、种蛋,以及参加展览、演出和比赛的动物,应当提前15天申报检疫。向无规定动物疫病区输入相关易感动物、易感动物产品的,货主除按规定向输出地动物卫生监督机构申报检疫外,还应当在起运3天前向输入地省级动物卫生监督机构申报检疫。我省规定了三个报检方法:电话报检,书面报检,及通过动物卫生监督追溯平台报检。
当地检疫机构接到检疫申请后应按规定时间派官方兽医对所申报的动物及其产品到现场或指定地点实施检疫。根据《动物检疫管理办法》规定,经检疫符合下列条件,由官方兽医出具《动物检疫合格证明》:
(一)来自非封锁区或者未发生相关动物疫情的饲养场(户);
(二)按照国家规定进行了强制免疫,并在有效保护期内;
(三)临床检查健康;
(四)农业部规定需要进行实验室疫病检测的,检测结果符合要求;
(五)养殖档案相关记录和畜禽标识符合农业部规定。
(六)乳用、种用动物和宠物,还应当符合农业部规定的健康标准。
经检疫不合格的动物、动物产品,由官方兽医出具检疫处理通知单,并监督货主按照农业部规定的技术规范处理。
3 动物检疫工作中存在的不足
首先养殖业者法律意识淡薄,没有报检意识,经常出现出栏不检直接起运的情况;其次散养动物的产地检疫低,由于中小规模养殖者数众多且分散,而检疫人员数量相对较少,在没有接到报检的情况下经常有未经检疫而运输的情况;再次协检员水平不高,临栏检疫工作不认真,免疫台账记录不全,免疫标识配带不全;最后是就监管执法难度大,为了利于捕捉、装车、运输及销售,动物出栏时间有的在傍晚,更多的选择在夜里,如果养殖者不主动报检,检疫部门很难掌握其交易时间,存在监管漏洞,产地检疫很难实施。
4 如何更好的开展动物检疫工作
加强产地检疫工作的宣传工作
产地检疫工作不仅仅是畜牧业从业者的