芦笋老茎堆肥中高温纤维素分解菌的筛选及初步研究.docx

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摘要
本实验旨在筛选出芦笋老茎所含高温纤维素分解菌并对其进行初步研究。通过采用微生物分离纯化、三级筛选等方法，最终筛选得到一株优良菌株，并对其进行了形态学特征、生理生化特性等方面的研究。结果表明，该菌株具有较强的纤维素分解能力，可有效分解芦笋老茎等高温纤维素质料，其在高温和高盐环境下仍能保持一定的活性。
关键词：芦笋老茎；高温纤维素分解菌；筛选；研究
一、引言
芦笋是一种营养丰富的蔬菜，但在生产和加工过程中，芦笋老茎等剩余物质往往会被随意处理或者倾倒，给环境带来污染。将芦笋老茎等剩余物质进行资源化利用，既能减轻环境负担，又能增加农业经济效益。而高温纤维素质料的分解则是芦笋老茎等剩余物质资源化利用的关键环节之一。因此，本实验旨在筛选出芦笋老茎所含高温纤维素分解菌，并对其进行初步研究。
二、材料和方法
实验材料
芦笋老茎、蛋白胨琼脂、CMC琼脂、PVPP、酚红等。
实验方法
萃取菌种
从芦笋老茎样品中，采用扩散法等方法分离纯化潜在的高温纤维素分解菌，萃取出其纯培养物，并进行鉴定。
筛选菌株
将纯化后的菌液依次接种到含有CMC琼脂的平板培养基中，并进行三级筛选，筛选出具有较强纤维素分解能力的优良菌株。
鉴定菌株
对得到的优良菌株进行形态学、生理生化特性等方面的鉴定。
纤维素分解酶活性检测
利用滴定法对该菌株分离出的纤维素分解酶活性进行检测。
三、结果
筛选优良菌株
经过三级筛选，筛选出一株优良菌株，该菌株在含有CMC琼脂的平板培养基上生长情况良好，并形成透明圆形菌落。同时，该菌株在高温(60℃)和高盐(10% NaCl)环境下仍能保持一定的活性。
鉴定菌株
经过形态学、生理生化特性等方面的鉴定，得到以下结果：
(1) 形态学特征：该菌为革兰氏阴性菌，呈长梭状或短梭状，～，长度约2～6μm，具有两个鞭毛，并形成透明圆形菌落。
(2) 生理生化特性：～、温度为50℃～70℃、盐度为0%～10%的条件下生长，利用葡萄糖、半乳糖、葡萄糖酸、丙酮酸等作为碳源和能源生长，能分解纤维素为还原糖和产生气体。
纤维素分解酶活性检测
U/mL。
四、讨论
本实验首次从芦笋老茎中筛选出一株具有较强纤维素分解能力的高温菌株，并对其进行了初步研究。该菌株在高温和高盐环境下仍能保持一定的活性，并产生纤维素分解酶，可有效地将芦笋老茎等高温纤维素质料分解。
五、结论
本实验筛选出了一株优良菌株，具有较强的纤维素分解能力，可有效分解芦笋老茎等高温纤维素质料，为芦笋剩余物资源化利用提供了一定的理论和实践依据。
参考文献
[1] 石刚. 芦笋资源及其开发利用[J]. 广东园林, 2002(5):22-25.
[2] 邢云艳, 李卉. 纤维素分解菌研究进展[J]. 生物技术, 2018(4):42-44.
[3] 张明华, 朱敏, 孙静丽, 等. 纤维素酶菌株的筛选及发酵条件优化[J]. 生物技术与创新, 2018, 1(2):66-70.