无公害蔬菜生产技术规范.doc

DB50/T40-2001
无公害蔬菜生产技术规范总则
1 范围
本标准规定了无公害蔬菜生产基地产地环境要求、栽培技术原则、肥料使用原则、病虫害防治技术原则。
本标准适用于重庆市无公害蔬菜生产。
2          规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准。然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可采用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
DB 50/T39—2001无公害蔬菜产地环境技术条件
3. 产地环境条件要求
应符合DB 50/T39—2001的规定要求。
4 栽培技术原则

(如白菜、甘蓝等)、茄科蔬菜(如茄子、辣椒等)、葫芦科蔬菜(如黄瓜、苦瓜等)切忌连作。
。
:选择抗病虫、抗逆能力强,商品性好,农药和硝酸盐的富集能力低并与栽培季节及栽培方式相适应的品种。
、药剂浸种或药粉拌种进行种子消毒。


育苗前用40%%的溶液将育苗盆、钵、盘等所有用具喷淋或浸泡消毒。

用杀菌剂和杀虫剂室内熏蒸法进行育苗室(大棚)消毒,每667m2加硫磺
-、-、,混合点燃烟雾熏蒸,密闭12h-24h后通风备用。
,保持田园清洁。

根据栽培季节、栽培方式、当年的气候状况以及蔬菜品种特性,选择适宜的播种期。
:
。
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,预防苗期病害的发生。
,培育壮苗。
壮苗的标准是:茎粗节短,根系发达,植株无病虫害。
间苗匀苗原则:去小留大,去歪留正,去杂留纯,去劣留优,去弱留强。

,及时清除枯枝败叶,病株、病叶、病果。
、瓜类及豆类等蔓生蔬菜种类及时整枝、搭架、压(吊或缠)蔓、摘心、打杈及疏花疏果等。

适时采收,禁用污水清洗蔬菜,合理包装贮运,防止二次污染。
5施肥技术原则
:无公害蔬菜施肥以提高土壤肥力、降低蔬菜硝酸盐含量、改善
品质和提高产量为指导思想。其原则以有机肥为主,有机养分与无机养分比例≥1:1,控氮、稳磷、增钾,针对性施用微肥,提倡施用蔬菜专用肥;重施基肥,少施早施追肥;收获前20天禁止施用化学氮肥。在酸性土壤上,允许使用生
石灰或石灰石。

、省级农业部门登记的肥料。
。
。主要重金属限量指标见表一。
表1主要重金属限量指标单位为毫克每千克
项目
指标
砷(以As计) ≤
20
镉(以Cd计) ≤
200
铅(以Pb计) ≤
100
 
。