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加多宝案例_PPT幻灯片加多宝的运营管理
神&风
资料部:谢美霞李金风周绮婷
小组成员
小组口号
PPT制作部:张启仁周绮婷张嘉俊
演讲部:卢泽聪张嘉俊洪毅相
神风降世,举世无双
战无不胜,攻无不克
目录
加多宝集团简介
改良传统凉茶
种植原料基地
生产基地
现代化生产设备
质量管理体系
4P分析
SWOT分析
小趣闻和知识问答
加多宝集团,是一家隶属鸿道集团的港资企业,是一家大型专业饮料生产及销售企业。目前,加多宝旗下产品包括红色灌装“加多宝凉茶”和“昆仑山矿泉水”。集团董事长陈鸿道——“凉茶大王”,现为加多宝集团及香港鸿道(集团)有限公司董事长。他经营的红色易拉罐装“王老吉”凉茶的年销售额现已突超过200亿元人民币,成为销售额超越了可口可乐和百事可乐的中国罐装饮料市场第一品牌,带领红罐“加多宝”成为“中华第一罐”。。在香港陈鸿道有“佛商”之称号。2010年,他带领的王老吉牵手广州亚运会,作为中国民族品牌的杰出代表,将依托国际性大型体育赛事,加速国际化进程,成为一个世界级的饮料品牌。
加多宝集团简介
技术革新
凉茶浓缩液推动凉茶产业化
在业内人士看来,凉茶产业的发展共经历了几次具有标志性的“技术革命”。第一次是1995年,加多宝从德国引进先进生产技术,对传统工艺配方进行改良,大规模生产王老吉,实现了凉茶的规模化生产。此举使凉茶摆脱了传统的民间手工作坊模式,奠定了凉茶产业腾飞的基础。
     第二次是成功研制出了凉茶浓缩汁技术,采取“集中提取,分散灌装”的模式,实现凉茶的标准配比调配、灌装。通过在浓缩汁厂对原材料的集中提取,在当地灌装厂灌装后,不仅保证了产品的新鲜,更能有效地保证产品品质的一致性。相比在各地的自主加工而言,浓缩汁技术更利于运输与存储,不仅有效满足了红罐凉茶的现代化要求,也能很好地满足了全国乃至全世界的凉茶消费需求。
     实际上,凉茶浓缩汁的出现,加上严格的品质管理,不仅推动了企业的快速成长,实现规模化生产,更促进了凉茶产业的快速发展,推动了传统文化的产业化。为凉茶从岭南走向全了道路。
原料基地
与种植户实现“双赢”
金银花自古被誉为是清热解毒的良药,同时也是家喻户晓的保健和去火饮品。在加多宝凉茶中,金银花是“三花三草一叶”7 种本草之一,因其具有独特的营养价值和茶饮功效,因此在加多宝凉茶原料中占据着不可替代的重要位置。
目前,加多宝分别在全国多个省份设立了不同原料的种植基地。仅就金银花而言,加多宝在山东、河北、河南都分别有金银花的基地发展商。这三个地方是中邑县,无疑是其中最引人关注的。因为这里不仅被誉为“中邑所产的金银花,与其他产区相比有着很多“特别之处”。
据悉,平邑所产的金银花不仅花蕾肥大、色泽纯正、味道清香,而且绿原酸含量较高。%(%),在国内独一无二,是其他天然种群含量的近50 倍。同时,有效成分的数量和含量也明显高于异地同类产品。
加多宝选择了中国最好的金银花品种种植基地作为供应基地。
原料基地
与种植户实现“双赢”
平邑金银花之所以质量上乘,另外一个重要原因就是品种较为特殊。平邑所产的金银花都是我们当地原生态的品种,抗病性极强,因此,有效避免了病虫害的发生。优秀的品种加之平邑所处的独特的地理环境,造就了平邑金银花的特殊品质。
据了解,在平邑县,种植金银花有着200 多年的历史。然而,以前当地农户大多只是在自家的房前屋后少量种植,以供日常泡茶使用。加多宝在此建立种植基地后,不仅带动了平邑金银花产业的发展,也给当地农户带来了可观的收入。村民孟庆新表示,在种植金银花的过程中,加多宝的技术人员经常会到田间地头为花农讲解种植技术。很多原来不会种的农户,通过学习,现在也都知道如何种植金银花,以前孟家庄人均1000多元的年收入,飙升到现在的人均10000多元。
而除了金银花种植基地外,根据“三花三草一叶”种植习惯的不同,加多宝分别在广东、广西、江西、福建等建立了仙草种植基地,在江苏、湖北建立了菊花种植地,在河南建立了夏枯草种植基地,我们就不一一作介绍了。