甲鱼产品宣传册内容.doc

甲鱼产品宣传册内容:
产品册分为三部分:话鳖、养鳖、吃鳖。
1、话鳖
中华鳖,又称甲鱼、团鱼、水鱼、元鱼、脚鱼,俗称王八,属爬行纲、鳖科动物。
鳖是与恐龙同时代的古老爬行动物,目前所知最早的化石纪录距今有两亿年。经历了数亿年漫长演化过程,尤其是恐龙等大量古生物灭绝后,鳖类竟然幸存下来并能繁衍到如今,可见鳖富有极强生命力。
鳖的食用与药用价值很早就被我们的祖先所认识,早在3000多年前的周朝,就有用鳖作朝中贡品的记载。鳖肉兼有鸡、鹿、牛、羊、猪五种肉的风味,一直是我上的珍馔佳肴。现代科学检测表明,鳖肉不仅蛋白质含量很高,均达到15%~18%;而且人类必需与半必需氨基酸高达19%~43%,鲜味氨基酸达18%~37%,还含有一般肉类很少的蛋氨酸。鳖所含高度不饱和脂肪酸亚油酸、亚麻酸、EPA、DHA等占鳖脂含量的30%以上;鳖甲及肉所含的活性钙、磷、铁、铜、锰、锌、硒等十分丰富;鳖血、鳖卵、鳖胆及肉等还含有丰富的维生素B1,维生素B2,维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、叶酸、泛酸等。因此,鳖不仅是“营养宝库”,而且被中外学者称为“生命活力源”。鳖全身皆可入药,著名医药典籍:《本草纲目》记载:鳖肉“作臛食治久痢,作丸服治虚劳,祛癖、脚气”;鳖甲“入肝经”,“滋阴、补血、退热、消瘀”,“治疮、痔、阴毒,治斑痘烦喘”,“治妇女难产、产后虚脱”。《名医别录》和《本草图经》也有类似记载。这些医药典籍经过千百年医学实践的证明,鳖确有补肝健脾,滋阴壮体的功效。
现代科学认为,鳖富含维生素A、维生素E、胶原蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素,能提高人体免疫功能,促进新陈代谢,增强人体的抗病能力,有养颜美容和延缓衰老的作用。
鳖的历史记载可谓渊源流长,3千多年前的西周就设有专职“鳖人”,为帝王捕捉甲鱼。公元前460年,范蠡的《养鱼经》中就有“内鳖则鱼不复生”的话。2千多年前的孟轲、荀况和汉代末期的《礼记》中分别记述了鱼和鳖的重要,并强调,不准捕捉幼甲鱼,以保护资源。秦汉三载。西晋陆机、潘尼为鳖写《鳖赋》。赋曰:“穹脊连胁,玄甲四周”、“尾不副首,足不运身”、“缩头于壳内”,“盘跚而雅步”。活脱脱钩画出鳖的生动姿态气质。
鳖是世界最长寿的动物之一,生性温善和顺,憨厚顽强,以静制动,富有灵气,尤其是其坚忍含蓄、抗御逆境、吉祥长寿的丰富精神内涵,使它成为中国传统文化的一个特有组成部分,并且影响着世界文化。
(以上仅为文字部分,需要配合一些图片比较好)
2、养鳖
中华鳖人工养殖历史悠久,但真正以生产经营为目的产业历史并不长。20世纪60年代现代农业发展较早的日本率先开始中华鳖的人工养殖。我国台湾省、泰国等紧接日本之后开始发展中华鳖人工养殖,也经过几度起落兴衰。我国大陆地区中华鳖人工养殖开始于70年代后期,其发展历程至今经历了起步、发展、调整的三个阶段。
目前中华鳖养殖模式有两种,一种是工厂化养殖模式,另一种是生态放养模式。工厂化养殖模式是将甲鱼全程置于温室内,人工投料、加温、增氧,迫使甲鱼打破休眠习性,快速生长,一般长到1斤只需10个月。由于生长速度快、养殖密度大,在生长期一般都会使用药物预防和控制疾病,因此这样养出来的甲鱼在口感和营养价值上会大打折扣,尤其是药物残留会让人十分担心。生态放养模式是模拟野外生长环境,将关注点放在对环境的控制上,这样养出的甲鱼品质自然更好。
江西御景生态农业有限公司公司甲鱼养殖基地位于鄱阳湖边,环境优美,空气清新,水质优良。凭借鄱阳湖边得天独厚的自然条件,采用有机标准饲养出来的“御景”牌有机甲鱼,美味安全,营养价值高。
放养甲鱼塘
(还需要找一些野外甲鱼图片,配合包装图片以及公司的有机认证、ISO认证、P认证等:通过ISO9001:2000质量管理体系认证:01707Q11443ROS,甲鱼有机产品认证:15/10O0197R00,动物防疫合格证赣星动防(合)字第20100012号
)
3、吃鳖
一、典故
第一则典故发生在战国时期,鲁国的宰相公孙仪喜食甲鱼,所以手下的大臣纷纷将鲜活的甲鱼作为礼物送给他,可是都被他一一回绝。公孙仪的弟弟不解,便问哥哥:“你平常那么喜欢吃甲鱼,为什么别人送你甲鱼,你却不收呢?”正因为我喜欢吃甲鱼,所以我才不收。你想想若我收了他们的礼品,是不是要落个受贿的坏名声,宰相的位置是不是都要保不住了,到时我就是再爱吃甲鱼,恐怕也吃不成了。所以,我现在不收他们的礼品,倒可以再安稳的坐几年宰相,多吃几年我喜欢吃的甲鱼。这则故事反映了公孙仪吃甲鱼的智慧,他不仅爱吃,而且会吃,知道怎么才能吃的长久,同时也从侧面反映出一个事实,甲鱼很早就作为一种馈赠他人的珍贵礼物。
第二则典故也是发生在战国时期。公子