2012年全国优秀终端导购专题培训荣事达厨电市场中心-黄腾
消毒柜
主要内容
一、消毒柜基础知识
二、产品构造与零部件讲解
三、技术参数与核心技术
四、安装与保养
一、消毒柜基础知识
一个概念:消毒柜是什么
消毒原理:
是用物理或化学方法杀灭清洗过的自然食具中病源微生物。
产品描述:
它具有放置食具的一个或多个间室,一般还兼有对食具加温、烘干、保洁、存放的功用,以保证食具消毒效果有一个适当的延续时间。
简述:用于消毒餐具的一种电器。
几个关键词
工作周期(消毒周期)——消毒柜从开始工作至控制装置切断工作元器件电源时所需的时间。
消毒时间——电热消毒柜达到规定消毒温度以上、臭氧消毒柜达到规定臭氧浓度以上的保持时间。
消毒星级——表示消毒柜消毒效果强弱的级数,国家标准中规定了一星、二
星两个级别的消毒要求。
一星级代表消毒柜可有效杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等抗力一般的细菌;
%。
二星级代表消毒柜可有效杀灭乙肝病毒、脊髓灰质炎病毒(小儿麻痹症)等
顽固性病毒及细菌。%
消毒柜的分类:
按安放方式分: 立式壁挂式嵌式
按消毒方式分: 臭氧紫外线高温
按消毒效果分: 一星二星级
按控制方式分: 机械式电脑控制
按使用范围来分: 家用商用
消毒柜的型号命名
Z
T
D
100R
X001
设计代号:用1-3位数字或字母表示
容积:用(L)表示
控制方式:P普通;D电脑型
安装方式:T台地式(嵌入式);
G壁挂式;L台地、壁挂两用式
消毒方式:R电热;Y臭氧;
Z电热、臭氧结合型
低温1星消毒柜
ZTD100-D006低温柜
两种消毒方式
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