环境与健康课件.ppt

环境与健康
第一章环境及环境污染健康效应
第一节环境、环境污染与人类健康
第二节环境污染物的毒性作用及其影响因素
第三节健康效应
第一节环境、环境污染与人类健康
一、环境以人类为主体的外部世界。
自然环境:自然形成的物质、能量和现象的总体。
人工环境:由于人类活动而形成的环境。
自然环境人工物质环境
二、环境与健康的关系
1、人类的生存和繁衍要求一定的外界条件
2、常量元素
3、微量元素
氢、氧、氮、碳、磷、硫、氯、钠、钾、钙和镁等
碘、钼、锰、铜、锌、镍、钴、溴、氟、锡、
铁和铬等。
(1) 必需微量元素:维持生命所必需要的,缺乏时
会导致严重功能不良或死亡。
%的元素
%的的化学元素
常量元素
含量/%
微量元素
含量/(mg/kg)
氧
65
铁
40
碳
18
氟
37
氢
10
锌
33
氮
3
铜
1
钙
2
钡

磷
1
铬

钾

硒

硫

锰

钠

碘

氯

钼

镁

镍

钴

碘:
位于颈内,喉下气管的两侧
※甲状腺激素的成分
※缺碘:甲状腺肿;甲状腺功能抑制。
※克汀病:是先天性缺碘的结果。
所谓克汀病是指以智力残疾为主要特征并
伴有精神综合征或甲状腺机能低下的一种疾病。临床上可分为神经型和粘液水肿型。
是由小儿甲状腺功能不足所致
神经型克汀病患者智力残疾极为严重
粘液水肿型克汀
病患者智力残疾
稍轻
钼:
※氧化酶的成分
※由于钼排泄迅速、充分,实际上钼在体内贮存量是不多的。
※食物中过量的钼会干扰人体钙、磷代谢,引起骨质疏松,骨关节异常。
锰:
※参与糖的代谢
※缺乏症不明显
※慢性锰轻度中毒:神经衰弱症和植物性
神经功能障碍。
※中度中毒:发音及行走困难,两腿发
沉,易于跌倒、表情呆滞等。
※重度中毒:四肢僵直、说话含糊不清,
面部无表情,常伴精神症状等。