杨梅栽培技术.doc

第一章种植与管理
一、建园
杨梅经济寿命长,建园的好坏将对杨梅生产起着长远的影响,所以建园前应综合考虑杨梅的生物学特性和当地的各种自然条件,搞好建园工作,为优质丰产高效打下坚实的基础。
(一)园地选择
、通气、排水良好,PH5-7,质地以砂砾土或砂砾土略带粘性的土壤较佳。土壤粘性重,易引起徒长,投产迟,产量低。从指示植物看,凡狼蕨、杜鹃、松、杉等指示植物生长良好的土壤,最适于杨梅种植,易获得早结丰产优质。
,但以500米以下,年平均气温15—20℃,最低温不低于-7℃,≥10℃活动积温5000~5500℃为宜,种植较安全。在建园时可合理按排品种,海拔低可发展临海早大梅、荸荠种等早熟品种,使成熟期更早,海拔高可发展东魁等晚熟品种,使成熟期更迟,以延长鲜果的供应期,利用季节差,提高市场的竟争力。
°以下,利于排水和管理。不论那一个坡向一般都可种植杨梅,并能获得良好的结果。但杨梅喜阴耐湿,南坡特别是东南坡,光照充足,温度高,结果时期略有提早,果实成熟期比北坡早2-3天,但南坡杨梅肉柱头尖、质硬、汁液少,并且在7-8月份干旱季节,土壤水分蒸发快,易发生干旱,在一定程度上影响花芽的分化和发育。北坡杨梅多汁柔软,风味佳良,所以夏季易发生干旱的地区,因北坡保水性好,选北坡种植可减轻干旱危害。但在深山谷地,因有高山相互遮蔽,土中蓄水较多,各个坡向均可栽植。
,要求有便利的交通、通讯条件;无水源污染及严重的空气污染。对果园四周的植被,应尽量予以保留,给害虫天敌营造一个良好的栖息环境。
(二)园地规划
园址确定以后,要作出适当的规划,规模成片种植的园地,须将全园划分成若干种植小区,要建立道路系统,便于今后规模经营。山顶和陡坡地要保留林带,防止水土流失。10度以上坡地,需采用梯田等高环山沟或等高鳞坑方式建园。
(三)栽植
,杨梅的定植时期以春植为宜,即在杨梅萌芽前的2月上旬至3月中旬栽植。定植应选择在阴天或小雨天进行,特别要注意避免在刮西北燥风天气栽植。
、土壤肥力、品种特性及树冠管理技术而异,土壤肥沃、土层深厚、树势强健、行轻修剪的杨梅,可栽种得稀一些,反之可栽种得密一些,一般提倡矮化密植,每亩栽植25-35株。选购苗木品种要纯正,根系发达,须根多,嫁接口愈合良好,主干粗壮,凡就地种植或运输距离近的,以选择经过假植的两年生嫁接苗为好,需长途运输的,以种一年生嫁接苗为宜。
,将定植点设置在离梯田(或鱼鳞坑)外缘1/3台面处,以定植点为中心挖穴(表、深土另放),-,-,在秋冬挖穴,施足基肥盖土,过冬后春植。基肥每穴施50千克焦泥灰或10千克草木灰,也可施25-50千克腐熟厩肥。定植时,要避免苗木根系与基肥直接接触。
,要提高杨梅种植成活率,关键是要做到:深、实、靠。其方法是:①杨梅苗定植前先检查嫁接部位的包扎物是否解开,如仍包扎的应解开包扎物,防止栽后缢干死苗。
②栽植时,将要栽植的苗木,在过磷酸钙或钙镁磷肥中蘸根后放入定植穴,苗靠在栽植穴的内壁,扶正苗木,舒展根系,避免根系与基肥直接接触,填入表土至嫁接口时,用脚将四周泥土踏实,注意不能伤根,浇足定根水,然后覆盖松土,深度以第一片基叶或第一个分枝点埋入土中为宜。③定植后要注意保持土壤的湿润,增加根际湿度,提高成活率。高温干旱季节要注意灌水和割草覆盖,但初栽杨梅不能浇肥,即使稀薄的肥料也会引起根系腐烂,严重时植株死亡。
,栽植时需配雄树以供授粉之用。雄树比例一般为1%,雄株定植位置除注意适当均匀分布外,应尽可能定植在花期的上风口。如果定植后发现未栽植授粉树的,附近又没有雄株的,补救办法,可在雌株上高接雄树枝。
二、土肥水管理
(一)土壤管理

①深翻扩穴台州地区种植杨梅,往往采用“一锄法”,种植穴开得小,杨梅成活后,随着树冠的扩大,根系扩展将受到阻碍。因此,幼树种植后从第二年开始,每年2-3月或9-10月间结合施肥,在原定植穴向外扩穴,深度掌握在30-40厘米,宽度40-50厘米,近树干处浅些,树冠外围可翻深些。
②园地培土陡坡地杨梅园,水土流失比较严重,根系容易暴露在地面,培土可以保护根系,就地挖掘山地表土、草皮泥和施焦泥灰、挑客土等,每年或隔年加厚根部土层5-10厘米。
③土壤培肥增加土壤有机质的有效途径主要是增施有机肥,适合杨梅施用的有机肥以草木灰、焦泥灰最适宜,腐熟的人粪尿、豆饼、棉仁饼、绿肥、鹅粪等较为适宜,而