公路养护工程管理办法.zip食源性疾病溯源技术的应用
技术需求:
、不同区域分离的分离株之间的关系。
解决方法:
1. 生化、血清、噬菌体等—间接,可靠性低
、核酸—直接,准确
脉冲场凝胶电泳技术
Pulse-Field-Gel-Electrophoresis(PFGE)
菌株指纹鉴定系统
RiboPrinter Microbial Characterization System (RP)
技术简介:脉冲电场凝胶电泳包括在琼脂糖凝胶中包埋菌体DNA,原位溶解,用限制性内切酶消化染色体DNA,切割少许包含染色体DNA片段的胶块并插入到凝胶孔中,通过在电泳仪中预先设置好的模式不断改变电场方向进行电泳,这些限制性片段在凝胶中被分离为不连续的电泳条带,可以把不同分离株的DNA限制性片段进行比较以确定其亲缘关系
PFGE( 1984年)
Schwartz和Cantor
一、原理
二、操作程序:
细菌纯培养→原位溶解→限制性内切酶酶切→上样→脉冲凝胶电泳→绘制致病菌与标准株的PFGE电泳谱
:
,分析食品中检出的致病菌与病人标本中检出的致病菌是否有同源性
,确定散发病例之间的病原关系
确定食源性致病菌在食物链中相关的食品,寻找预防食品污染的关键环节,具备对突发事件的反应能力,建立和完善食源性致病菌及食源性疾病的监测系统和预警系统。
:统一的条件参数和Maker(伤寒H9812),标化后使得不同实验室的PFGE电泳图谱具备可比性,建立网络—-USA\ -CANADA
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