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客房安全知识培训.ppt


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2015-12-1
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客房安全知识培训
客房安全
客房安全包括客人的人身、财产安全, 客人的心理安全以及员工和饭店的安全。
酒店安全吗?
为酒店,是为客人提供住宿、餐饮、购物、娱乐等服务的经营性场所,其前提和根本就是保障客人生命、财产安全,这是酒店的社会责任所在,酒店的经济效益也是以安全为前提的。虽然,安全不直接创造经济效益,但它可保障经济效益的实现。一旦失去安全保障,那么酒店的经济效益、社会效益都会付之东流。所以说,安全是酒店实现效益的最根本的保障,做好酒店的安全管理,保障客人的生命、财产安全,是对客人负责,也是对经营管理者自身负责。
的表现
随着当今社会风险因素的增加,安全问题越来越成为酒店的根本问题。具体表现:
酒店服务对象不确定,人员来往频繁,成分复杂,容易混杂不法分子利用酒店住宿作为落脚藏身之处。
酒店客人随身携带的现金和贵重财物,往往成为违法犯罪分子伺机抢劫、盗窃、诈骗等目标,隐藏着不少引发案件的因素。
酒店内人来人往,成分各异,有的客人甚至夹带危险物品入住酒店,极易发生火灾、爆炸、中毒等灾害事故。加上人多拥挤,导致房屋倒塌、触电、道路阻塞等,也会造成人民生命财产损失。
酒店从业人员流动性大,管理难度大,经不住不法分子的腐蚀利诱,有的利用工作之便,直接进行违法犯罪活动,有的为违法犯罪分子打掩护,提供方便,甚至内外勾结,共同进行违法犯罪活动。
客房安全问题之一 ---------------盗窃
一、被盗类型
1、社会上的不法分子混入宾馆作案(案例:名画被盗)
2、宾客中的一些不良分子进行作案
3、内部员工利用工作之便进行作案
二、防盗措施
有哪些?
(人员方面)
加强员工思想教育,使其提高觉悟,增强工作责任心。
防内盗,互相监督;防外盗,提高警惕。
提醒客人,加强自我保护。
(设施方面)
客房走道照明良好,安排员工走道巡视。如有闭路监视系统,则每个楼层设摄相头,对走道进行监视。
A
改善钥匙,并加强管理
B
客房内安全设施完善
(制度方面)
C
制定完善的规章制度,并严格执行
防盗措施
防盗设备
门锁
窥镜
安全链(环)
客房安全设备
接到报失后,由有关员工向客人了解情况。
安慰客人,
征求客人意见是否报案。即使客人不报案,也要向上级报告,酌情处理。
报失后的应急措施
接到报失,员工只听取客人反映情况,不作结论。
接到报失后,员工不可到客人房间查找。
报失后的注意事项
三、被盗后的处理

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