洗涤剂化学
随着人类文明生活的进步与发展,无论是工作环境还是生活环境,都需要保持良好的卫生状况。古人说,‘流水不腐户枢不蠹’,只有经常洗去污垢,才能保持干净。为了创造一个干净、卫生、舒服的工作、生活环境,就要使用不同性能的洗涤剂用品清除各种污垢。
洗涤剂的定义和分类
洗涤剂按原料来分可以分为合成洗涤剂和肥皂。合成洗涤剂以一种或数种表面活性剂为主要成分,并配入各种无机、有机助剂等。肥皂是由天然原料油脂再加上碱制成的。
衣用洗涤剂
发用洗涤剂
合成洗涤剂皮肤洗涤剂
厨房洗涤剂
肥皂的定义和分类
国际表面活性剂会议定义:肥皂是至少含有8个碳原子的脂肪酸或混合脂肪酸的无机或有机碱性盐类的总称。
碱金属皂
肥皂有机碱皂
金属皂
洗衣皂
香皂
透明皂
家庭常用肥皂药皂
复合皂
液体皂
美容皂
减肥皂
富脂皂
合成洗涤剂的主要成分和作用
合成洗涤剂主要由表面活性剂和各种辅助剂按一定比例配置而成。表面活性剂是洗涤剂的主要成分,其分子结构中含有亲水基团和亲油基团。加入很少的量即能显著降低溶剂的表面张力,改变体系界面状态,从而产生润湿或反润湿、乳化或破乳、起泡或消泡、增溶等一系列作用。
根据表面活性剂在水溶液中能否分解为离子,将其分为离子型或非离子型表面活性剂
辅助剂是指在去污过程中增加洗涤剂作用的辅助原料它们可使洗涤的性能得到明显的改善,或者降低表面活性的使用量,是洗涤剂的重要组成部分。
沸石
磷酸盐
荧光增白剂
漂白剂
抗再沉淀剂
酶
辅助剂柔软剂和抗静电剂
曾泡剂和抑泡剂
增溶剂
增稠剂
色素
营养素
肥皂的主要成分和作用
肥皂是洗涤剂用品的主要产品,其种类繁多。制皂的原料主要由油脂、碱和辅助原料构成。油脂也叫脂肪酸甘油酯,常用的动物油脂包括牛油、羊油、猪油、鱼油、骨油;常用的植物油脂有椰子油、棕榈油、花生油、菜籽油、棉籽油、米糠油、玉米油、蓖麻油、茶籽油、向日葵油等;其他类脂物如炼油、皂脚及脂肪酸、木质纸浆、浮油、松香等杂油。
制造肥皂最常用的的碱是氢氧化钠,也叫烧碱,制造液体皂用氢氧化钾。为了向广大消费者提供符合卫生标准的肥皂,我国制订了国家标准 GB 8112-87 和GB 8113-87
常用的肥皂辅助原料
泡花碱
碳酸钠
抗氧剂
杀菌剂消炎剂
香料
着色剂
透明剂
富脂剂
钙皂分散剂
洗涤剂的去污作用
污垢的种类
日常生活中的洗涤对象无所不包。根据性质可以分成油质污垢、固体污垢、水溶性污垢三类
油质污垢包括植物、动物油脂,也包括人体分泌的皮脂、脂肪酸、胆固醇类,还有矿物油及其氧化物。其特点是不溶于水,对纺织品、皮肤和其他基质附着力强,不易洗脱
固体污垢一般属于不溶性物质。
水溶性污垢包括盐、糖、有机酸,但是血液、某些金属盐溶液作用织物和其他基质上,会形成色斑,这类油污很难去除。
洗涤剂的去污过程
洗涤剂的原理就是表面活性
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