餐厅经理工作计划.doc

餐厅经理工作计划 .doc餐厅经理工作计划
[餐厅经理工作计划]餐厅经理工作计划
很高兴也很荣幸能担任佛罗仑比萨餐厅经理,我将会在餐厅总经理的督导下,负责餐厅的餐饮出品和服务以及日常管理工作,餐厅经理工作计划。以下是我的工作计划及责任:
第一、餐厅内部管理方面:
,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。
,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。
,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。
,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会,工作计划《餐厅经理工作计划》(..)。
,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。
,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。
,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。
,加强餐厅食品原料、物品的管理,安排专人负责食品原料、物品的领取和保管,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。
,安排专特色快餐加盟
快餐加盟
快餐店加盟人负责检查餐厅清洁卫生,定人定期清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。
第二,营销方面:
,增加餐厅在本地的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。
,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。餐厅经理工作计划2 第2篇毕业顶岗实习计划范文
〖预览〗1、实习目的根据学校对本科生的毕业实习要求,我在山东省xx县农村信用合作社联合社进行了为期4周的毕业实习。毕业实习的目的是:接触实际,了解社会,增强劳动观点和社会主义事业心、责任感;学习业务知识和管理知识,培养初步的实际工作能力和专业技能。具体要求如下:培养从事信用社前台工作的业务能力。了解并熟悉储蓄前台人员的的日常业务和工作流程,学会进行工作。理论联系实际,学会运用所学的基础理论、基本知识和基本技能去参与到具体的前台工作中。培养艰苦创业精神和社会责任感,形成热爱专业、热爱劳动的良好品德。预演和准备就业。找出自身状况与社会实际需要的差距,并在以后的学习期间及时补充相关知识,为求职与正式工作做好充分的知识、能力准备。2、实习时间我于20xx年2月1号到3月1号在山东省xx农村信用合作社联合社进行了为期4周实习。3、,法人高传发,电话0539-2231240。xx农村信用社拥有258名信合员工,辖12个信用社、1个营业部、73名客户经理,345个协贷站。、贷款、票据贴现、国内结算业务;办理个人储蓄业务;代理其他行的金