脆椒鸡丁:酥脆香口,增强宝宝食欲
宝宝吃饭无精打采,这可急坏妈妈们了吧!别急,袋鼠妈妈宝宝食谱来为您支招,这时候来一道脆椒鸡丁是最好不过的了,它爽滑酥嫩,肉汁四溢,相信宝宝们一定爱吃。那袋鼠妈妈这就给大家说说如何烹制的吧!!
食谱原料:
主料:鸡胸脯肉 500克;
调料:大葱 10克姜 10克辣椒(红、尖、干) 10克盐 3克味精 2克花雕酒 10克花生油 30克淀粉(豌豆) 10克各适量。
制作方法:
1、鸡脯肉洗净切丁,腌制入味,拍上干淀粉;
2、将鸡肉放入六七成热油中,炸至金黄色捞出;
3、锅中留油少许,爆香葱、姜、加主、配料,调味,炒匀即可。
适用人群:
适合3-6岁的小朋友食用
袋鼠妈妈营养经:
鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
另外,袋鼠妈妈宝宝食谱告诉大家不可不知的健康小常识哦:
鸡胸脯肉:鸡胸肉忌与野鸡、芥末、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;
与芝麻、菊花同食易中毒;
与李子、兔肉同食,会导致腹泻;与芥末同食会上火
Tags:禽蛋类炒家常 3-6岁
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