“快餐文化”的利与弊
研究目的
在一切都讲究快节奏的现
代生活中,快餐文化已经
风靡全球。
然而,任何事物都有它的利与弊。
研究快餐文化的利与弊,
对于我们正确认识和对待
快餐文化,有着它的必要
性……
研究方法
理论调查
网络调查
问卷调查
●快餐文化的利
●快餐文化的弊
●对待快餐文化
快餐文化的利
快餐文化的利在人们心目中的地位究竟如何呢?
人数
程度
家长
学生
路人
快餐店工作人员
喜欢
10
14
8
8
一般
2
1
1
1
无所谓
1
0
1
1
讨厌
2
0
0
0
人数
规律
家长
学生
路人
快餐店工作人员
一日几次
6
9
6
7
一月几次
8
5
3
3
一年几次
1
1
1
0
不曾吃过
0
0
0
0
人数
总人数
方便快捷
美味可口
服务周到
环境优美
经济实惠
增强竞争
增加就业
50
45
38
48
35
30
37
19
快餐文化风靡全球,但是它们所带来的负面影响究竟有多大呢?
快餐文化的弊
内容
快餐食品
重量
营养价值
汉堡
105g
含有30毫克的胆固醇
鸡腿
154g
含有多达103毫克的胆固醇
麦乐鸡
1盎司
所含的高脂肪成分是汉堡的2倍
蔬菜油
含有大量转脂肪酸,对人的心脏构成疾病威胁
快餐食品以烹调方式为主,加上肉食类动物的脂肪,造成食物的脂肪总含量偏高,营养结构不合理,容易引起肥胖和多种疾病。
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