日本茶道 - 世界大学城.ppt

应日0832:龙虹何娟李俊 宋秋霞胡丽娟
日本の茶道
生活的味道
日本茶道
(一)日本茶道概念
(二)日本茶道历史
(三)日本茶道流派
(四)日本茶道礼仪
(五)日本茶道用具
(六)日本茶道仪式(茶事程序)
(七)日本茶道插花
周作人曾惊叹:日本摹仿中国文化,却能唐朝不取太监、宋朝不取缠足、明朝不取八股、清朝不取鸦片。再想想日本的茶道、禅宗和歌舞伎,恰恰是这种兼收并蓄构成了日本文化的独特性。
中国茶文化走向世界的一个重要结晶是:“日本茶道”。
日本茶道
日本的茶道人口约达1000万,将近全国总人口的十分之一。 90%以上都是女性。在京都,你不应问女性“您是否学习茶道”,而应问“您学习的是哪家茶道”。
国家富强的根本在于教育,教育的根本在于女子教育”,“女子教育的重点在于培养成为贤妻良母所必须的气质才能。”强调了女子教育中艺能课程的作用。
通过饮茶对人们进行礼仪的教育和道德的修炼,日文把学习茶道说成“稽古”。“稽”有回想、复习的意思,稽古是说反复练习,一般从少年开始学习。
茶道,能打动女性深层心里的地方的确很多,如茶道中的柔和气氛、韵律、巧妙的技法,都能立即被历来比较被动的女性所接受,并引起共鸣。另外,在茶道的世界,只要严格遵守规则,不安便会消除,从会产生满足感,这一点也深受女性欢迎。
从颜色的角度来分析,也可看出抹茶对日本女性的魅力之所在。抹茶的颜色不是红茶的红色,也不是咖啡的泥水色,而是一种最能使日本人心静下来淡绿色。在日本,绿色是深受国民喜爱的颜色,就连火车也常涂成淡绿色。
心理学家研究发现,茶的泡沫能打动女性的心,引发母性之爱。当今越来越多的日本女性在夏天喜欢喝啤酒,不管使啤酒也好还是果汁汽水也好,相当一部分魅力在于它们的泡沫。曾经有人在同龄的美国女学生和日本女学生当中作过调查,发现绝大多数日本女学生要比美国女学生更喜欢气泡。其理由是气泡能给人带来爽快感。
    西方的神话中,美神维纳斯诞生于地中海泡沫之中,泡沫被看成是生命诞生的神秘象征。
日本的艺能包括、茶道、香道、剑道、弓道、能乐、俳句、歌舞伎、相扑等,分为三大类:舞台艺能、民俗艺能、室内艺能。茶道属于室内艺能。
日本重视以“道”养颜,以“道”修心。
花道:日本花道最早来源于中国唐朝的佛堂供花,先后产生了各种流派,并成为女子教育的重要环节。
花道是通过线条、颜色、形态和质感的和谐统一来追求“静、雅、美、真、和”的意境。从深处看,花道首先是一种道意,它逐步培养从事插花的人身心和谐、有礼。
茶道在日本
一是作为礼仪教育,以提高国民的文化素质。茶道是日本中小学生课余学习的重要科目,就像我国许多家庭将自己的小孩课余送去学习钢琴或其他乐器一样,起到了修身养性的作用。此外姑娘出嫁前,还要经过特别的茶道程序训练,以作为主妇有条不紊地操持家务的基本训练之一。
二是作为心理辅导的重要一课,是白领阶层缓解压力、寻找心理平衡、消除身心疲劳的好方式。这类茶道活动,尤以年轻职业女性居多,她们在节假日或上茶道教室,或去庵堂参加茶道仪式,以达到清爽精神、净化心灵和交谊的目的。日本各寺庙也都开有坐禅班,周末总是爆满。白领阶层的高级管理人员还利用举行茶道这种形式,进行社交活动和公关活动。
三是茶道作为一门文化学科的分科,列入了大学教程。我所熟悉的一位女生留日攻读这门课程,还荣获茶道学博士学位。