陈雁梅 青钱柳文献综述.doc

青钱柳化学成分及其治疗糖尿病的研究进展
陈雁梅1, 于华忠, 刘同方,王亭
(吉首大学林产化工工程湖南省重点实验室,湖南张家界 427000)
摘要: 青钱柳是我国特有资源,国内外早有对它的研究;在阅读了国内外大量文献的基础上,对青钱柳的主要化学成分,治疗糖尿病的物质基础及该物质的提取分离方法进行综述。
关键词:青钱柳;特有资源化学成分;物质基础;提取分离
Research progress on position of cyclocarya and its research progress for the treatment of diabetes
(Key laboratory of hunan Forest Products and Chemical Industry Engineering,Jishou University , Zhangjiajie 427000,China)
Abstract: Paliurus is a unique resource, domestic and international long its research, read a lot of literature at home and abroad, the right paliurus the main ponents, paliurus material basis for the treatment of diabetes and the extraction of the substance separation methods are reviewed.
Keywords: Paliurus ; Own resources position ; Material base; Extraction
青钱柳系双子叶植物纲(Dicotyledoneae)胡桃科(Juglandaceae)植物青钱柳属(Cyclocarya paliurus(Batal1)Iljinskaja)高大乔木(高10-30m)广泛分布于长江流域;青钱柳又名青钱李、摇钱树等。它是我国特有的单种属植物,是国家重点保护的濒危植物之一,属三类保护植物[1]。对青钱柳的研究始于70年代末,90年代开发出了以青钱柳为主要配料的青健茶、梅山茶等系列保健食品,90年代后又对青钱柳的植化成分和保健作用进行了一些研究[2]。现对青钱柳的药用价值,化学成分等进行综述。
1 青钱柳的化学成分
有机化学成分
黄酮类化合物
黄酮类化合物(flavonoids)是一类存在于自然界,具有2-苯基色原酮(flavone)结构的化合物。在植物体中通常与糖结合成甘类,小部分以游离态(苷元)
的形式存在。由于这一类化合物多具有颜色,且较早发现的化合物具有2-苯基色原酮的结构,故称黄酮或黄酮体。从广义上讲,黄酮类化合物是泛指两个苯环(A与B)通过三个碳原子相互连接而成的一系列化合物的总称[3],具有以下的基本骨架见下图。

主要的黄酮及其苷类化合物见下表
名称
英文名称
参考文献
山奈酚
kaempferol
[4]
槲皮素
quercetin
[4]
异槲皮苷
isoquercitrin
[5]
槲皮素3-氧-A-L-鼠李糖苷
ka