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食品并非皆宜人
茶叶—服人参等滋补药品期间忌饮。酒—有眼病肝病者忌饮。
咖啡—脑血管病患者不宜饮用。啤酒—尿路结石及慢性骨炎者慎饮。
银耳—外感风寒及便秘腹胀者忌食。黑木耳—孕妇不宜食用。
菠菜—体虚便溏者不宜多食。韭菜—阴虚火旺者及孕妇慎食。
苋菜—肠胃虚寒者不宜多食。黄花—皮肤搔痒者忌食。
萝卜—脾胃虚寒者慎食。兔肉—脾胃虚寒者及孕妇忌食。
狗肉—热性病、阴虚火旺者忌食。猪肉—体胖多痰者慎食。
牛肉—疮毒或皮肤湿疹者忌食。鸡肉—外感发热或邪毒未消者忌食。
鸭肉—外科化脓溃疡者忌食。鹅肉—脾胃阳虚、皮肤疮毒者忌食。
雀肉—阴虚火旺者忌食。猫肉—有湿毒之证者忌食。
蛤蚧肉—外感风寒、热咳者忌食。鲢鱼—脾胃蕴热、外感风热者忌食。
黄鳝—疟疾、痢疾、痔疮患者忌食。鳗鲡鱼—孕妇忌食。
章鱼—有荨麻疹病史者忌食。甲鱼—产妇及便秘者忌食。
虾—阴虚火旺及虾过敏者忌食。海蜇—脾胃虚寒者不可多食。
海参—脾弱不运、痰多便滑者忌食。蚶肉—湿热内盛者忌食。
西瓜—脾胃虚寒、小便频数者慎食。梨—脾胃虚寒、便溏者慎食。
香蕉—脾胃虚寒、骨痛腹泻者少食。广柑—肺寒、大肠泻痢者忌食。
柿—脾胃虚寒、外感咳嗽、产后、病后、贫血者均不宜多食。
柠檬—胃酸过多者忌食。龙眼—外感实邪、痰饮胀满者勿食。
海棠—溃疡病及胃酸过多者勿食。芒果—肾炎患者忌食。
李子—溃疡病、胃肠炎患者忌食。橄榄—胃寒痛、虚痛者勿食。
核桃—腹胀、泻痢、感冒风寒忌食。
花生—胆囊切除或有胆病者、心血管疾病患者、跌打损伤及淤血者、肠胃消化不良及大便溏泄者忌食。冬瓜—久病、阴虚者忌食。
苦瓜—胃寒体虚者慎食。大蒜—阴虚火旺者忌食。
糖尿病
症型
主要表现
食养原则
推荐食物
禁忌食物
上消型(肺热伤阴型)
烦渴多饮,随饮随尿,口干舌燥,尿频量多,大便如常。舌边尖红、苔薄黄、脉洪数。
1、上消型糖尿病者应选择有养阴清热、生津止渴功效的食物。
2、勿食辛甘厚味、含糖多的食物;勿食辛辣刺激性食物;勿食炒爆香燥、渴热助火食物;忌烟酒。
蚕、大麦、莜麦、小麦麸、油菜、菠菜、豇豆、芹菜、冬瓜、洋葱、芸豆、豌豆、黑豆、苦瓜、李子、山药、天花粉、葛根。
爆米花、糯米、番薯、芋头、菱角、栗子、梨、橘子、桃、柿子、香蕉、椰子汁、葡萄、芒果、无花果、甘蔗、樱桃、红枣、荔枝、西瓜、茡荠、石榴、辣椒、花椒、胡椒、糖、蜂蜜、酒、龙眼肉、茴香、芡实、肉桂、人参等
中消型(胃热炽盛型)
多食易饥,口渴多饮,尿多,形体消瘦,大便秘结,舌苔黄,脉滑实有力。
1、中消型糖尿病者应选择有滋阴补肾、固摄下元功效的食物。
2、同上消型
小麦麸、竹笋、苦瓜、豆腐、马齿苋、南瓜、黑黄豆、玉米、芹菜、西红柿、碗豆、木耳、山药、薏苡仁、玉竹、天花粉、芦根、石斛、麦冬
同上消型
下消型(肾阴亏虚型)
小便频数量多,饮一溲一,尿如脂膏,或尿甜,腰膝酸软,倦怠乏力,或头晕耳鸣,口干唇燥,皮肤干燥,舌红苔薄或无,脉细数。
1、下消型糖尿病者应选择有滋阴补肾、固摄下元功效的食物。
2、同上消型
海参、赤小豆、冬瓜、南瓜、芹菜、洋葱、苦瓜、豆腐、藤菇、黑豆、天花粉、山药、黄精、玉竹、枸杞、桑葚
同上消型
“行气”有泻火、化痰,活血化瘀的作用
糖尿病
适宜低糖:番茄猕猴桃番石榴桃枇杷火龙果梨柚子苹果柑橘
不适宜高糖:香蕉葡萄哈蜜瓜龙眼荔枝榴莲
高血压
多吃含钾高的水果:香蕉猕猴桃桑椹苹果葡萄梨
椰子西瓜番茄哈蜜瓜番石榴
李子柿子
不可多吃温性的水果:龙眼荔枝榴莲桃子芒果樱桃
肝病
吃富含茄红素或β胡萝卜素及维C多的水果:
猕猴桃番茄菠萝橘子葡萄苹果草莓柿子木瓜
香蕉番石榴
上火发炎的必须谨慎摄取:榴莲荔枝龙眼桃
肾脏病
吃有利尿性的水果:西瓜梨苹果葡萄菠萝草莓
不可吃含钾高的水果:香蕉芒果杨桃龙眼干红枣
哈蜜瓜桃猕猴桃
心脏病
多吃维C与钾含量均高的水果:猕猴桃桑椹苹果梨
西瓜菠萝番茄
不可多吃钾、钠皆高的水果:香蕉另外椰子肉也不宜多吃
中风
多吃胡萝卜素含量较高的水果:西瓜哈蜜瓜金橘番茄
苹果菠萝猕猴桃梨橘
偏温热的不宜多吃,否则会使血压上升
贫血
多吃铁及维A含量较高的水果:
桑椹红枣龙眼干板栗苹果葡萄橘番茄草莓
芒果橄榄樱桃
便秘
吃酵素含量特高的菠萝与木瓜,再加上有润肠作用的香蕉
不可多吃具有收敛作用的番石榴和偏热的水果:荔枝龙眼
桃板栗榴莲
癌症
选择甜度低的:猕猴桃番石榴番茄柠檬苹果柑橘
其中特具抗癌效果的猕猴桃与番茄要多吃;
不可多吃过甜的水果:甘蔗荔枝龙眼榴莲香蕉哈蜜瓜
因为摄取过甜会生高血糖,而癌细胞是靠血糖喂养的,会助长癌细胞的扩散。
感冒
不可吃温热性的水