响应面法优化超声辅助提取鱼腥草多糖的工艺.pdf

响应面法优化超声辅助提取鱼腥草多糖的工艺.pdf江苏农业科学年第卷第期
— 252 — 2014 42 10
姚秋萍,罗明高,潘大托响应面法优化超声辅助提取鱼腥草多糖的工艺[ ] 江苏农业科学, , ( ):
. J . 2014 42 10 252 - 255.
响应面法优化超声辅助提取鱼腥草多糖的工艺
姚秋萍, 罗明高, 潘大托
贵州民族大学化学与环境科学学院贵州贵阳
( , 550025)
摘要:利用响应面法超声辅助对鱼腥草多糖的提取工艺进行优化以超声时间超声功率液料比为影响因素在
。、、,
单因素试验基础上根据中心组合试验设计原理采用因素水平试验设计以多糖提取率为响应值
, Box - Benhnken 3 3 ,
进行响应面分析结果表明鱼腥草多糖超声提取的最佳工艺条件为超声时间为功率液料比
。: : 50 min、 606 W、
多糖提取率验证值为与预测值的相对误差为响应面法优化超声提取条件
42. 5 mL ∶ 1 g, 16. 31% , 16. 372% 0. 32% 。
准确可靠提取率较高适合于鱼腥草多糖的提取
、, 。
关键词:鱼腥草多糖超声提取响应面法
; ; ;
中图分类号: 文献标志码: 文章编号: ( )
R284. 2 A 1002 - 1302 2014 10 - 0252 - 03
鱼腥草为三白草科蕺菜属植物蕺菜 Hout- 方法
(Saururaceae) ( 1. 3
tuyniacordata 的新鲜地上地下部分以及干燥花期地总糖还原糖含量测定采用苯酚硫酸法[12] 测定
Thunb. ) 、 1. 3. 1 、-
上植株具有清热解毒消痈排脓利尿通淋的功效[1] 鱼腥鱼腥草中总糖含量采用法[13] 测定鱼腥草中还原糖含
, 、、。, DNS
草既是一种传统的中药材又是特味野菜极具开发潜力临量鱼腥草多糖含量多糖得率计算公式如下
, , , 。、。
床上用于治疗肺炎上呼吸道感染流感肝炎等疾病被推荐多糖含量总糖含量还原糖含量
、、、, = - ; (1)
为抗严重急性呼吸综合征的种中药之一以及抗禽多糖得率多糖含量鱼腥草干粉质量
(SARS) 8 = / × 100% 。(2)
流感的种中药之一[2 - 3] 近年来鱼腥草中很多天然活性鱼腥草多糖的超声波提取方法称取一定质量的鱼
3 。, 1. 3. 2
成分得到开发利用多糖是鱼腥草的主要有效成分之一研腥草干粉按一定液料比加入去离子水在冰水浴中超声提取
, 。, ,
究表明鱼腥草多糖具有抗肿瘤抗衰老抗氧化抑菌等作一定时间离心取上清液测定鱼腥草总糖还原糖含量
, 、、、, , 、。
用[4 - 8] 目前鱼腥草多糖的提取多采用热水提取工艺采用鱼腥草多糖样品的制备按照节的方法将
。, , 1. 3. 3 “1. 3. 2”,
超声法提取的报道较少[9 - 11] 本研究以鱼腥草地下部分为沉淀物加蒸馏水再超声提取次离心合并次上清液在
。 1 , , 2 ,
原料采用超声波水溶醇沉法提取鱼腥草多糖通过单因素旋转蒸发仪上浓缩至一定体积加入倍体积的乙醇
, 、, , 3 95% ,
试验确定鱼腥草多糖提取的最佳超声功率时间液料比并放入冰箱中静置离心沉淀加入适量的蒸馏水溶