有机菜心种植操作规程.doc

有机菜心种植操作规程
菜心品种依据成熟期不同分为早熟、中熟、迟熟菜心三种,这里分别叙述菜心的种植技术要点:
一、菜心特点早熟菜心特点
1、早熟菜心在5―9月播种,此段时期气候较恶劣,特别是7―8月,高温高湿,台风暴雨也多,易发生病害和死苗。
2、中熟菜心特点
中熟种一般在3月中旬―4月和9月―10月播种。栽培方法与早熟菜心相似。由于中熟种抗病能力较弱,必须防止霜霉病发生和蔓延。
3、迟熟菜心特点
迟熟种在11月至翌年3月播种,必须注意寒潮和低温阴雨影响。天气较冷时,选用冬性强品种,用温水浸种催芽后播种,或用薄膜贴地面覆盖,以缩短出苗期。
二、栽培方法
1、直播栽培这种方法比较简便省工,且比起移植可提早收获,一般早菜心在6月---8月高温多雨季节或在迟菜,心2月--3月低温阴雨时播种采用此方法。但直播缺点是菜苔大小不均匀,易空心,抽苔不整齐,菜苔色泽较淡,品质差,且直播大田占地时间比较长,土地利用率低,用种量也多。一般直播亩用种量300克――500克。
2、移植栽培育苗18天―25天,移栽到大田栽培。这种方法可提高土地利用率,植株生长整齐,收获期集中,菜苔生长均匀,品质好。节省种子,定植1亩田只需种子约70克。但移植费工,要求技木也高。一般中、迟熟菜心栽培采用此法。
3、土壤处理菜心直播栽培,田间杂草较多,可用用有机微生物菌肥灌根处理。
4、田间管理
⑴施肥菜心除要施足基肥外,必须追肥。基肥可用腐熟的农家肥,而追肥在定植之后,要做到早施、薄施、勤施,一般4天---5天追肥一次。追肥用生物有机肥,也可用腐熟农家肥或花生麸等,并结合淋水。
⑵淋水菜心对水分要求较严,必须正确掌握淋水方法和时间O淋水时,应使水滴均匀地洒在畦面和叶面,应避免水点太大O一般晴天早晚要各淋一次水,炎热天气上午11时应淋一次"过午水",冬春低温期中午淋水,可增加土温。
⑶病虫害防治
病害
①花叶病(病毒病):菜心感染后,首先在新长出的嫩叶上产生明脉症,随后呈花叶症状,病叶畸形,植株矮化。其主要传染媒介是螃虫,该病目前尚无有效的药剂防治,只要靠综合防治:不要与感病白菜、菜,心连作;选用抗病品种,清除前作残余和杂草;大田种植要选远离易受蚜虫为害作物如辣椒、芥蓝头等土地,消灭蚜虫传染源。
②丝状菌核叶片腐烂病: 6月~8月高温多雨天气发生最盛,为害叶片。初呈水烫状湿腐病斑,扩大后变为不