滞销品管理办法.doc

滞销品管理办法
目的
为更好地做好超市的商品管理,做好商品的“淘汰”管理,特制定本管理办法。
范围
适用于超市的滞销品。
内容
滞销商品的选择标准
超市卖场空间和经营品种有限,所以每导入一批新商品,就相应地要淘汰一批滞销商品。
滞销商品的选择标准
销售额排行榜:根据本公司POS系统提供的销售信息资料,挑选若干排名最后的商品作为淘汰对象,淘汰商品数大体上与引入新商品数相当,以销售排行榜为淘汰标准,在执行时要考虑两个因素:一是排行靠后的商品是否是为了保证商品的齐全性才采购进场的;,对其淘汰应持慎重态度。
最低销售量或最低销售额:对于那些单价低、体积大的商品,可规定一个最低销售量或低销售额达不到这一标准的,列入淘汰商品,否则会占用大量宝贵货架空间,影响整个卖场销售。实施这一标准时,应注意这些商品销售不佳是否与其布局与陈列位置不当有关。
商品质量:对被技术监督部门或卫生部门宣布为不合格商品的,理所当然应将其淘汰。
商品淘汰的作业程序
列出淘汰商品清单,。
统计出所有淘汰商品的库存量及金额。
确定商品淘汰日期。超市最好每个月固定某几个日期为商品淘汰日,这几个日期统一把淘汰商品撤出货架,等待处理。
淘汰商品的供应商贷款抵扣。到财务部门查询被淘汰商品的供应商是否有尚未支付的贷款,如有,则作淘汰商品抵扣货款的会计处理,并将淘汰商品退给供应商。
选择滞商品的处理方式。
将淘汰商品记录存档,以便查询,避免时间长或人事变动等因素将淘汰商品再次引入。
(四)滞销商品的处理方式
退货的处理方式是滞销商品淘汰的核心问题之一。
为了降低退货过程中的无效物流成本,目前通常采取的做法是在淘汰商品确定后,立即与供应商进行谈判,商谈2个月或3个月后确定退货处理方法,争取成一份退货处理协议,按以下两种方式处理退货:一是将该商品作一次性削价处理;二是将该商品作为特别促销商品。
这种现代退货处理方式为非实际退货方式(即并没有实际将货退还给供应商),它除