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维生素e的作用及功效
时间:2011年11月10日
最近我发现有好多同事一直在服维生素E,而且她们当中有人坚持一直服用了一两年了,当时,我不明白这些人常期服用维生素e的作用及功效是什么?后来,才听她们才对我说,原来你还不懂这个啊,常期口服维生素E是可以延缓衰老,可以去斑是很好的美容保健品哦,些时我才慌然大悟,原来如此原来如此。哎,女人都希望自己容颜不老,永远年轻漂亮,我当然也不另外了,所以到处搜集关于维生素E的作用以用服用方法,今天,我把这些也拿出来和大家一起分享一下,希望更多的人更年轻更健康哦。
     维生素E又称生育酚,是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中,不溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,对氧敏感,对热不敏感,但油炸时维生素E活性明显降低。生育酚能促进性激素分泌,使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产,还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面。近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应,使末稍血管扩张,改善血液循环,预防近视发生和发展。
      加拿大最近研究发现,服用维生素E不会减少心脏病的发病率。如果连续4-6年内每天服用维生素E,其患心肌梗死、中风或因心脏病致死的危险性并不比每日服用安慰剂者低。维生素E是一种能够低消氧化作用的抗氧化剂。氧化作用是与衰老和疾病相关的自然反应,包括动脉硬化。在最近的研究试验中,研究人员把55岁以上的试验对象随机分为两组,一组服用含有400国际单位的维生素E补剂,另一组服用安慰剂。每个试验对象或有心脏病,或有糖尿病,或至少有一种导致心肌梗死或中风的危险因素。通过研究发现,46年后,试验结果没有差异。两组中出现心肌梗死或中风的人数无太大差别,死于心血管疾病的人数也大体相等。这证明,尽管没有发现其副作用,服用维生素E也不会抵消由吸烟、吃高脂肪食物以及其它不健康生活方式带来的负面影响。
富含维生素E的食物:
     麦芽、大豆、植物油、坚果类、芽甘蓝