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食品网络营销策划方案.pdf


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休闲食品网络营销策划方案
一、营销策划的目的与任务:
本次策划是一次网络营销的策划,目的在于使休闲食品在
网络上顺利推出市场,在琳琅满目的休闲食品网络市场获得更多的
市场占有率,从而赢得消费者的青睐,获得更大的企业利益,在网
络上得到广大网络消费人群的认可。
二、产品概况:
休闲食品的最主要卖点其独特美味或者给予消费者美好休
闲享受而不是补充营养的东西。休闲食品主要有三种消费特征:风
味型、营养型、享受型、特产型,消费者涵盖全部人群:儿童零
食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作为一个大的且快速膨胀的市场,中国休闲食品市场有如
下几个特点,也是休闲食品的几个主流方向:
(一)越来越贴近人的饮食习惯和心理,要适口
1. 带汤汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如将薯片与
矿泉水捆绑销售;
2. 满足求新、求变心态,人的味蕾要不断的以新的滋味的
或口感的刺激中才可以保持持续的满意;
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3. 健康,尽管消费者对这一点不十分明确,但在其购买决
策的诸影响因素中却很重要,消费者会对食品的功能性有一定需
求,基于不同的功能成为市场细分的前提;
(二)从人的购买和消费习惯与心理来看,要赏心、悦
目、满足支配心。即“食、色、性”
1. 方便性,卖点要近,购买过程要体现休闲的概念;
2. 时效性,满足其心血来潮的非理性需求;
3. 可观性,休闲是一个全面的概念,不但要好吃还要好
看,试问卖场里哪里最靓散装产品区;
4. 参与性,每个人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷
了;
三、 市场环境分析:
1、休闲食品行业环境现状
上个世纪从 90 年代开始,“洋”休闲大举进入国门,历经
10 年,休闲食品市场发生了翻天覆地的变化。仅饼干一类 2013 年
就达到 150 万吨,全年销售收入在 150 亿以上,年环比增长 %。近几
年,我国休闲食品行业发展速度较快,受益于休闲食品行业生产技
术不断提高以及下游需求市场不断扩大,休闲食品行业在国内和国
际市场上发展形势都十分看好。
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2、网络消费者分析:
(1)网络用户分析
随着互联网络的普及,越来越多的人加入了网民的行列,
网民中 18-24 岁的年轻人所占比例最高,达到 %,其次是 18 岁以
下%)和 25-30 岁%),网民在年龄结构上仍然呈现低龄化的特点。网
民中学生所占比例最多,达到了 28% 。
(2)网络购物消费的迅速传播
随着互联网的普及,网上购物逐渐成为人们的消费方式之
一。网上购物有安全,方便,快捷的特点,是未来发展趋势。当
前,网上购物的服务模式主要有两种: c2c 平台,即个人与个人之
间的电子商务,即个体商户对消费者的模式; b2c 平台,是商家与
个人之间的电子商务,即企业(或单位)对消费者的模式。
3、休闲食品特征分析:
①年轻消费群体崛起 ②健康食品居于主导地位 ③休闲食
品的种类不同,受欢迎的程度有很大的不同。 ④高收入家庭成为休
闲食品消费主流 ⑤产品更新速度快
四、休闲食品顾客群体分析
少年儿童和年轻女性是目前休闲食品的主流消费人群。对
应分析显示,目前时尚食品尤其是休闲食品,不再是孩子们的专
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利,成人尤其是年轻女性已成为主流消费人群。调查显示,高中 /中
专及大专学历、 18 岁~24 岁的年轻女性是引导时尚食品消费的主流
群体,她们在购买食品时喜欢购买更为时尚的品牌;相反, 31 岁
~35 岁年龄段的男性群体则对于时尚食品不大“感冒”。
五、网络营销盈利模式
1、传统的网络营销盈利模式:建立企业产品网站;在网络
的商务平台开设网店;网络广告推销等等。
2、新的洐生盈利模式:博客营销,微博推广,与大型的团
购网站合作等等。
六、 营销组合:
1、针对产品方面:树立休闲食品的健康品牌,积极推广绿
色有机零食。
2、针对渠道方面:
(1)在各销售平台开设网络商店
(2)建立博客,推出并介绍对应的商品
(3)建立微博,推广有益可口的休闲零食
(4)与大型的团购网站合作,开展低价团购活动
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3、针对价格方面:( 1)限时折扣活动( 2)定时定量竞拍
(3)积分兑换活动
4、针对促销方面:( 1)免费试吃活动( 2)微博转发抽奖
活动(3)休闲食品知识问答
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  • 上传人老狐狸
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  • 时间2025-02-06