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《萧翼赚兰亭图》唐代大画家阎立本作，是迄今为止发现的最早茶画。现藏台北故宫博物
院，辽宁省博物馆有宋人临本。描绘唐太宗御史萧翼从王羲之第七代传人的第子袁辩才的手
中将"天下第一行书"《兰亭集序》骗取到手献给唐太宗的故事。画的是萧翼和袁辩才索画，
萧翼洋洋得意，老和尚辩才张口结舌，失神落魄；旁有二仆在茶炉上备茶；各人物表情刻画
入微。
唐太宗最喜王羲之法书，虽收集甚富，仍思念《兰亭序》，常令人明察暗访之。浙江
绍兴永欣寺有僧人辩才，为王羲之第七代孙僧智永嫡系的再传弟子，藏有《兰亭序》，从不
示人。李世民多次高价收之，不遂，谋之。房玄龄荐监察御史萧翼以谋。萧翼讨得王帖两三，
着便服，饰书生，径至会稽。每日至永欣寺看壁画，引得辩才注意。萧翼以山东口音与之招
呼，不若西北口音。彼此寒暄，引至内室。萧翼以琴棋书画、诗词歌赋与之言，甚稔。逾日，
更十分投合，至晚留宿。引灯长叙，竟类知己。萧某拿出王帖与之观，辩才云：帖乃真迹，
却非精品。萧某叹曰：惜乎！《兰亭》虽有，今不得再见。辩才使气，从房梁处取得《兰亭》
以观之。萧某云：假。二人争论之。一日，乘辩才不在，萧某取之，寻得驿长，以真面目示
之，取绢三千匹、粮三千石予寺。
画 面左下角一老一少两个侍者正在煮茶调茗，画中布置了一组唐人煮茶的茶具，是一
张极为典型的唐代寺院茶事礼仪图，是唐人茶事的传神写照。
2、宫乐图
唐人《宫乐图》，该图描写后宫嫔妃十人，围坐于一张巨型的方桌四周，有的品茗，也
有的在行酒令。中央四人，则负责吹乐助兴。所持用的乐器，自右而左，分别为筚篥、琵琶、
古筝与笙。旁立的二名侍女中，还有一人轻敲牙板，为她们打着节拍。从每个人脸上陶醉的
表情来推想，席间的乐声理应十分优美，因为连蜷卧在桌底下的小狗，都未被惊扰到！
从《宫乐图》我们可以看出，茶汤是煮好后放到桌上的，之前备茶、炙茶、碾茶、煎水、投
茶、煮茶等程式应该由侍女们在另外的场所完成；饮茶时用长柄茶杓将茶汤从茶釜盛出，舀
入茶盏饮用。茶盏为碗状，有圈足，便于把持。可以说这是典型的“煎茶法”场景的部分重现，
也是晚唐宫廷中茶事昌盛的佐证之一。
3、《调琴啜茗图》
《调琴啜茗图》是唐代画家周昉人物画的代表作，美国纳尔逊·艾京斯艺术博物馆藏。
画三位坐在庭院里的贵妇在两个女仆的伺候下弹琴、品茶、听乐，表现了贵族妇女闲散恬静
的享乐生活。图中绘有桂花树和梧桐树，寓意秋日已至。贵妇们似乎已预感到花季过后面临
的将是凋零。调琴和啜茗的妇人肩上的披纱滑落下来，显示出她们慵懒寂寞和睡意惺忪的颓
唐之态。
4、《撵茶图》
《撵茶图》，南宋刘松年绘，其传世作品极少，确有三幅是茶画，台北故宫博物院藏。
《撵茶图》以工笔白描的手法，细致描绘了宋代点茶的具体过程。画面分两部分：画幅左侧
共两人，一人跨坐于一方矮几上，头戴璞帽，身着长衫，脚登麻鞋，正在转动石磨磨茶，神
态专注，动作舒缓，显然是个中好手；石磨旁横放一把茶帚，是用来扫除茶末的。另一人伫
立茶案边，左手持茶盏，右手提汤瓶点茶；他左手边是煮水的风炉、茶釜，右手边是贮水瓮，
桌上是茶筅、茶盏、盏托以及茶罗子、贮茶盒等用器。画幅右侧共计三人：一僧人伏案执笔，
正在作书；一羽客相对而坐，意在观览；一儒士端坐其旁，似在欣赏。整个画面布局闲雅，
用笔生动，充分展示了宋代文人雅士茶会的风雅之情和高洁志趣，是宋代点茶场景的真实写
照。
5、《文会图》
《 文会图》是公认的描绘茶宴的佳作，展现出宋代文人雅集的典型场景。这幅画充分表
现徽宗院画精致明净的风格。宋徽宗与宠臣蔡京也在画上留下题跋，以此作为帝王统治下人
才云集的象征图像。 环桌而坐的文士，正进行着茶会。宋徽宗称此图为文会图，但应与唐
代以来“十八学士”的主题有关。可能是当时摹写古代画作后，加入北宋元素的“改编“之作。
僮仆使用及准备中的茶具，在存世北宋茶器中有相应的例子，画家所绘确有根据。
6、《卢仝煮茶图》
《卢仝煮茶图》，台北
故宫博物院藏。在流传至今
的以卢仝为主角的茶画中，
最着名的当数元代钱选的
《卢仝煮茶图》。在这一点
上，他与四百多年前的卢仝
可谓隔代相知，气味相投。
因此，他画的卢仝自然是一
派崖穴高士的形貌。在中国
茶文化史上，卢仝是与陆羽
齐名的人物，所谓陆羽着
经，卢仝作歌，一向被称为
中国茶文化史上的两件大
事，在茶肆绘画中，卢仝可
以说是不亚于陆羽的一大
热门话题。这些茶画共同的
特点都表现的是卢仝在山
坡上、峭石旁煎茶的情景，
反映出卢仝在济源老家的
山 坡 煎 茶 的 闲 适 生 活 。
这幅《卢仝煮茶图》选
取的正是卢仝刚刚收到孟
谏议遣人送来阳羡名茶、迫
不及待地烹点品评的典型
场景。画中的玉川子白衣长
髯，在一片山坡上席地而
坐，身后有芭蕉浓荫、怪石
嶙峋。身左有书画，身右为
茶盏。旁立一人，显然是孟
谏议所差送茶之人，前方一
仆人正在烹茶。画中三个人
物，目光集中在那个茶炉
上，自然地形成了视觉焦
点。整个画面构图简练，格
调高古，把卢仝置于山野崖
畔，深刻体现了卢仝“恃才能
深藏而不市”（韩愈语）超逸
襟怀。这幅作品之所以为历
代画人所看重，道理就在于
此。
7、《松溪论画图》
《 松溪论画图》明代画家仇英作品，吉林省博物馆藏。仇英是明代有代表性的画家之一，
与沈周，文征明和唐寅被后世并称为“明四家”、“吴门四家” ，此幅左侧画苍松巨岩，临水
平坡上，有二老者席地而坐，欣赏画卷，还有二童在树下汲水煮茶。人物形态准确生动，形
神毕肖，颇有生活情趣。山石采用“小斧劈”皴法，方硬嶙峋，富有质感。画面意境清旷，静
中见动。
8、《事茗图》
《事茗图》唐伯虎作品，此图描绘文人雅士夏日品茶的生活景象。开卷但见群山飞瀑，
巨石巉岩，山下翠竹高松，山泉蜿蜒流淌，一座茅舍藏于松竹之中，环境幽静。屋中厅堂内，
一人伏案观书，案上置书籍、茶具，一童子煽火烹茶。屋外板桥上，有客策杖来访，一僮携
琴随后。具体而形象地表现了文人雅士幽居的生活情趣。明代的饮茶习惯和现在已经接近，
此图有一细节，茅屋中有一伏案读书之士，案头放置一把大壶，从形制上应为紫砂，侧屋一
童子正在烹茶，桌案上也放着紫砂壶以及杯、罐等茶具。
9、《烹茶洗砚图》
《 烹茶洗砚图》现收藏于上海博物馆。这幅作品的背景选择着力地突出了一个“雅”字。
画中主人公置身在一个苍松掩映之下的水榭当中，凭栏远眺，给人以高雅脱俗之感。榭中的
琴案上摆放着一张瑶琴，旁边的图书、茶具、鼎彝、赏瓶一一陈列，井然有序。院中两个小
童，一个正蹲在水榭下的石阶上，小心翼翼地刷洗着一方石砚，几尾金鱼围拢过来，在水中
欢快地游着；另一个小童正站在火炉边烹茶，红泥小火炉上架着一把东坡提梁壶，炉边还放
有一个色彩古雅的茶叶罐，而这时的小童正侧头观看一只飞起的仙鹤。此情此景正画出了那
幅名联所描绘的意境：“洗砚鱼吞墨；烹茶鹤避烟”。
10、《斗茶图》
《 斗茶图》中国元代赵孟頫作。描写中国元代斗茶的情形。斗茶兴起于中国唐代，成为“茗
战”，宋朝称作“斗茶”，是一种民风民俗。参与者烹制、品评茶叶品质，比较茶艺的高下。
图中四位斗茶手分成两组，每组二人。左边斗茶组组长，左手持茶杯，右手持茶壶，昂头望
对方，助手在一旁，右手提茶壶，左手持茶杯，两手拉开距离，正在注汤冲茶。右边一组斗
茶手也不示弱，准备齐全，每人各有一副茶炉和茶笼，组长右手持茶杯正在品尝茶香。
11、张大千煮茶图
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