包装概论 第一章 绪 论.ppt

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概述
◆ 包装的概念
■包装的发展史:原始包装的萌芽→古代包装→近代包装→现代包装
此阶段相当于原始社会的旧石器时代。那时人类的生产力十分低下,仅靠双手和简单的工具采集野生植物,捕鱼狩猎以维持生存。人类从对自然界的长期观察中受到启迪,学会使用植物茎条进行捆扎,学会使用植物叶、果壳、兽皮、动物膀胱、贝壳、龟壳等物品来盛装、转移食物和饮水。这些都是几乎没有被技术加工的动物、植物的某一部分,虽然还称不上是真正的包装,但从包装的含义来看,已是萌芽状态的包装了。
自然界就地取材
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包装的作用
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一、包装的定义
我国国家标准“GB/-1996 ”中指出:“包装是为在流通中保护产品,方便储运,促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。”
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其他国家为包装所下的定义大同小异:
★美国人说:它是为产品的运输和销售的准备行为。
★英国人说:它是为货物的运输和销售所做的艺术、科学和技术上的准备工作。
★日本人说:是使用适当的材料、容器而施以技术,使产品安全到达目的地。
实例1:月饼的包装
了解:月饼包装的目的、包装的要素。
实例2:音箱的包装
包装的目的是什么?
包装的要素有哪些?
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糖果自动生产线。注意了解几个关键点:产品;包装材料;包装过程。
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学习了包装的定义,看了上述实例,大家对“包装”应当有一个初步的印象了。
其一,包装是为实现包装目的而采用的包装容器、材料及辅助物的总称;
其二,包装是为实现包装目的而进行的操作活动。
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包装的主要作用(或功能)包括:
(1)保护产品
保护产品是包装的最基本功能。
在产品流通过程中,可能会遇到各种严酷的气候条件、物理条件、生物条件和化学条件而受到损害。包装的作用之一就是保护产品,减少损失。例如,包装可以使产品在潮湿的大气环境中不会受潮、霉变和腐蚀;在运输装卸过程中,不会因振动和冲击而损害。
二、包装的功能
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(2)方便使用
绝大多数商品只有在进行合适的包装之后才能装卸、运输、堆码和储存。例如纸箱、托盘和集装箱等。
现代包装还需便于使用、消费,故其方便性还指:形态(如可叠式、可挂式、展开式、透明式等),时间(如延长售货时间和货架时间),场所(可自动售货等),数量(如适宜使用量、装卸量等),容器(如一次性或重复性),消费准备(如速溶、蒸煮等),组合性,自动操作(如喷雾),选择性(封闭及透明)等方面的方便性。